Koláčky s nektarinkou
Koláčky z kynutého těsta se slaďoučkou nektarinkou, hojně posypané křupavou drobenkou potěší celou vaši rodinu nejen o svátečních dnech. Každé sousto těchto koláčků bude příjemným požitkem pro vaše ústa.
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do misky, přidáme lžíci mouky, lžičku cukru a 50 ml vlažného mléka, zamícháme a necháme vzejít kvásek zhruba 10-15 minut.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku. Přidáme kvásek, máslo, cukr, žloutky, sůl, citronovou kůru, podle potřeby mléko a vše zpracujeme na vláčné těsto, které necháme hodinu kynout.
Krok 3: Všechny suroviny na drobenku zpracujeme prsty nebo vidličkou na sypkou hmotu.
Krok 4: Připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh, pudink, cukr a mletou skořici promícháme.
Krok 5: Z těsta ukrajujeme malé kousky, které prsty vytvarujeme na placičky a na středu uděláme skleničkou prohlubeň.
Krok 6: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 7: Koláčky přeneseme na připravený plech, okraje jim potřeme vejcem a střed vyplníme tvarohem, položíme plátky nektarinky a posypeme drobenkou. Necháme ještě 10 minut kynout.
Krok 8: Poté vložíme do trouby a pečeme na 170 °C zhruba 25 minut dozlatova.
Zveřejněno 27. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláčky s nektarinkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7Dr
Moje poznámka
Koláčky s nektarinkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7Dr
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 10 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 13 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 8 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 9 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 9 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 10 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 11 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 11 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 11 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 11 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 11 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
droždí čerstvé,
žloutek,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
tvaroh měkký,
pudinkový prášek,
nektarinky,
vejce,
cukr moučkový,
skořice mletá,
máslo,
cukr moučkový,
mouka hrubá,
skořice mletá
Komentáře (1)