Mrkvový koláč s citronovou polevou
Ochutnejte tento výtečný moučník. Mrkvové těsto je vláčné a nadýchané. Mrkev ho trochu obarví a ořechy zajistí skvělou chuť. Koláč podáváme potřený osvěžující citronovou polevou, kterou připravíme během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu.
Krok 2: Troubu včas vyhřejeme na 160 °C. Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 3: Žloutky utřeme spolu s 1/2 cukru. Přidáme ořechy, najemno nastrouhanou mrkev, citronovou šťávu a promícháme.
Krok 4: Poté přidáme i mouku smíchanou s kypřicím práškem, promícháme a přidáme sníh z bílků a zbytek cukru.
Krok 5: Pečeme dozlatova přibližně 30 minut, je ale třeba průběžně kontrolovat. Poté koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
Krok 6: Všechny suroviny na polevu pořádně promícháme a poté rozetřeme na korpus.
Zveřejněno 10. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YElvn
Moje poznámka
Mrkvový koláč s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YElvn
Nejnovější recepty
Jednoduchý perník
Přidáno před 35 minutami
Valašský kontrabáš
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí stehno a pečený květák se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Hovězí roštěnky
Přidáno před 18 hodinami
Zelánky
Přidáno před 19 hodinami
Holandský sýrový salát podle ČSN
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
stribrnak před 18 minutami
Kořeněná polévka s bílými fazolemi zahuštěná vločkami
stribrnak před 18 minutami
Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně
tara23 před 1 hodinou
Dršťková polévka z jižní Moravy
kimlo před 1 hodinou
Pudinkové šátečky
Sima1996 před 1 hodinou
Karbanátek Mydláře
Eva S. před 2 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Misicka77 před 15 hodinami
Kachní rizoto na srbský způsob
Sahula před 15 hodinami
Cibulovo - bramborový krém
Sahula před 15 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Sahula před 15 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
ořechy mleté,
mrkev,
citron,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
tuk,
mouka,
cukr moučkový,
voda,
máslo,
šťáva citronová
Komentáře