Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí roláda plněná mletým masem

Kuřecí roláda plněná mletým masem je šťavnatý a lahodný pokrm, který spojuje jemnost kuřecího masa s bohatou chutí pikantní náplně. Skvěle se hodí na slavnostní stůl i jako vydatný oběd. Podávejte s bramborovou kaší nebo pečenými bramborami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: K vepřovému a uzenému masu přidáme vejce, osolíme ochutíme kořením, petrželkou a zamícháme. Krok 2: Kuře vykostíme, plát položíme kůží dolů, kde je maso ve vysoké vrstvě, tak ho seřízneme a položíme na místo kde je pouze kůže. Krok 3: Plát osolíme, opepříme, potřeme směsí mletého masa. Posypeme hráškem a mrkví, položíme k okraji do řady oloupaná vařená vejce. Od tohoto okraje stočíme do rolády a dobře ovážeme nití. Krok 4: Na dno pekáče rozprostřeme nakrájenou slaninu a cibuli, položíme roládu, podlijeme a přikryté dusíme při teplotě 180 °C doměkka. Krok 5: Roládu odkryjeme a při teplotě 200 °C dopečeme dozlatova. Sos rozmixujeme a zahustíme podle potřeby moukou.

Zveřejněno 7. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda plněná mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRO2P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda plněná mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRO2P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
kuře, maso vepřové mleté, maso uzené, slanina, vejce, vejce, cibule, petrželka, hrášek, mrkev, mouka hladká, sůl, pepř mletý, koření provensálské

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu