Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pomazánka z grilovaného lilku

Lilek je vynikající zelenina, která ochotně přejímá chutě stejně jako cuketa. Připravte z něj originální pomazánku ochucenou česnekem, olivovým olejem a řeckým jogurtem. Namazaná na topinkách poslouží jako zdravá a chutná svačinka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min + 1 hodina vypocení lilku

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava, + 1 hodina vypocení lilku)

Pomazánka z grilovaného lilku
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve ugrilujeme (nebo upečeme v troubě) 2 lilky ze všech stran, dokud nebude slupka černá. V troubě pečeme na 200 °C asi 30-40 minut. Krok 2: Upečené lilky rozpůlíme a vydlabeme dužinu. Dužinu dáme do mísy a pokapeme citronovou šťávou. Přidáme sůl, pepř, prolisované stroužky česneku, lžíci oleje, jogurt a rozmixujeme dohladka. Krok 3: Zbylý lilek nakrájíme na slabé plátky. Osolíme, necháme hodinu vypotit a osušíme. Potřeme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením. Ogrilujeme nebo opečeme na pánvi. Pokapeme citronovou šťávou. Krok 4: Pomazánku mažeme na topinky a zdobíme grilovanými plátky lilku, rajčetem a lístky bazalky.

TIP: Jak poznat zralý lilek

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z grilovaného lilku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDk5m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z grilovaného lilku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDk5m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
lilek, jogurt řecký, olej olivový, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, česnek, koření grilovací, rajče, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu