Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí roládky s křenovým přelivem

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Kuřecí roládky s křenovým přelivem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 653 kJ /
2 546 kcal
Bílkoviny398,20 g
Tuky96,68 g
Vláknina1,62 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 3,85 g
Sůl9,06 g
Sacharidy20,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso rozklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky paprikáše a plátky jadelu. Svineme do roládky a upevníme párátky nebo skřipcem. Krok 2: V pánvi rozpálíme olej a 10 minut na něm roládky opékáme ze všech stran. Zmírníme teplotu a dopékáme dalších 10 minut - můžeme chvílemi přikrýt pokličkou. Krok 3: Maso vyndáme a udržujeme teplé. Výpek zaprášíme dvěma lžícemi hladké mouky, prosmahneme, zalijeme mlékem a přidáme krenex. Provaříme na požadovanou hustotu, zalijeme šlehačkou a dosolíme. Maso nakrájíme na plátky a podáváme na křenové omáčce.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roládky s křenovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wmo8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roládky s křenovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wmo8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

rebeka rebeka 21. 11. 2010 18:36
Eli,to bylo dost podobné,navíc inspirována jsem byla právě tvým receptem;-)a jestě jsem zapomněla..k té anglické jsem přidala i trochu(zbytek)pršuta;-):-p

Eliza Eliza 21. 11. 2010 18:08
Teda Rebečko, ta tvoje varianta také láká k vyzkoušení, já tyhle roládky plné chuti prostě miluju a ráda vyrábím.
Šavli, ta tvoje je také parádní - holky, to jste klidně mohly dát jako samostatné recepty ;-):-D, ale díky, jsem potěšená, že vaše fotky zdobí můj recept. :-) Díky.

savlinka savlinka 21. 11. 2010 16:49
no vypadá úžasně:yes:,také jsem dnes dělala roládu,ale se zeleninkou;-)posílám fotečku

rebeka rebeka 21. 11. 2010 16:38
Eli,nechala jsem se inspirovat tvým receptem:-8a s malými úpravami;-)(Jadel jsem nahradila Mozzarelou,paprikáš anglickou:-8)jsem udělala:-pposílám bod a foto;-):yes:
a ještě...neměla jsem ani kuřecí prsa,ale steak:-Dale chutnalo to:-p:-p:yes::yes:

isindy isindy 29. 7. 2010 19:29
a tenhle jsem ještě neviděla :-O ten se narodil ještě přede mnou...ivulinko - díky za objev a elizo - klobouk dolů, do toho jdu :yes:

ivulinka ivulinka 29. 7. 2010 19:20
Tahle nádhera tu na mě kouká z náhodných... Elizko máš to nádherné, jak uvařené, tak nafocené:yes::yes::yes:

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 15. 11. 2009 18:30
Elizo, děkuju za radu :yes:, snad to příště bude lepší :-8:-).

Eliza Eliza 15. 11. 2009 16:08
Terezko, omáčku stačí povolit mlékem nebo smetanou...
Do výpeku je dobré přidat kousek másla (podle toho, kolik používáš oleje na opečení - já dávám málo oleje, proto to máslo), pěkně seškrábnout všechny přípečky do prostředka pánve, zasypat moukou - na dvě porce bych dala jen jednu rovnou lžíci, promíchat (dělají se žmolky, ale nevšímej si jich) a pak zalít trochou tekutiny, rozšlehat, počkat, až šťáva vezme var a podle potřeby tekutinu dolít (téhle fázi tam ještě mohou být pucky, ale neboj, ony zmizí). Když jí dáš moc, necháš šťávu bublat a redukovat, když málo a omáčka je hustá, tekutinu přileješ. Pak ochutnáš, ochutíš a máš hotovo. Také jsem ji nějaký čas trénovala, ale fakt na tom nic není. Přeji ti hodně úspěchů a chutných omáček...;-):-):-)

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 15. 11. 2009 14:27
Elizo, dneska jsme roládky měli na oběd. Teda jako jednoduché a rychlé jídlo mi to nepříjde, hlavně rozhodně né rychlé :-(. Bylo to ale moc dobré, přítel se olizoval :-). Jenom mě zaskočila ta omáčka, měla jsem jí hrozně hustou :-(. Asi jsem tam dala moc mouky, co? Omáčky z výpeku mi totiž opravdu ještě moc nejdou a nevím, co dělám špatně :-(. Jinak moc dobré, dávám Ti 13 bodík :yes::-)

Eliza Eliza 24. 9. 2009 17:00
Děkuji za milé komentáře, krásně se čtou...:-) a za bodíky samozřejmě také. Ivanko, jako přílohu jsme měli bramborové nočky (gnocchi). Suzannko, na maso jsem namlela trochu pepře čtyř barev, toť vše...:-p

suzanna 24. 9. 2009 11:12
Elizko, to vypada nadherne:-O:-p
Vicemene uplne jednoduche jidlo, ale krasne pripravene a nazdobene, uplne se sbihaji sliny a srdce se smeje:yes: Tohle urcite nekdy vyzkousim, pritel sice nema rad jadel, ze je slany, ale ja ho miluju a verim, ze ho do toho paprikase sikovne schovam:-D jen jeste otazecku....cim to mas zvrchu posypane? To je cerstve umlety pepr, nebo jsi pouzila nejake koreni? Ma to nadhernou barvu:yes: opravdu pastva pro oci:-8 a nejen pro ne:-)

Ivana79 Ivana79 24. 9. 2009 10:29
Nádhera:-O:yes:My chrenovú omáčku milujeme,ale vždy som robila len tak klasicky-s mäsom a knedlou.Toto je zaujímavý nápad,keď budem mať kuracie rezne,tak toto určite vyskúšam.Len sa chcem opýtať-čo je to za prílohu?Nejaké cestoviny?Ukladám a dávam bod:-))

pipre pipre 24. 9. 2009 07:57
Skvělý recept a bodík:yes:8

vybusna vybusna 24. 9. 2009 07:53
...ked ja neznasam chren....a ten tie roladky podla mna fantasticky doplna....moj muz by ti bol eliza urcite vdacny

dzungila 23. 9. 2009 21:03
Eli, ta kombinace jadelu, paprikáše a křenu mě moooc láká! Fotky i nápad jako vždy super, takže bod!:yes:;-)

Načíst další komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tv barandov vaření, tv barandov recepty, kuřecí roládky, tv barrandov recepty, barandov recepty, barandov vaření, vaření na tv barandov, vaření tv barandov, barrandov recepty, barrandov vaření, kuřecí roláda, tv barandov.cz, tv barandov, barrandov.cz recepty, vareni barandov, tv barandov-vaření, barandov, barrandov-recepty, vaření na tv barrandov, barandov.cz

Suroviny:
prsa kuřecí, paprikáš, jadel, smetana ke šlehání, krenex, mouka hladká, mléko, olej, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu