Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové medailonky s jablíčky, pórkem a paprikou

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 141 kJ /
751 kcal
Bílkoviny89,86 g
Tuky14,87 g
Vláknina18,23 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 264 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy56,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Medailonky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky, očištěná jablka na plátky a veškerou nakrájenou zeleninu dáme na rozpuštěné máslo, 2 minuty mícháme, potom tak 10 minut dusíme a ochutíme solí a cukrem. Krok 2: Cibuli si nakrájíme na kolečka. Na pánvi v oleji opékáme připravené medailonky a stále je obracíme, pak snížíme teplotu a opékáme zvolna do měkka. Krok 3: Ke konci přidáme cibuli nakrájenou na kolečka tak 3 minuty. K masu přidáme zeleninu a společně prohřejeme.

Zveřejněno 19. 10. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Recept mám z jedné kartičky(sbírala jsem je kdysi). Také už jsem to zkoušela s 1/8 l smetany s masovým extraktem osolené a opepřené. Bylo to ještě jemnější. Jídlo má moc dobrou a nevšední chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky s jablíčky, pórkem a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xnkr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky s jablíčky, pórkem a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xnkr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Bibinka,už som sem skoro pridala vlastný recept,ale potom som našla tento tvoj a je moc podobný:-)Ja som varila podľa obalu z majoránky,recept bol totožný,až na to,že sa mäsko ešte podlialo 2 dcl jablčnej šťavy a posypalo majoránom.Takže fotky pridávam sem a dávam bod,lebo nám chutilo:-p:-p:yes:

A já mám Anetko radost velikou,převelikou-super:yes:a jistě tě pochválil. Tak díky za vyzkoušení;-)

Tak bibinko předpokládala jsem dobře.Manžel se opravdu olizoval až za ušima.Bylo to :-*

Jééé Anetko, to jsi mi udělala velkou radost, že jsi to uvařila;-)a fotka je krásnáááá.:yes: Ta paprika je vcelku jedno, jakou dáš, všechny mají stejnou chuť a máš to aspoň veselejší tou červenou. Pap písni co manžel na to jo:-?

...jo a to červené to je paprika, nějak jsem přehlídla že je tam napsany zelená..:-O

Ahoj Bibinko:-), tak už mám uvařeno.Je to moc dobroučké, jablíčka tam jsou skvělá.Jak přijde manžel z práce tak ohodnotí, ale myslím že se bude olizovat.Děkuji za receptík a přidala jsem ti fotečku, není to takové jako to máš ty ale je to moc a moc dobré.Uřčitě tenhle recept zařadím do jídelníčku:yes:

Aha Bibinko, tak to jsem ráda že jo to vývar.Protože maso už jsem vyndala z mrazáku a zítra budu dobrůtku dělat .Jestli se mi to povede aspoň z poloviny jak tobě přidám ti fotečku.;-):-))

Anetko, tak to je třeba vývar z masa, nebo masox a tak.-mohla jsem to napsat jednodušeji viď:-? a vyzkoušej to, dostaneš možná pochvalu a já budu moc ráda.;-)

Jen bibinko teda nevím co je to masový extrakt:-(
Nikdy jsem to nepoužila a ani snad neviděla:-O

No vidíš bibi a i přesto že je máš nové tak jak jsem se dívala, tak jsem si říkala, tohle vypadá na bibinku a ono JO.Tak to potom asi nebude tim talířem ale podle těch štáviček.Skrátka máš už na tom takový ten svůj rukopis nebo co.;-):-))

Bibinko, tohle určitě vyzkouším:yes: zjistila jsem, že kombinace masa a jablek je výborná a nám to moc chutná, takže to máš za bodík:yes::yes::yes:

Děvčata moje, já vám moc děkuji za pochvaly receptu,ale větší radost budu mít, když to vyzkoušíte-je to opravdu "žravé" papání.
No a talíř mám asi měsíc od mojí nejlepší kamarádky Renaty, dala mi 4 kousky a různé, abych je sem mohla obměňovat a můžu vám říct, že jsem z nich měla radost jak malý dítě:-D

Muze byt opravdu dobre.:yes:

Bibi, zajímavý recept, hodný vyzkoušení.:-p Navíc - máš stejný talíř, jako mívala moje babička, na kterou často vzpomínám... Bodík!:yes:

:yes::yes::yes::-p:-p

Tématické fráze:
vepřové medailonky, vepřové medailonky s jablky, vepřové maso s pórkem a smetanou, vepřové medailonky recept, co je masovy extrakt, vepřové maso s porkem, vepřové medajlonky, vepřové s porkem, vepřové medailonky recepty, medailonky z vepřového masa, jak dlouho dělat vepřové na panvičce, vepřové na jablíčkách, vepřové medailonky porek, recept na vepřové medailonky, veprove medailonky na jablkach, vepřové maso paprika, vepřové medajlonky na porku, paprikáš recept, vepřové na pórku, veprova vepřového masa

Suroviny:
maso vepřové, pórek, paprika čerstvá zelená, jablko, cibule, pepř, bujón, olej, máslo, cukr, sůl

Přidat fotografie receptu