Koláč s rebarborou a pudinkem
Pokud jste ještě neokusili rebarboru, máte jedinečnou příležitost v tomto receptu. Dvojbarevný koláč s kopečky pudinku a špalíčky rebarbory po upečení potřete kysanou smetanou a posypte skořicovým cukrem. Po ochutnání zjistíte, že je skvělý.
Postup přípravy
Krok 1: Do 200 ml mléka přidáme podle chuti cukr krystal, přivedeme k varu, přilijeme 200 ml mléka, ve kterém jsme rozmíchali pudink a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí.
Krok 2: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na 3 cm dlouhé špalíčky.
Krok 3: Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme olej, vodu a na konec vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Polovinu těsta nalijeme do vymazané koláčové formy. Do druhé poloviny zamícháme kakao a opatrně nalijeme na světlé těsto.
Krok 4: Z uvařeného pudinku uděláme hromádky po celé ploše koláče a na ně položíme špalíčky rebarbory.
Krok 5: Pečeme při 180 °C asi 25-30 minut. Ještě teplý koláč potřeme oslazenou zakysanou smetanou, posypeme skořicovým cukrem a nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 7. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s rebarborou a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxyq
Moje poznámka
Koláč s rebarborou a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxyq
Nejnovější recepty
Špaldový koláč s pórkem
Přidáno před 31 minutami
Staročeská skleněná polévka
Přidáno před 2 hodinami
Babiččiny beleše
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí
Přidáno před 5 hodinami
Smažák z hrnečku
Přidáno před 20 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tuňák po chunansku
Libasaba před 7 minutami
Salát Coleslaw
kimlo před 27 minutami
Křehoučké jogurtové řízky
Sima1996 před 30 minutami
Rajská polévka III
Sima1996 před 31 minutami
Plněné pečené batáty
vokysob před 31 minutami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Klanic před 32 minutami
Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí
[email protected] před 32 minutami
Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou
AndreaAbb před 36 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
olivka před 41 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
Priserka před 57 minutami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
smetana zakysaná,
rebarbora,
čokoláda,
cukr moučkový
Komentáře (1)