Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechový cop

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 774 kJ /
4 487 kcal
Bílkoviny104,85 g
Tuky217,56 g
Vláknina28,08 g
Cholesterol 438 mg
Sodík 181 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy497,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a zapneme program Těsto. Krok 2: Hotové propracujeme, vyválíme na obdélník, potřeme prochladlou náplní (dala jsem jí asi 2/3 - 3/4, zbytek mám v lednici, třeba na pár buchtiček). Vzniklému krátkému závinu uzavřeme konce a celý jej podélně rozřízneme a obě části zamotáme do copu. Krok 3: Tento cop pak můžeme nechat nakynout na plechu a potřený vejcem upéct ve vyhřáté troubě (vypadá nádherně) nebo - jako jsem udělala já - jej hned po zavinutí opatrně urovnat v pečící nádobě od pekárny, tam nechat nakynout a tam i upéct (program Pečení, stačí 40 minut).

Zveřejněno 25. 10. 2009

Poznámka autorky cathleen

Postup je vyčtený, těsto i náplň moje.

Pekla jsem včera odpoledne, krájeli jsme až dnes ráno (lépe se krájí) a těsto je i teď hebounké, lehké a pružné.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový cop

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lx56

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový cop

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lx56

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

zdenka.s: :-O není trapných otázek! :-) Ne, bílek se do náplně pouze vmíchá.

cathleen Je mi to trapné , ale zeptat se musím ,ten bílek do náplně se ušlehá ? Dělala jsem zatím jen náplň bez bílku , děkuji :-K

casino: vím vím :yes: a moc se mi líbí, váš recept mám v Oblíbených :-)

Pékávám cosi podobného, dokonce i v tříbarevném provedení :-)
https://www.toprecepty.cz/recept/46172-ceska-makov...

gabi: ahojky! Ano, droždí čerstvé a přijde až nahoru, na mouku - aby se v tekutině neaktivovalo (nezačalo pracovat) už během předehřevu pekárny.:-)

Droždí má přijít čerstvé? a to se jen tak nadrobí nahoru na mouku? zatím jsem vždy pekla jen ze sušeného...díky :-)

:-)Díky za pochvalu, jsem moc ráda, když chutná...

rodina naprosto unešená jako já....takže u nás tenhle recept určitě hodněkrát zopakujeme, díky moc....jo do náplně jsem dala 10% smetanu, bo jsem měla zbytek, místo mléka....ještě jednou díky za takovou dobrotu:-K:-*

papkám ještě teplé,vynikající,dala jsem celou náplň,neodolala jsem. Jsem zvědavá co rodina na to. Mě moc chutná, mám i fotečku, pak zkusím vložit. Strčila jsem cop do hlubší zapékačky,aby se nerozpadl jak jsem tam dala moc náplně.:-p:-p:-p:-p

Cathleen :-) - dnes jsem se pokoušela o reparát. Co myslíš, prošla jsem ? ;-)
Dle apetitu mých strávníků určitě ano. Zadělala jsem hned dvojitou dávku. Z poloviny byl cop a z druhé části jsem chtěla udělat rohlíčky, ale vyšly z toho takové buchtičky - kluci balili se mnou :-D:-D. Chuťově jsou báječné a to jsem dnes chtěla začít s dietou, když je prvního ... :-// :-D:-D:-D Bodík už máš od minule.;-)
jo ... máš pravdu ... těsto zadělávané vodou je mnohem lehčí a chutnější než z mléka.;-)

Krása :-) :yes: +23

Tak tohle musí chutnat všem. Ukládám a v nejbližší době vyzkouším. Už se těším.:-*

Já sice sladké nejím,ale zbytek rodinky včetně dětiček si opravdu pochutnal. Tak snad bodík neurazí.:yes:

vecna skoda, ze som si zabudla zobrat na slovensko fotak....prave som ho vytiahla z truby a je prekrasny...ja som splietala cop, pretoze ho nesiem k rodicom a tam by mi asi tvar kocky nepresiel...orechovu napln robim rovnako...akurat bez medu, len s cukrom, ale aj tato medova je vynikajuca....cathleen, vdaka za recept a +

Papričko, příště, až vyválíš a zavineš moc dlouhý závin (s čímkoliv, jakoukoliv náplní), dobře mu uzavři konce a opatrně ho v rukou "zdrcni", stlač na potřebnou menší délku. Jde to dobře, mám vyzkoušeno:yes:

Tématické fráze:
ořechový cop, snídaně s novou recepty, kynutý ořechový cop, orechový štrůdl, ořechový závin z domácí pekárny, vánoční ořechovy cop, pečený cop, cop, recept na ořechovy cop, ořechový cop recept, jak upect babovku, jak upect piškot, makový cop, ořechový, recept ořechový cop, štrůdl z domácí pekárny, cop s ořechy, ořechový závin domácí pekárna, recept cop, recepty domácí pekárna ořechový cop

Suroviny:
voda, cukr, cukr vanilkový, tuk hera, žloutek, sůl, mouka hladká, droždí, ořechy, mléko, piškoty, rum, med, cukr, bílek

Přidat fotografie receptu