Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou

Nádivka:

250 g 250 g vepřové panenky

3 stroužky 3 stroužky česneku

olej

mletý pepř

3 3 vařená vejce

nakládaná paprika

Dále:

500 g 500 g libového vepřového masa

200 g 200 g uzeného masa

100 g 100 g libovější anglické slaniny

3 3 housky

2 2 vejce

2 2 žloutky

mletý pepř

sůl

majoránka

1 špetka 1 špetka kmínu

drcený libeček

petrželka

2 hrsti 2 hrsti nasekaných kopřiv

1/2 paličky 1/2 paličky česneku

2 2 cibule

2 2 lžíce sádla (a trochu na pekáč)

strouhanka (podle potřeby)

vývar (nebo voda na podlití)