Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dortík s hroznovým vínem

Dortík jen tak na chuť můžeme připravit i do malé formy. Kakaový piškotový korpus protřeme krémem z pudinku a másla. Do něj také naskládáme šťavnaté hroznové víno. Povrch pak ozdobíme pařížskou šlehačkou a čokoládovou polevou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

Forma o průměru 15 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Piškot: Vajíčka vyšleháme s cukrem do husté pěny a během šlehání k nim přidáme lžíci horké vody. Krok 2: Do vyšlehaných vajec lehce zamícháme směs mouky, kakaa a kypřicího prášku do pečiva. Vymícháme hladké těsto. Krok 3: Dno dortové formy (průměr 15 cm) pokryjeme pečicím papírem, nalijeme do ní těsto a pečeme při 180 °C asi 10 minut, dokud zapíchnutá špejle nezůstane suchá. Korpus po vychladnutí rozkrojíme a do formy vrátíme spodní část. Krok 4: Na krém zamícháme všechny suroviny kromě másla a necháme půl hodiny stát. Poté povaříme do zhoustnutí a do ještě horkého krému zamícháme máslo. Krok 5: Ihned rozprostřeme polovinu krému do formy, dáme vrstvu hroznového vína, kterou potřeme zbytkem krému, položíme vrchní korpus, přitlačíme a dáme do lednice. Krok 6: Dort vyndáme z formy a povrch polijeme polevou a ozdobíme pařížskou šlehačkou a vínem.

TIP: Jak připravit pařížskou šlehačku

Zveřejněno 12. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortík s hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRLDl

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortík s hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRLDl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka polohrubá, voda, kakao, kypřící prášek do pečiva, mléko, cukr krystal, pudink vanilkový, máslo, krupice dětská, víno hroznové, poleva čokoládová, šlehačka pařížská

Přidat fotografie receptu