Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Nejen u nás jsou oblíbená rychlá těstovinová jídla. Vybraný druh těstoviny tentokrát připravíme v bešamelové omáčce s muškátovým oříškem, česnekem a mletou paprikou. Doplníme je také zdravou brokolicí a lahodným strouhaným sýrem.
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny vaříme v osolené vodě o 2 minuty kratší dobu, než je uvedeno. Dovaří se v omáčce.
Krok 2: V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejeme na středním plameni máslo. Přidáme hladkou mouku a usmažíme v jíšku. Za stálého míchání povaříme cca 1-2 minuty.
Krok 3: Po této době postupně za stálého míchání přiléváme 1 hrnek mléka. Zvýšíme plamen a mícháme, dokud směs nezačne probublávat a houstnout.
Krok 4: V tuto chvíli dolijeme zbytek mléka, přidáme všechno koření a nahrubou pokrájenou brokolici. Vaříme zhruba 5-6 minut do změknutí brokolice.
Krok 5: Nakonec přidáme uvařené těstoviny, přisypeme nahrubo nastrouhaný sýr a povaříme poslední 2 minuty.
Zveřejněno 30. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkMqW
Moje poznámka
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkMqW
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Špaldoto s medvědím česnekem
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí polévka s pórkem
Přidáno před 16 hodinami
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 21 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno před 23 hodinami
Ředkvičky naložené v jablečném octu
Přidáno 31. 3. 2025 09:02
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno 31. 3. 2025 06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lilková směs na dva způsoby (na toasty nebo karbanátky)
ZboSy před 14 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
Kamice před 1 hodinou
Krkovička z trouby
lunav1 před 2 hodinami
Bramborové špecle
ZboSy před 3 hodinami
Boloňská omáčka
Moanka před 4 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Sahula před 13 hodinami
Kuřecí na pepři a slanině
Janet.P před 15 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Milanito před 15 hodinami
Obalovaný gothaj
radekfiala před 16 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
83spacir před 17 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
máslo,
mouka hladká,
mléko plnotučné,
sůl,
pepř,
ořech muškátový,
česnek sušený,
paprika sušená sladká,
brokolice,
sýr
Komentáře (1)