Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátová omeleta s rajčaty

Dobrá vaječná omeleta je klasická a oblíbená snídaně. Tentokrát ji připravíme s opečenými rajčaty a špenátovými listy. Do vaječné směsi pro lepší chuť vmícháme i trochu smetany. Omeletu podáváme s chlebem nebo opečenými tousty.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyklepneme do mísy, přilijeme smetanu a dochutíme solí a pepřem. Metličkou rozšleháme. Krok 2: Do mísy nalijeme studenou vodu a špenátové listy důkladně opereme. Velice často obsahují zrnka písku. Listy okapeme a překrájíme na tenké nudličky. Poté je přimícháme do vaječné směsi.  Krok 3: Rajčata omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na plátky. Krok 4: Rozehřejeme pánev s olejem a opečeme rajčata. Po třech minutách rajčata obrátíme a zalijeme vaječnou směsí. Krok 5: Ztlumíme sporák na nízký výkon a omeletu pozvolna dopékáme. Asi po 4 minutách omeletu otočíme a krátce dopečeme. Krok 6: Servírujeme s čerstvým chlebem nebo tousty.

Zveřejněno 12. 3. 2025

Poznámka autora poslirecept

Používejte spíš pevnější rajčata, která lépe drží tvar. Hotovou omeletu ozdobte svými oblíbenými bylinkami, může to být třeba pažitka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová omeleta s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJQZ3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová omeleta s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJQZ3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, špenátové listy, smetana ke šlehání, rajče, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu