Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Citrónová babeta

Vzpomínáte si na citronovou buchtu, které se dodnes říká Babeta? Jednoduchý, ale nesmírně oblíbený moučník plný vůně a chuti citrónů se prodával v sámošce zabalený v měkké hliníkové vaničce. Po upečení můžete pocukrovat nebo polít polevou.

Hodnocení receptu je 4,9 (73×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hela22

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Citrónová babeta, Citronová babeta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 91

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 271 kJ /
3 172 kcal
Bílkoviny60,98 g
Tuky133,46 g
Vláknina11,64 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 530 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy425,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a šleháme, až se cukr rozpustí. Krok 2: Přidáme mouku s práškem do pečiva, vodu, olej, šťávu a kůru z citrónu. Krok 3: Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do ušlehané hmoty. Krok 4: Nalijeme do dortové či jiné formy, kterou jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Krok 5: Pečeme při 175 °C cca 45 minut.

Zveřejněno 8. 10. 2009

Poznámka autorky hela22

Moučník je nadýchaný a má příjemně kyselou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (73 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (625× přidáno)

Označit jako uvařené (29× uvařeno)

Přidat komentář (91 komentářů)

Ohodnotit recept (73 hodnocení)

Přidat fotku (25 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citrónová babeta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0V4K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citrónová babeta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0V4K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (91)

Surmei Surmei 21. 10. 2024 14:01

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Sice jednoduché, ale nesplnilo to má očekávání. Takže příště podle tohoto receptu už ne.

J3nny 8. 10. 2024 09:57

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Naprosto skvělá buchta, opravdu nadchla!

Marianne1400 Marianne1400 16. 8. 2024 14:21
top strop, uz vik, ktera je moje oblibena😂

hellokittq.natq 4. 5. 2024 20:09
Lehký rychlý a výborný!!

rybarka007 rybarka007 10. 4. 2024 17:37
Dobře si vzpomínám na tu kupovanou již upečenou Babetu.Tohle je výborná svěží rychlovka,když chybí něco ke kafíčku.Vůbec není suchá jak tady někdo psal. Díky za připomenutí.Jinak taky dělám citronovou,pomerančovou,mrkvovou bábovku tak toto obdoba té citronové.

Annnn 13. 2. 2024 23:53
Je to stejné jako citronová bábovka, jen v té je 280 g mouky a zde 250 g...

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 1. 2024 17:39
Výborné!

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 1. 2024 17:36
Včera jsem pekla, už je jenom půlka. Opravdu je potřeba dát kůru ze dvou citronů, ať to je citronové. Jemná, měkká a heboučká i dneska: Ideální ke kávičce. Určitě jsem nepekla naposled. <3

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 3. 2023 08:37
:-)<3:yes::yes: starý, jednoduchý a pěkný recept -to je vždy dobrý výsledek :-K

Panova Panova 25. 1. 2023 18:17
:yes::yes::yes:

Markverka 26. 11. 2022 12:45
Výborná buchta! Pro mě i manžela novinka, oba máme citronovou chuť rádi a takový jednoduchý recept jsem přesně potřebovala do kuchařky. ???? Dala jsem jen méně cukru (200 g) a více citronu (šťávu ze 3 a kůru ze 2) a navrch citronovou polevu. Děkuji za recept! ????

Evachal Evachal 24. 5. 2021 19:35
Je vynikající, navýšila jsem gramáž a pekla na hlubokém plechu, půlku jsem vylepšila tvarohovým krémem a citrónovou polevou,půlku jen pocukrovala;-):yes: přidala jsem foto,jestli to nevadí :-)

Alzbetina Prk. 26. 4. 2021 13:14
Výborná, jemná a nadýchaná buchta, vyzkoušeno a určitě budu opakovat

zdenka.s zdenka.s 17. 3. 2021 13:31
Omylem jsem vložila dvě stejné fotky ,,prosím o vymazání jedné , moc děkuji :-K

ZaSolanem ZaSolanem 18. 2. 2021 19:57
fajn recept

Houska68 Houska68 29. 6. 2019 12:05
První den mi přišla jako trošku sušší, ale krásně se do druhého dne rozležela. Těsto bylo chuťově báječné a nádherně vonělo. Dělala jsem na roztahovací plech, který jsem tedy spíše zmenšila, přihodila na kostičky pokrájenou rebarboru a vršek potřela citronovou polevou od Vitany. Do současných tropických veder krásně osvěžující moučník k ledové kávě. Ukládám a děkuji.:yes:<3

HankaE 5. 2. 2019 04:20
Jak delate citronovou polevu?

zdenka.s zdenka.s 13. 9. 2018 13:50
Jen se po ní zaprášilo. Pekla jsem ji v dortové formě .,dala kůru z obou citrónů a byla moc dobrá. :yes:

Tereza 30. 12. 2017 11:30
Výborná, včera jsem pekla a vůbec není suchá - je hodně podobná té staré dobré babetě :) Je třeba dobrá vejce, kvalitní olej, kvalitní bio citron a opatrně zacházet s bílky, pak bude i vláčná:yes:

Harryova 30. 11. 2017 17:24
Výborná, vůbec není suchá. Při ochutnání prvního kousku mě manžel poslal ať upeču rovnou další :-D:yes:

Lucka.N. Lucka.N. 5. 10. 2017 16:40
Výborný recept, moc nám chutná babetka v Lidlu a tahle je ji velmi podobná a vynikající. Dávám bod a ukládám si na příště.:yes::-D

Esterka1 5. 4. 2018 18:54
Lucka.N.: A četla jste složení?

Věra 23. 3. 2017 18:40
Chtěla bych upést jako dort do dortový formy, co myslíte šlo by to taky ?

Mili 30. 4. 2017 17:01
Věra: urcite , delala jsem do babovky.

zdenka 8. 12. 2016 13:27
Smekám :podle fotky poznat,že je suchá :-O Pekla jsem několikrát.je moc dobrá a vůbec ne suchá,taková rychlovka.někdy poliji čokoládou. :yes:

MisaP 23. 5. 2016 09:24
Na obrázku je poleva..... Podle návodu to asi bude suchá buchta....

Martina 11. 5. 2016 12:53
Vcera jsem delala buchu a je velmi dobra,doporucuji.:-D

Napalsko 16. 4. 2016 14:59
:-K bábovka je velmi výborná :-):yes:

bartomiska 16. 2. 2016 17:54
Moc dobrá buchtička :-) Bodík :yes:

mona.ber 7. 2. 2016 15:40
Dnes jsem také zkusila dle Vašeho receptu ;-) výborná jako ta za stara ;-) veliká pochvala.Děkuji :-):-p :-K

Asined 28. 1. 2016 06:47
Jednoduchý recept a moc dobrá buchta. :-p Dala jsem o 0.5 dcl oleje víc a kůru z obou citrónů. Pekla jsem v dortové formě z ikey Drömmar s otvorem a buchta má asi 5 cm. :yes:;-)

natomesejde 24. 1. 2016 20:09
zizala: Tak s tím nic nenadělám... já si ji právě z dětství pamatuju takovou mokroučkou... Ale s mlékem nebo čajem bude moc dobrá. Díky za odpověď.

zizala zizala moderátorka 24. 1. 2016 19:44
natomesejde: Tahle buchta je sušší. Remoska za to nemůže ;-)

natomesejde 24. 1. 2016 19:38
Zdravím všechny, před chvíli se dopekla. Postupovala jsem přesně podle receptu. Chutná dobře, nadýchaná je, ale taky je děsně suchá. Může to být tím, že jsem pekla v remosce? Nebo, napadá Vás něco? Budu vděčná za radu. Děkuji, hezký večer.

plotna plotna 9. 1. 2016 16:22
Dneska upečeno.Použila jsem místo vody mléko a pekla v dortové formě.Jinou už ani zkoušet nebudu.Super :yes::yes::yes:

marcel 25. 11. 2015 17:54
jedním slovem pošušňáníčko....:yes: vynkající, vláčná

Andulee 8. 2. 2015 09:21
Holky, není ta buchta suchá? Díky

Jana+3lumpici Jana+3lumpici 5. 7. 2014 13:43
Peču na plech, je to sice nižší, ale strašně moc dobré!!! Polévám citronovou polevou, teda někdy, teď ji mám bez polevy a chutná božsky s domácí jahodovou marmeládkou :-K

mikika 14. 5. 2013 17:24
Skvělý recept, vynikající chuť, dala jsem do bábovkové formy, vyšla z toho super bábovka :yes::yes:

element 12. 5. 2013 18:27
Vynikající babeta,rychle udělaná a ještě rychleji snězená:-*:yes::-p

LLilaa LLilaa 6. 4. 2013 17:07
Už je půlka pryč:-K je výborná:-K:-))
dávám :yes:

(neregistrovaný/á) 18. 3. 2013 18:35
:-)):-!:-!:yes::-)moc dobre:-K:-D

Renata 28. 1. 2013 08:44
Já jsem taky zkoušela, a takhle to dopadlo. Udělala jsem chybu s vajíčky, ale jsem nadšená chutí. Paráda. Výborný podle mě i na bábovku.

http://www.cajovnaumodrekocky.cz/48-dobroty/sladko...www.cajovnaumodrekocky.cz/48-dobroty/sladkosti/332-babetove-muffinky-slast-nejvetsi

lucie2211 15. 1. 2013 20:38
moc dobré, určitě budu dělat čatěji:-p

Zdenka1 13. 1. 2013 15:21
Moc dobré:-p. Lehounké, nadýchané a příjemně nakyslé:yes:. Doporučuji vyzkoušet:-p:-)

k.k.Michael 3. 7. 2012 11:06
Tak jsem to svedl a je to moc dobrý, mňam.:-p Akorát jsem tam dal šťávu ze 4 citronů, mně se ty dva zdály málo a byly takový malý.
Přidávám bod a vím za co:yes::-K

k.k.Michael 3. 7. 2012 07:52
Jdu vyzkoušet mé pečící schopnosti, je málo teplo,:-O tak přitopím:-8:-K

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta babeta, buchta babeta recept, recept na citronovou babetu, moučník babeta, babeta buchta, citronóvá buchta, bábovka babeta, babeta moučník, babeta bábovka, hrnickova babeta, citronova babetka, citronova hrnkova buchta, hrníčková citronová buchta, citronová buchta hrníčková, citronova babetka recept, citronová bábovka recept, babetka recept, citronova buchta recept, recepty na citronovou buchtu, recept na buchtu babeta

Suroviny:
mouka polohrubá, prášek do pečiva, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, voda, olej, citron, citron, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu