Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Turecká vejce
Krémový řecký jogurt s česnekem, aromatické chilli máslo a jemná pošírovaná vejce – tohle tradiční turecké jídlo si zamilujete! S jednoduchou přípravou a bohatou chutí se stane vaším oblíbeným způsobem, jak si vychutnat vejce jinak.
Postup přípravy
Krok 1: Řecký jogurt promícháme s prolisovaným česnekem, římským kmínem, olivovým olejem a koprem. Podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 2: Máslo rozehřejeme v menším rendlíku na mírném plameni. Přidáme koření a sůl, promícháme a odstavíme.
Krok 3: Připravíme pošírovaná vejce. V menším hrnci zahřejeme vodu s octem až k varu. Jedno vejce vyklepneme přes cedník do mističky a jakmile voda začne vřít, rozmícháme ve středu vír. Vejce do něj opatrně vlijeme a necháme 3 minuty vařit. Stejným způsobem připravíme zbylá vejce.
Krok 4: Do hlubšího talíře nebo misky nalijeme trochu teplého másla, navrch dáme řecký jogurt. Na něj posadíme pošírovaná vejce, zakápneme zbylým kořeněným máslem, posypeme nasekaným koprem, sezamovým semínkem a podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme ihned.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Turecká vejce
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26XA
Moje poznámka
Turecká vejce
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26XA
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 6 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 18 minutami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
KuchtaBuchta před 1 hodinou
Bábovka Ing. Petr
Tystynka před 1 hodinou
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Tystynka před 1 hodinou
Pečený losos v alobalu
vanilj před 2 hodinami
Houskové knedlíky
Efka17 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 4 hodinami
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 4 hodinami
Suroviny:
jogurt řecký,
vejce,
ocet,
česnek,
římský kmín mletý,
kopr čerstvý,
semínka sezamová,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
paprika sušená sladká,
kurkuma,
chilli,
římský kmín mletý,
sůl
Komentáře