Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snídaňové bochánky s čokoládou

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bara.it bara.it

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 143 kJ /
3 141 kcal
Bílkoviny78,54 g
Tuky58,14 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 551 mg
Sodík 218 mg
Sůl0,49 g
Sacharidy568,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smichame s drozdim, cukrem a soli (v pripade cerstveho drozdi si predem pripravime kvasek - trocha mleka + drozdi + 1 lzicka cukru + 1 lzicka mouky a pridame do mouky spolecne s ostatnim mlekem). Krok 2: Vlijeme vlazne (nikoliv teple) mleko ve kterem jsme rozkvrdlali vejce. Krok 3: Zlehka promichame a na zaver pridame rozpustene maslo a cokoladove kapicky. Krok 4: Zadelame testo. Hneteme tak dlouho, dokud testo neni leskle, tvori bubliny a nelepi se na varecku. Na teplem miste nechame vykynout (asi 2 hod). Krok 5: Z testa tvorime male bochanky (ja delam 60gr) a na vale ci plechu nechame dokynout jeste asi 10-15 minut (cas, nez se nam poradne zahreje trouba). Krok 6: Peceme v troube na 180°C asi 20 minut.

Zveřejněno 16. 10. 2009

Poznámka autorky bara.it

Ja bochanky nazyvam snidanovymi, protoze tady je ve zvyku mit sladkou snidani. Je samozrejme mozne jist je kdykoli. Cokoladu pouzivam horkou - necham ji chvili v mrazaku, aby pekne ztvrdla a nasekam ji ostrym nozen ma male kousicky.

Recept mam z Tv poradu o vareni "Zkouska kuchare"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snídaňové bochánky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4RE1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snídaňové bochánky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4RE1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Moc dobré, nejlepší jsou čerstvé :)

to moje starsie rano nechce papat,kym ide do skoly,tak skusim toto,vyzera to lakavo

Hani, to jsi mi udelala opravdu radost. Mam je rada i proto, ze nejsou prehnane sladke a zatim se mi pokazde perfektne povedly.:-K

Tak jsem Báro udělala Tvoje bochánky a jsou opravdu moc dobré. A přitom je to tak jednoduché. Takže díky za recept. Boduješ:yes:

Nějak mi tohle uniklo :-( dumala jsem co péct,nakonec jsem upekla perník a teď narazím na zajímavost,dávám do oblíbených,co nejdřív udělám,myslím že to půjde v pečce,dávám bodík...:yes::yes::-D:-D:-D

Diky vsem za komentare a za bodiky.:yes:

Jani ja pouzivam velky nuz, spicku pridrzuji rukou na prkynku a druhou rukou zvedam jen rukojet a sekam proti prkynku, na kterem je cokolada(pozor na prstiky:-O). Das-li ji (cokoladu)na chvili do mrazaku, nebude se tak moc "hoblinkovat".:-K

Jasně, jehličky bych nějaké měla, ale čokoláda se dost špatně seká, mám toho vždycky plnou linku všude, jen ne tam, kde bych to chtěla mít;-)

vypadá to skvěle určitě vyzkouším:-p

Jinak recept vypadá moc pěkně, peču velmi podobné bochánky jen zdravěji - bez vajec, s celozrnnou moukou a sušeným ovoce. Za bodík :yes:

Jani R., myslím, že zde jsou myšleny kousky čokolády prodávané pod názvem čokofloky nebo čokoládové pecičky - dají se nahradit nahrubo nakrájenou obyčejnou čokoládou ;-)

Jani, ja myslim, ze by ty jehlicky byly dost malinkaty a koupit jich 100gr asi taky dost drahy.:-/ Ja nevim, jestli je v cesku prodavaji, ale myslim ze jo. Jsou to jako takovy maly kulicky. Ja osobne recept delam dost casto a pouzivam normalni tabulkovou cokoladu.:-K

Báro, boduješ, to vypadá skvěle a určitě by to šlo zadělat v pekárně.:-p Ćokoládové slzičky myslíš, třeba to čkoládové zdobení, takové jehličky? Ikdyž, myslím, že je to fuk. Ty máš plus a já brouka v hlavě:-)):-D:yes:

Báro:-)pěkné,moc pěkné:-p.Hnedle bych si jeden dala,ale tak dlouhou ruku bohužel nemám;-(;-).Ukládám si je a myslím,že už příští týden by na ně mohlo dojít-nebo ještě dřív;-).Uvidíme:-).

Ja to tam nedala schvalne, rada si s vami povidam;-);-);-)

Stačí do receptu napsat počet porcí - je tam na to kolonka ;-)

Doogo, řekla bych že podle fotky jich Bára dělala 16. Já většinou z půl kila mouky dělám taky 16 nebo 12 kousků, je to na jeden plech

Ja,jak jsem psala, je delam 60 gramove a vcera jich bylo 17.:-K

Baruš - vypadají mooooc hezky.:yes::yes: +;-)

:-p Báro, pošli ochutnat. Takové věci já můžu. Bodík č.1 je tvůj.:yes:
Kolik z té dávky uděláš bochánků?

Tématické fráze:
snídaňové recepty, čokoládové pecičky, kde koupit čokoládové pecičky, čokoládové bochánky, tv porady o vareni, bochánky, tvarohový bochánek, čokofloky, zdobení bochánky, bochánky s kousky čokolády, buchta s čokofloky, cokoladový bochanek, bochanky s cokoladou-recept, -čokoládové bochánky, snidanove top recepty, top recept kokosáci, snidanové sušenky recept, čokoládové bochanky v cukru, cokoladove pecicky kde koupit, cketova babovka z poradu dobre rano

Suroviny:
mouka hladká, mléko, droždí, cukr, máslo, vejce, žloutek, zdobení čočka čokoládová, sůl

Přidat fotografie receptu