Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí

Nejen u nás jsou oblíbená rychlá těstovinová jídla. Vybraný druh těstoviny tentokrát připravíme v bešamelové omáčce s muškátovým oříškem, česnekem a mletou paprikou. Doplníme je také zdravou brokolicí a lahodným strouhaným sýrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Eevous Eevous

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny vaříme v osolené vodě o 2 minuty kratší dobu, než je uvedeno. Dovaří se v omáčce. Krok 2: V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejeme na středním plameni máslo. Přidáme hladkou mouku a usmažíme v jíšku. Za stálého míchání povaříme cca 1-2 minuty. Krok 3: Po této době postupně za stálého míchání přiléváme 1 hrnek mléka. Zvýšíme plamen a mícháme, dokud směs nezačne probublávat a houstnout. Krok 4: V tuto chvíli dolijeme zbytek mléka, přidáme všechno koření a nahrubou pokrájenou brokolici. Vaříme zhruba 5-6 minut do změknutí brokolice. Krok 5: Nakonec přidáme uvařené těstoviny, přisypeme nahrubo nastrouhaný sýr a povaříme poslední 2 minuty.

TIP: 18 dalších oblíbených pokrmů z brokolice

Zveřejněno 30. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkMqW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkMqW

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
těstoviny, máslo, mouka hladká, mléko plnotučné, sůl, pepř, ořech muškátový, česnek sušený, paprika sušená sladká, brokolice, sýr

Přidat fotografie receptu