Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Strouhaný tvarohový koláč
Příjemně sladký moučník nesmí chybět u šálku dobré kávy. Strouhaný tvarohový koláč, skládající se z kakaového těsta a tvarohové náplně, není nijak složitý na přípravu a je téměř hned hotový. Ze stolu však bude mizet doslova rychlostí blesku.
Postup přípravy
Krok 1: Heru vyndáme včas z lednice, aby změkla. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme cukr, vlažné mléko, kakao, žloutek a změklou Heru. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě stejné části.
Krok 3: Z jedné části vyválíme placku, kterou položíme na připravený plech. Těsto se snažíme rozprostřít po celém plechu, jinak by náplň vytékala.
Krok 4: Připravíme náplň. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Tvaroh smícháme s cukrem, žloutky a Herou. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto. Na náplň nastrouháme nahrubo druhou část těsta.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Po upečení koláč necháme vychládnout, až poté krájíme.
Zveřejněno 17. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strouhaný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ8n
Moje poznámka
Strouhaný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ8n
Nejnovější recepty
Muffiny s Nutellou
Přidáno před 2 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Přidáno před 3 hodinami
Salát Little Gem s ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý salát z raného zelí
Přidáno před 3 hodinami
Salát z jarní zeleniny
Přidáno před 3 hodinami
Salát z cherry rajčátek s bazalkou
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koka buchta
Panova před 1 hodinou
Vydatná česneková polévka
bludicky před 3 hodinami
Brynzové noky na špenátu
wimra před 4 hodinami
Pravá gulášová polévka
Blazenka před 4 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Sahula před 4 hodinami
Rychlá žampionová polévka
Blazenka před 5 hodinami
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
Chabal před 5 hodinami
Kuřecí nudličky s kapustou
Dagemar před 6 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
Mira74 před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tuk hera,
žloutek,
tuk,
mouka hrubá,
tvaroh,
cukr krupice,
žloutek,
bílek,
tuk hera
Komentáře