Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanový jablkový koláč

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aanicka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 320 kJ /
2 944 kcal
Bílkoviny66,54 g
Tuky147,68 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 377 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy332,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na těsto smícháme mouku, cukr, sůl a kynuté těsto Expres. Krok 2: Přidáme vodu, olej, vejce a ručně nebo pomocí vařečky vypracujeme hladké těsto, které se nelepí na stěny mísy. Krok 3: Těsto ihned přendáme na vymazaný plech a vytaháme po celém povrchu plechu. Krok 4: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince (pokud máme jablka s tenkou slupkou, nemusíme ani loupat). Krok 5: Takto připravená jablka nakrájíme na kolečka, která hned zakapeme citrónovou šťávou. Krok 6: Vejce ušleháme s oběma cukry do pěny, vmícháme smetanu, škrob a koření. Krok 7: Těsto poklademe plátky jablek, přelijeme smetanovým krémem, případně můžeme posypat plátky mandlí, oříšky, nebo ještě trochou skořice. Krok 8: Ihned vložíme do trouby. Nemusíme čekat na kynutí. Krok 9: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 30 min. do zlatova.

Zveřejněno 2. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový jablkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QlB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový jablkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QlB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

Samozřejmně, kdo nemá důvěru v expres těsto, může použít svoje oblíbené klasicky kynuté ;-). Já ho používám právě kvůli urychlení, ale chápu že ta chemie, asi nebude pro tělo nic moc :-8. Ale jednou za čas se to asi dá.

Koláč vypadá krásně, fotky též, jen mám nedůvěru k tomu kynutému těstu express, pro zajímavost doporučuji přečíst článek http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/kyn... ...

Teda to vypadá luxusně. :yes:
Musím kouknout na to expres těsto. Doposud jsem si ho nikdy nevšiml. Krásné fotky. Bodík máš zasloužený.

:-p:yes:

Tématické fráze:
jablkový koláč, jablecny kolac se zakysanou smetanou, smetanovy kolac, jablečný koláč se smetanou, jablkovýkoláč, kynuté těsto expres, kynuté těsto se zakysanou smetanou, jablečný dort se zakysanou smetanou, jablkovy kolac recept, mřížkovy koláč florentyna, jablka zakysaná smetana, jablečný dort s krémem, jablečný koláč se smetanou, kynutý jablečný koláč, jablečný koláč smetana, jablečný smetanový koláč, zakysana smetana jablka, smetanový dort s jablky, jablkovy kolac se zakysanou, kynuté těsto ze zakysané smetany

Suroviny:
mouka hladká, cukr, voda, olej, vejce, sůl, těsto kynuté, smetana ke šlehání, vejce, cukr, cukr vanilkový, šťáva citronová, moučka škrobová, skořice, jablko

Přidat fotografie receptu