Zelánky
Zelné placky u nás mají dlouhou tradici a připravují se na různé způsoby. Tyto připravíme z kysaného zelí a ochutíme je kmínem, česnekem a majoránkou. Po usmažení pěkně voní a jsou na povrchu křupavé.
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí dáme do mísy a důkladně vymačkáme. Když je skoro suché, pokrájíme ho na menší kousky.
Krok 2: Zelí dáme do mísy, přidáme polohrubou mouku, vejce, prolisovaný česnek, kmín a majoránku. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Na prkénku vytvarujeme malé placky, které po obou stranách osmažíme v oleji.
Krok 4: Před podáváním necháme na ubrousku vsáknout přebytečný olej.
Zveřejněno 11. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mYR
Moje poznámka
Zelánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mYR
Nejnovější recepty
Kuřecí stehno a pečený květák se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí roštěnky
Přidáno před 12 hodinami
Zelánky
Přidáno před 13 hodinami
Holandský sýrový salát podle ČSN
Přidáno před 15 hodinami
Pudinkové řezy z listového těsta s citronovou polevou
Přidáno před 19 hodinami
Koláč z rýžové mouky s citronovou polevou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s rýží
Misicka77 před 9 hodinami
Kachní rizoto na srbský způsob
Sahula před 9 hodinami
Cibulovo - bramborový krém
Sahula před 10 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Sahula před 10 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
radbastim před 10 hodinami
Pařížský salát
Tivkov369 před 10 hodinami
Bačův plněný řízek
1Marketa2 před 11 hodinami
Hruškové muffiny s kakaem
1Marketa2 před 11 hodinami
Paštika z kuřecích jater
Kristinaaa před 11 hodinami
Kynutý makový závin
Estrella před 12 hodinami
Suroviny:
olej,
pepř mletý,
majoránka,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
zelí kysané,
kmín drcený,
česnek
Komentáře