Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ořechový cop

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Ořechový cop
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 774 kJ /
4 487 kcal
Bílkoviny104,85 g
Tuky217,56 g
Vláknina28,08 g
Cholesterol 438 mg
Sodík 181 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy497,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a zapneme program Těsto. Krok 2: Hotové propracujeme, vyválíme na obdélník, potřeme prochladlou náplní (dala jsem jí asi 2/3 - 3/4, zbytek mám v lednici, třeba na pár buchtiček). Vzniklému krátkému závinu uzavřeme konce a celý jej podélně rozřízneme a obě části zamotáme do copu. Krok 3: Tento cop pak můžeme nechat nakynout na plechu a potřený vejcem upéct ve vyhřáté troubě (vypadá nádherně) nebo - jako jsem udělala já - jej hned po zavinutí opatrně urovnat v pečící nádobě od pekárny, tam nechat nakynout a tam i upéct (program Pečení, stačí 40 minut).
TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta

Zveřejněno 25. 10. 2009

Poznámka autorky cathleen

Postup je vyčtený, těsto i náplň moje.

Pekla jsem včera odpoledne, krájeli jsme až dnes ráno (lépe se krájí) a těsto je i teď hebounké, lehké a pružné.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (149× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový cop

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lx56

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový cop

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lx56

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

cathleen cathleen 3. 1. 2021 12:58
zdenka.s: :-O není trapných otázek! :-) Ne, bílek se do náplně pouze vmíchá.

zdenka.s zdenka.s 3. 1. 2021 12:57
cathleen Je mi to trapné , ale zeptat se musím ,ten bílek do náplně se ušlehá ? Dělala jsem zatím jen náplň bez bílku , děkuji :-K

cathleen cathleen 3. 1. 2021 12:18
casino: vím vím :yes: a moc se mi líbí, váš recept mám v Oblíbených :-)

casino casino 3. 1. 2021 12:14
Pékávám cosi podobného, dokonce i v tříbarevném provedení :-)
https://www.toprecepty.cz/recept/46172-ceska-makov...

cathleen cathleen 13. 2. 2013 09:14
gabi: ahojky! Ano, droždí čerstvé a přijde až nahoru, na mouku - aby se v tekutině neaktivovalo (nezačalo pracovat) už během předehřevu pekárny.:-)

gabi 12. 2. 2013 17:59
Droždí má přijít čerstvé? a to se jen tak nadrobí nahoru na mouku? zatím jsem vždy pekla jen ze sušeného...díky :-)

cathleen cathleen 26. 7. 2010 09:21
:-)Díky za pochvalu, jsem moc ráda, když chutná...

Alcakv 24. 7. 2010 19:32
rodina naprosto unešená jako já....takže u nás tenhle recept určitě hodněkrát zopakujeme, díky moc....jo do náplně jsem dala 10% smetanu, bo jsem měla zbytek, místo mléka....ještě jednou díky za takovou dobrotu:-K:-*

Alcakv 24. 7. 2010 11:03
papkám ještě teplé,vynikající,dala jsem celou náplň,neodolala jsem. Jsem zvědavá co rodina na to. Mě moc chutná, mám i fotečku, pak zkusím vložit. Strčila jsem cop do hlubší zapékačky,aby se nerozpadl jak jsem tam dala moc náplně.:-p:-p:-p:-p

Paprika Paprika 1. 3. 2010 20:09
Cathleen :-) - dnes jsem se pokoušela o reparát. Co myslíš, prošla jsem ? ;-)
Dle apetitu mých strávníků určitě ano. Zadělala jsem hned dvojitou dávku. Z poloviny byl cop a z druhé části jsem chtěla udělat rohlíčky, ale vyšly z toho takové buchtičky - kluci balili se mnou :-D:-D. Chuťově jsou báječné a to jsem dnes chtěla začít s dietou, když je prvního ... :-// :-D:-D:-D Bodík už máš od minule.;-)
jo ... máš pravdu ... těsto zadělávané vodou je mnohem lehčí a chutnější než z mléka.;-)

thomassinno thomassinno 23. 12. 2009 19:57
Krása :-) :yes: +23

Handula 23. 11. 2009 18:53
Tak tohle musí chutnat všem. Ukládám a v nejbližší době vyzkouším. Už se těším.:-*

jipak 17. 11. 2009 17:27
Já sice sladké nejím,ale zbytek rodinky včetně dětiček si opravdu pochutnal. Tak snad bodík neurazí.:yes:

vybusna vybusna 14. 11. 2009 07:42
vecna skoda, ze som si zabudla zobrat na slovensko fotak....prave som ho vytiahla z truby a je prekrasny...ja som splietala cop, pretoze ho nesiem k rodicom a tam by mi asi tvar kocky nepresiel...orechovu napln robim rovnako...akurat bez medu, len s cukrom, ale aj tato medova je vynikajuca....cathleen, vdaka za recept a +

cathleen cathleen 12. 11. 2009 10:13
Papričko, příště, až vyválíš a zavineš moc dlouhý závin (s čímkoliv, jakoukoliv náplní), dobře mu uzavři konce a opatrně ho v rukou "zdrcni", stlač na potřebnou menší délku. Jde to dobře, mám vyzkoušeno:yes:

Paprika Paprika 12. 11. 2009 05:37
Cathleen - pekla jsem včera tvůj cop. Chtěla jsem ho původně mít krásný na plechu, protože ta moje moula sladké věci moc neumí. Neodhadla jsem ale velikost rozváleného těsta a když jsem roládu zatočila byla hrozně hubená a dlouhá. Když jsem ji pak rozřízla a chtěla to zamotat, tak se mi to ještě víc natáhlo a nakonec celé rozpadlo.:-( Tak jsem to nacpala do DP, ale zapomněla jsem tam háky, takže to mám opět s jeskyněma :-(. Pekla jsem 50 min, protože po 40 to bylo ještě uvnitř syrové.:-( ... no, na ty problémy s přípravou to dopadlo myslím dobře. Před chvílí jsem ukrojila kousek Tondovi k snídani a říkal, že je to super. Já včera olízla stěrku od náplně:-8:-8 a byla vynikající:yes:. Za chvíli budou kluci vstávat, tak budou mít snídani. Určitě nepeču naposledy, jen příště si dám pozor a nerozválím to tolik.
Bodík je jasný :yes::yes::yes: ;-)

magdalenka magdalenka 11. 11. 2009 14:24
Asi máme vhodnú klímu na zasklenom balkóne, pretože cop aj na štvrtý deň je v pohode...:-)

finneta 11. 11. 2009 14:08
bohužel nebyla, protože se o ní málem servali:-D:-D:-D manžel i dcera jsou navíc hrozně rozmazlení. mají hrozně rádi, když pořád zkouším něco nového a nezastavuji se u pár (i když osvědčených) receptů:-* takže pořád zkouším něco nového. takže repete bude nejspíš tak za rok:-D:-Daby zapomněli, že jsem už tuhle buchtu dělala. jediné, co můžu dělat častěji, je tažený štrůdl (hoooodně jablek, malinko těsta:-D)

cathleen cathleen 11. 11. 2009 13:40
:-)To mě moc těší....fotečka by nebyla? Určitě by se dal udělat i s jinou náplní, třeba makovou - tu můžeš?

finneta 11. 11. 2009 13:20
tak včera jsem ho už konečně dělala. těsto v pekárně, zbytek v troubě. a výsledek?:-K:-*úúúúúúúúúúúúúžasný. jenom mě mrzelo, že mám alergii na ořechy, takže jsem opravdu ochutnala jen trochu. ale rodina se olizovala snad až za ušima:-D:-D;-) a posílám bod:yes:

magdalenka magdalenka 3. 11. 2009 11:07
Potvrdzujem, že cop aj na druhý deň po upečení ostal skvelý, nevysušený...kto neupečie, neuverí...:yes:

Ivina Ivina 1. 11. 2009 19:13
tak tento recept sem si napsala a určitě udělám.

cathleen cathleen 1. 11. 2009 10:08
Magdalenko, děkuju za pochvalu:-8 a jsem zvědavá, jak ti bude chutnat zbytek copu den po upečení (tedy - jestli nějaký zbytek zůstal :-)) )

magdalenka magdalenka 31. 10. 2009 17:19
Cathleenka, veľmi dobré - polovička je preč, (nevydržala som a ešte vlažné nakrojila)...tá absencia mlieka ma veľmi prekvapila, bola som veľmi zvedavá na chuť a cop je super napriek tomu!!!

magdalenka magdalenka 31. 10. 2009 12:24
Ahoj Cathleen! Prvýkrát som robila kysnuté cesto (s výnimkou knedlíkov) s vodou. Cesto pripravila pekáreň, cop som pred chvíľkou vytiahla z trúby. Vyzerá fakt pekne, na chuť si budeme musieť počkať. S náplňou som musela experimentovať - kvôli mliečnej alergii jedného člena rodiny a mala som doma iba 100 g lieskovcov. Tak som margarín zmiešala s cukrom a kakaom - nešetrila som ním, do toho pomleté lieskovce a zopár piškót asi 6 ks(viac nebolo...)a ešte som do toho zamiešala trochu ríbezľového džemu. Vzniklo voľačo zvláštne - pripomína to Nutellu - ale chutné. Uvidíme, ak "cop" vychladne a nakrojíme...

cathleen cathleen 28. 10. 2009 17:04
:-OJiřinko, ten je nádherný!:yes:

Jikotka Jikotka 28. 10. 2009 16:32
Večer jsem ho pekla,ráno byl ke snídani,je výborný :-p:-p:-p Jenom jsem měla dát míň náplně,měla jsem Cathleen poslechnout :-D:-D:-D

džango 26. 10. 2009 10:57
:yes::yes::yes:

cathleen cathleen 26. 10. 2009 10:34
:-8Moc děkuji za kladné ohlasy - pohlazení po dušičce....
......právě jsem si plátek copu dala k pozdní snídani a ač je pečený předevčírem odpoledne, je jako čerstvý:-O:yes:Zkuste ho upéct, třeba jako roládu a třeba v troubě.....

mirca75 mirca75 26. 10. 2009 08:55
Cathleen:-):yes::yes::yes:.Ty máš tak úžasné nápady:-O.To co mě ani nenapadne,tak ty vymyslíš a ještě zrealizuješ;-)-jsi jednička:-).A boďka č.13 je tvá-doufám že ti přinese štěstí;-):-).

Jenda1 Jenda1 25. 10. 2009 21:57
Ivuš, posílám dvanáctý bodík:-p:-p:-p. :-!:-)):yes::yes::-K

Patricie 25. 10. 2009 20:09
Už jsem si uložila . To je opravdu moc a moc krásný recept. Ořechy, rum, to je ono:yes::yes::-p

Merylas Merylas moderátorka 25. 10. 2009 19:20
Cathleen :-O Nádhera:-!

magdalenka magdalenka 25. 10. 2009 13:46
...ja iba strácam reč...+

ivulinka ivulinka 25. 10. 2009 13:04
Úžasné, nevím jestli bych tohle zvládla, možná bych to ztočené těsto dala do bábovkové formy, jak to dělávala moje babička a myslím že by se to u nás nezkazilo:-)
No co dodat, :yes:bod na cestě...

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 10. 2009 12:45
Cathllen, mne omyjou:-O:-O:-O:yes::yes:, tak na to nemám:-(

Bibinka Bibinka 25. 10. 2009 11:37
No jo, naše Cathlen, ta prostě umí a ty oříšky uvnitř, mňam,mňam:-pMáš ode mne bodíka:yes:

Iljusa Iljusa 25. 10. 2009 11:20
krááááása, mockrát jsem jej viděla v různých pekařstvích, určitě ozkouším - škoda že jsem zrovna dopekla bábovku, jinak byla večer přidáná fotka ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ořechový cop, snídaně s novou recepty, kynutý ořechový cop, orechový štrůdl, ořechový závin z domácí pekárny, vánoční ořechovy cop, pečený cop, cop, recept na ořechovy cop, ořechový cop recept, jak upect babovku, jak upect piškot, makový cop, ořechový, recept ořechový cop, štrůdl z domácí pekárny, cop s ořechy, ořechový závin domácí pekárna, recept cop, recepty domácí pekárna ořechový cop

Suroviny:
voda, cukr, cukr vanilkový, tuk hera, žloutek, sůl, mouka hladká, droždí, ořechy, mléko, piškoty, rum, med, cukr, bílek

Přidat fotografie receptu