Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové placky s listovým špenátem a nivou

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Bramborové placky s listovým špenátem a nivou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 048 kJ /
2 402 kcal
Bílkoviny99,86 g
Tuky64,24 g
Vláknina43,60 g
Cholesterol 678 mg
Sodík 3,35 g
Sůl8,32 g
Sacharidy338,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Krok 2: Osolíme (cca 3 lžičky soli) a necháme asi půl hodiny odstát. Krok 3: Potom nastrouhané brambory přendáme do síta, necháme odtéct nadbytečnou tekutinu a ještě je vymačkáme. Krok 4: Přendáme je do mísy, přidáme vejce, prolisovaný česnek, mouku a dobře promícháme. Krok 5: Listový špenát spaříme vařící vodou; pokud použijeme mražený, necháme ho v kastrůlku na nízké teplotě rozmrazit. Krok 6: Na pánvi necháme rozehřát kousek sádla (nebo olej), odstavíme z plotýnky a dno vyložíme čtvrtinou špenátových listů a čtvrtinou množství nivy, nakrájené na plátky. Krok 7: Vrátíme na plotýnku, kterou jsme nastavili na střední teplotu a přidáme čtvrtinu bramborového těsta, jež pomocí lžíce rozestřeme v nízké vrstvě po celé ploše pánve. Krok 8: Jakmile je spodní část placky opečená dozlatova, placku obrátíme a dopečeme ji i z druhé strany. Stejně postupujeme i v případě dalších třech placek.

Zveřejněno 27. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placky s listovým špenátem a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K11r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placky s listovým špenátem a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K11r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

olca spickova olca spickova 5. 6. 2010 20:33
No to vypadá fakt skvěle musím co nejdřív vyzkoušet! :-p:yes:11.

pipre pipre 28. 10. 2009 12:57
Moc zajímavý recept. To by mne nenapadlo a hodně se mi to líbí:yes:6.

Teta Lena 28. 10. 2009 10:41
Elizo výborný nápad.Koukám,že jsme na tom stejně,jak s těma zádama tak se synem.Nejí také všechno a tak jsem ho donutila aby mě pomáhal při vaření.Tak to má na očích a sní co si uvaří.Taky mě vadí když se s něčím patlám a pak odejde od hrnce.:yes:;-):-p

Eliza Eliza 28. 10. 2009 09:47
Magdalenko, mám kromě spousty vystříhaných receptů z nejrůznějších časopisů ještě jeden zdroj inspirace - jídelní lístky (a samozřejmě i návštěva restaurací). Občas se probírám stránkami jako "kam na oběd" "stylové restaurace" apod. a zajímavé jídelníčky si ukládám. V některých jsou poměrně podrobné popisy složení pokrmů, tak už zbývá to nějak dotvořit nebo přetvořit.

Eliza Eliza 28. 10. 2009 09:28
Magdalenko, ano. Recepty mě napadají i v obchodě (tedy s potravinami).
A sýrovo špenátová omáčka je taky dobrý nápad - třeba do palačinek nebo omeletek...:-p

magdalenka magdalenka 28. 10. 2009 09:21
...a ešte som sa chcela spýtať: zadívaš sa na zemiaky a špenát a Nivu, zamyslíš sa a z ničoho nič ťa napadne niečo úplne originálne a nové?
Ja by som asi horko ťažko iba vypotila nejakú syrovo špenátovú omáčku a tým preliala bramboráky...:-S

magdalenka magdalenka 28. 10. 2009 08:19
Súhlasím s tvojím tatkom doslova vo všetkom! +
Želám zlepšenie stavu a hlavne, nebehaj, to sa musí vyležať...žiadne rozchodenie a nezabudni: bolesť je iba príznak, nepodceňuj to!

bara.it bara.it 28. 10. 2009 08:05
Jejda Elizo, tak to se ti povedlo, ja spenat muzu v jakekoli podobe a tenhle vypada fakt skvele.:-Kbodik:yes:

Eliza Eliza 27. 10. 2009 22:49
Janinko, pokud mi to do čtvrtka neustoupí, budu muset na neurologii, protože ;-(;-(, no prostě bolí, nemůžu se hýbat. Třeba mi napíše to, co doporučuješ. Už si to opisuji.
Tak a teď k papání - jaké kuřecí kousky... vařila jsi něco podle mě??? ;-) To bych byla ráda - to asi potěší nejvíc, na tom se, myslím, můžeme shodnout...;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 10. 2009 22:44
Elizo, nevšimla jsem si a tak píšu sem, aby "ty" sis všimla. Nech si napsat Nymesil Tvrdé? měkké? Sakra, taď nevím. Nech si ho napsat, pomůže;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 10. 2009 22:37
Elííí, já tvoje recepty holt miluju!!:-)):-D I ty tvé kuřecí kousky byly super dnes;-):yes::yes:

Lusinda79 27. 10. 2009 22:35
Eli nejhorší na chronické bolesti je, že člověk otupí.Mně se v práci kolegyně ptala jestli náhodou nepiju, protože jsem byla občas mimo bolestí.S tím tatínkem Eli, to znám, moje sestra je politolog a specialista na volební systémy východní Evropy(to zní příšerně...), dokáže to rozebírat hodiny, obvykle vydržím jen já, protože jsem historička(a bohemistka), ale jak usedne k talíři, chválí a to je myslím to, proč vaříme...chceme vyvíjet kreativní činnost s okamžitým výsledkem..a chceme pochvalu.Eli držím palce ať nad bolestí zvítězíš:yes:

Eliza Eliza 27. 10. 2009 22:26
Lusindo, děkuju, jsi miláček, já už ani nevím, jestli dokážu normálně uvažovat, bolest mě otupuje. Ale to sem nepatří...
Takže zkuste bramborák takto upravený, nebo jen s navršeným špenátem a zapečený s nivou, podle mě je to výborná chuťová kombinace.
A Lusi - já nejraději vařím pro mého tátu, který sice věří v moje literární a intelektuální schopnosti, ale když u mě povečeří, vždy pronese: "Já mít tvůj talent, tak se na všechno filmové archivnictví vykašlu a otevřu si bistro..." :-D:-D

Lusinda79 27. 10. 2009 22:14
Eliz věřím, že tohle naštve...můj muž si občas poručí něco a pak sní jednu malou porci a ofrňuje se.To mně pak taky nebaví, nejraději vařím pro svou sestru, ta si jídlo vychutnává a chválí třikrát(před, v průběhu, i po).četla jsem zběžně komentáře a moc s Tebou cítím, já měla chronickou bolest meziobratle a vím, co to obnáší, když usínáš nad ránem vyčerpáním(protože ta bolest ne a ne polevit).Elizo držím pěsti štěstí:-K

Eliza Eliza 27. 10. 2009 22:03
No to můj taky:-), ale syn mě trápí, už nevím, co uvařit, aby se neofrňoval a aspoň něco doma jedl...:-( Když udělám pohanku, tak ji jí jeden den, potom buď nepřijde, nebo nejí nic (nebo vyžere veškeré sýry v lednici). Dnes jsem ho poslala do háje a docela se mi ulevilo... Mám velké bolesti zad, vařím z posledních sil a on se potom ušklíbá.
Doufám, že všem, kteří se rozhodnou uvařit podle mého receptu, bude chutnat tak, jako nám třem - ostatním...;-)

Lusinda79 27. 10. 2009 21:59
Vypadá to luxusně a synátor(je to on?)netuší, co je dobré a jak mamka válí..bodík:yes:

zizala zizala moderátorka 27. 10. 2009 21:58
Můj muž všechno, co připomíná cmundu, "může", takže není co řešit:-D

Eliza Eliza 27. 10. 2009 21:56
"Fauste, Fauste, zanech ty černé máágie a věnuj se studiu teolóógie...":-D
Žížalko, jestli se ti recept líbí, jsem moc ráda, třem osobám ze čtyř doma chutnalo a čtvrtý (kvůli kterému jsem hlavně dělala bezmasé jídlo) mi pohrdavě oznámil, že kdyby věděl, že bude tohle, mohl si dát něco venku...;-( A pak odkráčel na večírek s tématikou "Rusko" :-O:-O. Ach jo...

zizala zizala moderátorka 27. 10. 2009 21:49
:-p:-p Ty Mefistofelo :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špenátové placky, bramboráky se špenátem, bramborák se špenátem, spenat s nivou, bramboráčky se špenátem, špenátové bramboráky, bramborovo špenátové placky, špenát s bramborovými plackami, bramborák s nivou, špenátový bramborák, jak uvařit listový špenát, něco se špenátem, špenátové bramborové placky, recept bramborové placky, bramborové placičky se špenátem, placky z nivy, bramboráky s nivou, špenát s nivou a bramborem recepty, sýrovo špenatova omačka, spenat niva

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, vejce, česnek, špenát listový, sýr niva, sůl, sádlo

Přidat fotografie receptu