Králík na zelenině, zelí a žampionech
Králičí maso je jemné a lahodné. O to víc musíme dbát na jeho šetrnou úpravu, abychom ho nepřepekli a nevysušili. Vyzkoušejte upéct králičí stehna na směsi barevné zeleniny. Ta zajistí masu chuť i šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a papriky nakrájíme na proužky, zelí na kostičky a žampiony na plátky.
Krok 2: Dno pekáče potřeme olejem, dáme vrstvu zeleniny, osolíme, opepříme, přidáme snítky tymiánu,
dle potřeby podlijeme a na povrch položíme králičí stehna. Krok 3: Pekáč přikryjeme a vše dusíme v troubě při teplotě 180 °C do změknutí stehen. Krok 4: Na konec zprudka (aby se stehna nevysušila) opékáme při teplotě 200 °C, dokud se stehna hezky neopečou.
dle potřeby podlijeme a na povrch položíme králičí stehna. Krok 3: Pekáč přikryjeme a vše dusíme v troubě při teplotě 180 °C do změknutí stehen. Krok 4: Na konec zprudka (aby se stehna nevysušila) opékáme při teplotě 200 °C, dokud se stehna hezky neopečou.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík na zelenině, zelí a žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO0l9
Moje poznámka
Králík na zelenině, zelí a žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO0l9
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Maková zmrzlina s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Falafel z klíčené cizrny
Přidáno před 12 hodinami
Králičí stehna s hráškovým pyré
Přidáno před 20 hodinami
Brokolicovo-tuňákový nákyp
Přidáno 25. 3. 2025 07:44
Italský salát se zelím
Přidáno 24. 3. 2025 21:26
Krémové koňakové řezy
Přidáno 24. 3. 2025 21:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemná roláda z mletého masa
Moanka před 2 hodinami
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Moanka před 2 hodinami
Maková zmrzlina s tvarohem
Martina68 před 7 hodinami
Ananasové řezy
mamina58 před 9 hodinami
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
El.Magios před 10 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
Fulda před 11 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Ketynna před 11 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Tereza Elizabeth před 12 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
JanH74 před 12 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Evajs78 před 12 hodinami
Suroviny:
stehno králičí,
zelí hlávkové,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
žampióny,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
voda
Komentáře (1)