Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákové placičky

Květák má v naší kuchyni své stálé místo. Tato lehce nasládlá zelenina obsahuje spoustu vlákniny a zvládne tak zasytit na delší dobu. Nevíte co z něj připravit? Vsaďte na dozlatova usmažené květákové placičky se šunkou a sýrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Květák očistíme, opláchneme, rozebereme na jednotlivé růžičky a povaříme v osolené vodě do měkka. Krok 2: Mezitím nakrájíme šunku a sýr na kostičky. Petrželku nasekáme. Krok 3: Uvařený květák scedíme, přendáme do mísy a rozmačkáme. Přidáme vejce, šunku, sýr a petrželku. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Promícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 4: Navlhčenýma rukama tvoříme malé placičky. Placičky smažíme pozvolna na pánvi s menším množstvím rozpáleného oleje z obou stran dozlatova. Krok 5: Usmažené placičky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Podáváme s vařeným bramborem, doplněné tatarskou omáčkou.

TIP: Květákové placičky - oblíbené recepty

Zveřejněno 26. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6jGg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6jGg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
květák, vejce, sýr, šunka, strouhanka, sůl, pepř mletý, květ muškátový, olej, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu