Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Králičí stehna na houbách

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Snadný

Králičí stehna na houbách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 722 kJ /
651 kcal
Bílkoviny3,78 g
Tuky67,37 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 56 mg
Sodík 1,29 g
Sůl3,20 g
Sacharidy6,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna prošpikujeme kousky uzené slaniny, mírně osolíme, potřeme kořením, které jsme rozmíchali v trošce nahřátého oleje. Krok 2: Na dno pekáčku vložíme na kostky nakrájenou slaninu a rozškvaříme ji. Přidáme nakrájenou cibuli a za chvíli vložíme maso, podlijeme mírně vodou a v předehřáté troubě pečeme za občasného podlití, přelití vypečenou šťávou a obracení. Krok 3: Před koncem pečení vsypeme do výpeku na plátky pokrájené houby a společně zapečeme. Měkké maso vyjmeme, výpek poprášíme lžičkou hladké mouky, osmahneme, podlijeme (můžeme přidat půl až jednu lžíci kečupu nebo sklínku vína), povaříme. Krok 4: Porce masa podlijeme omáčkou a podáváme s vařenými brambory nebo bramborovými kroketami.

Zveřejněno 3. 10. 2009

Poznámka autorky pipre

Já jsem maso pekla v remosce a jako přílohu jsem zvolila bramborové pusinky z klasické bramborové kaše, do které jsem ještě zamíchala nadrobno nakrájenou pažitku. Pusinky jsem pekla v troubě na plechu a pomaštěném pečícím papíře. Lepší je ale kaše, kde se nepřidává mléko, ale jen kousek másla, 1-2 vejce a nastrouhaný sýr. Pusinky jsou tužší a pokud se použije parmazán nebo nějaký jiný voňavý tvrdý sýr, jsou i chutnější a voňavější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí stehna na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrBW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí stehna na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrBW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

MarcelaPa 13. 1. 2019 18:07
Janičko, výborné, moc nám chutnalo, jednoduché a i rychlé. Pokud nevadí, přidám foto. Možná bych jenom do surovin připsala tu hladkou mouku.

??? 8. 7. 2014 20:23
až na tie príšerné komerčné koreniace ........ by to šlo

pipre pipre 8. 7. 2014 09:42
Helena: Bramborová kaše je tady sice klasická, ale lepší je jiná, ve které není mléko, pouze kousek másla, vejce a nastrouhaný sýr. Já to celé mixuji v mixéru ještě horké :-)Těsto je tužší než klasická kaše. Pusinky jsem dělala tvořítkem na dorty a pekla v troubě na pečícím papíru.

Helena 8. 7. 2014 09:01
To vypadá fakt úúúžasně a drobný dotázek - ty bramborové pusinky:-p:-p:-p - klasicky bramborová kaše zapečené v troubě,

rebeka rebeka 23. 7. 2010 18:06
objevilo se v náhodných:-Oparáda:yes:hlavně ty bramborové kudrlinky:-Dúžasné:yes::-K:-p

michsamant michsamant 5. 3. 2010 21:05
:yes::yes::yes:

drahulin 9. 12. 2009 22:30
Tak to bych mohla.Letí bodík.:yes:

vybusna vybusna 9. 12. 2009 22:18
bibi aj mne..:-O

Bibinka Bibinka 9. 12. 2009 22:09
Pipre,tak tahle krása mi nějak unikla a teď jsem to našla úplně náhodou. Skvělej recept, i ta kaše je vtipná- tak nějak se to říká, když je někdo vtipnej-snědl si asi vtipnou kaši:-Djestli jsem to nezvojtila:-O;-)ale 13.bodík letí fofrem:yes:

bara.it bara.it 4. 10. 2009 09:02
Jednim slovem krasne:-p pridavam prvni bod pres desitku:yes:

dzungila 3. 10. 2009 21:26
Králík a houby, to je skvělá kombinace:-!:-p Budu papouškovat ostatní, když pochválím pusinky. Přesto musím napsat, že jsou fakt luxusní.;-) Celé jídlo na mě působí velice romanticky.:-8 Boďka!:yes:

Jenda1 Jenda1 3. 10. 2009 20:31
Jani, nevím, co dodat, vše už bylo řečeno. Potešily mě ty bramborové pusinky, taková příloha posouvá recept o třídu výš;-). Posílám devátý bodík.
:-!:-)):yes::yes::yes:

pipre pipre 3. 10. 2009 19:17
Díky holky, v poslední době jsem tu dávala králíka, ale to proto, že jsem měla balení šesti kousků a dělala jsem pokaždé jen pro dva..už zas na chvíli přejdu na jiné masíčko..ale králíka mám stejně od dětství asi nejraději, ikdyž ho málo dělám :-)

Paprika Paprika 3. 10. 2009 19:14
I když nejím houby, tak je to nádhera a ty pusinky k tomu. Jsi 1*. Překrásný talíř.:yes::yes: +;-)

kudlova3 kudlova3 3. 10. 2009 19:05
Hm vypadá to fantastický, no mňam :-)

Eliza Eliza 3. 10. 2009 18:59
Jani, luxusní recept, dokonalý v každém ohledu :yes:. Takže: masíčko +; houbičky a sosík +; bramborové pusinky +; talíř +, aranžmá +; fotografie +... Chuť zatím neznám, ale myslím, že si ji dovedu představit = +. Vychází mi z toho sedm bodíků, ale můžu dát jen jeden ;-).
Zdá se, že s králíky to umíš! :-)

Patricie 3. 10. 2009 18:52
Jani, to nemá chybu. Jak říká Výbušná, umíš překvapit. Nádherný talíř. :yes::yes::yes::yes::-)).Bod.

Jikotka Jikotka 3. 10. 2009 18:37
Pipre...:yes:,ty pusinky jsou jedna radost,tak na tom nehledej chyby...máš to krásnně vyfocený a určitě to výborně chutná...:-p:-p:-p:-D

pipre pipre 3. 10. 2009 17:37
Omlouvám se, zapomněla jsem, už jsem v postupu houby doplnila :-) Jani, ten talíř mám po babičce snad 50 let :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 10. 2009 17:36
Jano, ty abys něco neokecala, co?:-)) Nikdy není nic podle tvých představ. Moc hezké a suprový talíř. Kde jsi ho vzala:-?:-O Neznám!:-)):-))

Colombo65 Colombo65 3. 10. 2009 17:35
Malej dotaz, kdy se vkládají houby ? Bylo na ně pozapomenuto!;-);-)

maris maris 3. 10. 2009 17:32
Jani, máš to krásné, jen se chci zeptat, v postupu Ti vypadly houby, dáváš je dusit s masem nebo je dáváš extra podušené na talíř ? Pusinky jsou nádherné a srdíčkový talíř:-O - ten nemá chybu ;-):-)). Máš bodík:yes::-)

spagetka spagetka 3. 10. 2009 17:23
Jani, už zas jsi na sebe přísná až moc ..;-)

pipre pipre 3. 10. 2009 17:21
Ty pusinky jsem dělala místo kroket a po vzoru Jendy, jenže nemám takové velké tvořítko jako on a nejsou tak hezké jako jeho :-)

spagetka spagetka 3. 10. 2009 17:19
Tedy pipre, to nemá chybu. Sice něco podobného dělám, ale s těmi pusinkami to je výborný nápad!!! Ještě mi chybí to krásné srdíčko ;-):-D:-p:-p:yes::yes:

pipre pipre 3. 10. 2009 17:19
Na obrázku mám málo šťávy, protože mne vyrušila jedna sousedka a než jsem si stačila naložit svoji porci a k focení, manžel si nabral šťávy víc a na mne zbylo málo:-)..Měla jsem už poslední dva kousky stehna z balení šesti kusů :-)..Jinak to bylo moc dobré :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
králičí stehna, králičí stehna recept, králičí stehna recepty, recept na králičí stehna, králík na houbách, recept králičí stehna, králičí stehno, recepty na kralici stehna, recepty králičí stehna, králičí stehno recept, recepty-divočina, divočina na houbách, jak upect kralici stehna, králík stehno, kraliči recepty, králík stehna, králičí stehna-recepty, kraličí stehno recepty, recepty divocina, králík recepty

Suroviny:
stehno králičí, slanina, houba hřib, cibule, sůl, koření grilovací, koření divočina, olej

Přidat fotografie receptu