Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řecké patates

Kromě zážitků si vozíme z dovolených i recepty, které nám připomenou krásné chvíle i ochutnávání zahraničních specialit. I obyčejné brambory mohou pak být součástí lukulskych hodů. Vyzkoušejte řecké patatas, opravdu to stojí za to.

Hodnocení receptu je 5,0 (131×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Řecké patates
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 129

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie828 kJ /
198 kcal
Bílkoviny5,95 g
Tuky2,43 g
Vláknina12,55 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a po délce rozdělíme na 4 díly (nebo jak kdo chce). Krok 2: Do mísy dáme rozmačkaný česnek, mletou papriku, rozmarýn, vodu, olivový olej, nakrájenou pažitku nadrobno, šťávu z citronu a osolíme. Všechny ingredience rozmícháme, nasypeme k nim připravené brambory a pěkně v té směsi obalíme. Krok 3: Pak je dáme na hlubší plech, rukama zastříkáme zbylou směsí a upečeme ve vyhřáté troubě.

Jak upéct skvělé křupavé brambory?

Zveřejněno 31. 10. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Tyhle brambory mi v Řecku tak moc chutnaly, že jsem si musela od domácího vyžebrat recept. Doporučuji vám je vyzkoušet, stojí opravdu za to a já osobně je budu dělat často!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (131 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 120× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (129 komentářů)

Ohodnotit recept (131 hodnocení)

Přidat fotku (24 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řecké patates

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D11B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řecké patates

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D11B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (129)

KatkaCechova 12. 6. 2024 17:15
Neuvěřitelně dobé brambory. Měli jsme s tzatziky. <3

Karofka 6. 9. 2017 23:22
Česnek se nespálí, protože marináda obsahuje citronovou šťávu, tedy tekutinu, která způsobí, že se brambory sice pečou, ale i zároveň trochu dusí. V případě obav je možné přidat 1lžíci vody a tím dušení podpořit. Nebude to vůbec poznat, ale česnek bude v pořádku.

Rusalka 31. 7. 2017 05:15
Jak dlouho maji byt brambory v troube? Dekuji :-Q

Bibinka Bibinka 31. 7. 2017 08:40
Rusalka: Až jsou měkké a zlatavé jako na fotce, je potřeba na ně občas juknout a vidličkou vyzkoušet zda jsou už měkké;-)

Milada V. 11. 9. 2016 09:49
brambory jsou naprosto SKVĚLÉ, dělala jsem je už mnohokrát a získaly si celou naši rodinu i přátele, kteří je u nás ochutnali. Můžeme se po nich utlouct! Před pečením je ale trochu povařím. Díky za úžasný recept:-! :yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 11. 9. 2016 10:11
Milada V.: Miládko,jsem moc ráda, že se Patates u Vás tak osvědčilo, že recept přímo zdomácněl. Také je máme rádi a tak jsem si uvědomila, že už jsme je delší dobu neměli, tak dík za připomenutí.:yes:

Petra 25. 4. 2016 20:15
Recept mě zaujal, ale píšete že množství brambor je podle strávníků, ale k tomu jsou ostatní ingredience v daném poměru. Kolik jste prosím dala těch brambor?

Bibinka Bibinka 26. 4. 2016 20:01
Petra: Petko, já už to ted dělám opravdu "baj oko"a.jestli bude méně, tak přidej a jestli bude víc, tak nakonec uliješ, z toho si nedělej hlavu;-), hlavně že ty brambory nasají ty chutě:yes: Přeji Dobrou chuť:-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

Bibinka Bibinka 13. 1. 2016 11:46
BronislavaP: Broňo, jsem ráda, že brambory chutnaly ;-):yes:

BronislavaP BronislavaP 13. 1. 2016 06:51
Příjemě jsme si pochutnali, brambůrky jsou dobré...:-))

Bibinka Bibinka 28. 6. 2015 14:02
Petr W.:Petře, je fajn, že jste je patates vyzkoušel, ale ještě česnek nikomu nezčernal, ty brambory jsou přece zalité tou marinádou. Nikdy se mi nestalo, že by se brambory či česnek spálily, 20 minut není zase tak dlouho. Samozřejmně, že pokud vám to vyhovuje takto, tak nic proti tomu nemám;-) Takto je to originál od řeckého kuchaře:yes:

Petr W. 28. 6. 2015 13:43
Tak jsem to zkusil a příště budu chytřejší.
Říkal jsem si, že mi na tom receptu něco nesedí...
Česnek do rozpálené trouby na 20 a více minut?
To není dobrý nápad. Česnek se spálí, zčerná a "provoní" vám celý byt.

Jinak je ta majda super, pečeným bramborám to dodá chuť.
Jen ten česnek ať raději zůstane v misce...

Nebo máte jinou zkušenost?

Karofka 6. 9. 2017 23:27
Petr W.: Česnek se nespálí, protože marináda obsahuje tekutinu, která způsobí mírné dušení, to zabrání spálení.

Bibinka Bibinka 28. 5. 2015 21:02
Ivana:Ivanko, nemáte zač, já jsem ráda, že chutnají:yes:

Ivana 28. 5. 2015 12:37
tento recept je skvělý,moc nám chutnalo i návštěvě :-).Můj syn se bramborám vyhýbá,ale tyto sní vždycky :yes.Děkuji moc

Bibinka Bibinka 24. 5. 2015 14:39
Jikotka:Jiřinko, jsem ráda, že chutnali a díky, že jsi je udělala, těší mě to :yes:;-)

Jikotka Jikotka 23. 5. 2015 11:38
Tak jsem se konečně dostala k těmto bramborám a musím jenom chválit a přidat bodík a fotku :yes::yes::yes::-K

Bibinka Bibinka 11. 2. 2015 17:51
happy.lenulka: Leni, tak to jsi mi udělala radost- díky:yes:;-)

happy.lenulka happy.lenulka 11. 2. 2015 16:30
Recept na brambory po řecku ihned putuje do knihy nejoblíbenějších rodinných receptů! Brambory jsou úžasné!

Bibinka Bibinka 16. 4. 2014 16:12
Ellnesa:Elineso, troubu tak na 200 st. a dobrou chuť:yes:

Ellnesa 14. 4. 2014 16:44
Jsem kuchařský nováček a tudíž moc nerozumím slovnímu obratu "vyhřátá trouba". Mohla bys(te) mi napsat, při jaké teplotě to mám v horkovzdušné troubě dělat. Moc díky, tvůj(váš) recept už od pohledu vypadá velice lákavě! ;-)

Bibinka Bibinka 2. 2. 2014 20:37
cihi.s:jsem moc ráda, že chutnaly a příště jich udělej holt víc;-):-D:-D:yes:

cihi.s 2. 2. 2014 18:08
Výborné, dnes jsme měli k obědu a jsou supr. Dcera řekla že mají jen jednu chybu, a to že jsem jich udělala málo.Posílám bodík:yes:

Bibinka Bibinka 16. 9. 2013 09:42
Lucie S.:Lucko, jsem ráda, že jste si pomlaskali na patates-zrovna je dneska dělám k obědu;-):yes:

Lucie S. 16. 9. 2013 08:44
Moc děkuji Bibinko. Včera byly brambůrky k večeři a celá rodina si mlaskala. Moc povedený recept, určitě budu dělat častěji.

Bibinka Bibinka 15. 9. 2013 11:43
Lucie S.: Lucko, peč v začátku na plno a pak přepni na 200 st. a peč do té doby, než budou mít zlatou barvu a budou měkké, dobu ti neřeknu, každá trouba peče jinak.....během pečení je párkrát promíchej;-)

Lucie S. 15. 9. 2013 11:13
Dobrý den. Mohu se zeptat na kolik stupnů pečete a jak dlouho? Vypadá to lákavě, chtěla bych vyzkoušet na večeři. díky moc.

Bibinka Bibinka 27. 8. 2013 18:44
Cocoska:Ivanko, hlavně že chutnaly, zase jsi vymyslela jiný duh patates;-):-D

Cocoska 27. 8. 2013 18:40
Super brambůrky:yes::yes::-p jaksi jsem je "zapomněla" oloupat a trošičku jsem je připekla, asi nemají úplně křupat, že? Ale i tak jsou výborné:yes::yes::yes: díky Bibinko:-K

Bibinka Bibinka 27. 8. 2013 07:03
jarka skrobakova:Jaruško, to jsem ráda, že jsi pataty udělala a ještě větší, že chutnaly:yes:;-)díky za fotku, máš je pěkné:yes:

jarka skrobakova 26. 8. 2013 20:39
:-p:-p Bibinko úžasné brambory, udělala jsem dnes k večeři a sklidila jsem velkou pochvalu, která patří Tobě za skvělý recept. Posílám foto a bodík :yes::yes::-K:-p:-p +91

Bibinka Bibinka 1. 2. 2013 15:39
petromila:Petromilo, to mám radost, že chutnali a díky, že jsi je udělala;-)

petromila 1. 2. 2013 12:27
Tak tyhle brambory jsou výborné. Moc sme si pochutnali :-)

Bibinka Bibinka 20. 1. 2013 15:01
pazderka83:jsem ráda, že brambůrky chutnaly-dík že jsi je udělala;-)

pazderka83 20. 1. 2013 14:33
Vynikající :yes: Tyto brambůrky a naložené masíčko v bylinkách... přítel dnešní oběd jen chválil, brambory budu dělat častěji, děkuji za inspiraci :-K

Bibinka Bibinka 12. 10. 2012 14:21
Ivana79:Ivčo, to mám ale radost;-)díky, že jsi je vyzkoušela a že chutnaly:-p:yes:

Ivana79 Ivana79 12. 10. 2012 13:31
Jani,prikláňam sa k 82 kladným hodnoteniam a pridávam fotky;-)Viac nemám čo dodať,výborné:-*:yes:

Bibinka Bibinka 8. 10. 2012 20:00
monika17:Moni, to mám radost, že chutnaly a díky, že jsi je udělala:-K

monika17 8. 10. 2012 09:51
Tak jsem je včera udělala a k tomu "Vepřové nudličky s praženým sezamem", dneska musím udělat další várku, masíčko s mrkvičkou ještě zbylo:-O:-D:-D ale po brambůrkách se slehla zem:-p:-D:-D
Bodík:yes:

Bibinka Bibinka 29. 9. 2012 17:02
Andrea:Andreo, děkuji za chválu a jsem potěšena, že jste si pochutnali:yes:;-)

Andrea 29. 9. 2012 16:46
Tak jsem je dnes udělala a jsou výýýborné, luxusní, mňamka :yes::yes:

Bibinka Bibinka 19. 8. 2012 15:49
Michaela Medkova: Michaelko, tak to mě moc těší;-):yes:

Michaela Medkova Michaela Medkova 19. 8. 2012 14:38
Dnes se tento recept objevil v náhodném receptu.Měla jsem připravené brambory k vaření, ale změnila jsem plán a na poslední chvíli udělala tyto řecké. K nim jsem podávala pečené kuře. Brambory jsou úúúžasnééééééééé. Zařazuji mezo oblíbené a dávám bodíčka.Díky za recept, budu dělat častěji.:-p

Bibinka Bibinka 12. 8. 2012 12:43
Agii87: Agi, vítám tě v naší Topkové rodině a at se ti u nás líbí;-):-K
Dej vědět,jak u vás Patates chutnaly;-)

Agii87 12. 8. 2012 11:44
dnes budou jako příloha :-) moc se na těším, milujeme pečené brambory bšeho druhu ;-)

mia2404 mia2404 5. 5. 2012 17:47
mňam sú super +1:yes:

magdalenka magdalenka 11. 3. 2012 16:28
Aj u nás chutia, už dávno ich mám v "repertoári"...(bod som už dala)

zizala zizala moderátorka 11. 3. 2012 16:18
Když jsem dnes přemýšlela, jakou zvolím přílohu k pečeným krůtím stehnům se zeleninou a bylinkami, vzpomněla jsem si na tento Tvůj recept, který čeká už víc než dva roky na vyzkoušení v dlouhé řadě podobně postižených receptů :-8:-8 Brambory jsou výborné a klidně bych je mohla i jako samostatné jídlo :-p:yes: Dovolím si přidat fotku:-K

Bahula Bahula 27. 2. 2012 13:54
Tuhle úpravu brambor znám, jsou moc dobré:-p:yes:

Bibinka Bibinka 26. 2. 2012 15:26
Jana Remkova:mě taky uteče plno receptů a velká výhoda náhodných receptů mi občas nějaký dá na světlo boží a já se divím, že tu něco takového je:-D

Bibinka Bibinka 26. 2. 2012 15:24
rebeka: Rebíčku, jsem moc ráda, že jste si pochutnali, u nás jsou taky hodně oblíbené. Fotička vyloženě roztomilá a hezká;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 2. 2012 13:26
No teda, Bibi, nebýt rebeky, ani bych nevěděla, že tady máme něco tak úžasného. Takže bod doplňuji a v nejbližší době zrealizuji;-)

rebeka rebeka 26. 2. 2012 12:30
Bibinko, jako přílohu k dnešnímu obědu jsem zvolila tvé patetes a udělala jsem dobře.. je to svělá zálěžitost, přidávám bodík a obrázek;-)
ale nebyla bych to já, abych něco nepoletla.. jsem už taková matla:-8:-D:-D přehmátla jsem sáčky s kořením a místo rozmarýnu dala tymián, navíc jsem přidala špetku římského kmínu.. veliká lahoda:-p:-p;-):yes:
děkuju za skvělý recept, moc jsme si pochutnali:yes::-)

vlaďka 3. 1. 2012 13:21
U nas umyte brambory ve slupce dame varit nez zacnou vrit, pak vypneme, slijeme a rozkrajime na osminky a takto ve slupce peceme hodinu na 180 stupnu na sadle. Pak jime s tatarkou a cesnekem. Plech dokazi snist na posezeni i sama:yes:

Bigšůs 16. 5. 2011 11:45
Už je běžim udělat, jenom když sem si to čet, tak už mi to chutná...:-))

evík 2. 2. 2011 13:20
Výborná příloha na př. k pečeným drůbežím jatýrkům, ale i jiným masíčkům a též jako samostatné jídlo se salátkem. Dobrůtka a zasloužený bodík.:-K:-K:-!:-!:yes::yes:

Bibinka Bibinka 26. 1. 2011 11:54
Leno M., díky, že jsi je vyzkoušela a jsem ráda, že chutnaly, ještě se je naučíš jíst;-)

Lena M. 26. 1. 2011 11:45
Normálně jím brambory max. jako bramborovou kaši nebo bramboráky. Tenhle recept jsem vyzkoušela a musím říct: JE BEZVA!!!
Takže jestli někdo váhá, vřele doporučuji :yes:

Bibinka Bibinka 12. 1. 2011 21:43
Misko(neregistrovaná), jsem ráda, že jste si pochutnali-teda spíš přítel;-)budeš je muset brzy udělat znova, aby sis taky pochutnala:yes:

miska 12. 1. 2011 10:44
Včera jsem dělala tyhle super brambůrky jako přílohu k nudličkám po asijsku, přišel kamarád a skoro všechno zbaštil takže z těch pár brambůrek co na mě zbyly musím pochválit.:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 3. 1. 2011 22:42
Marundo, ano je to ze syrových, ale úplně bych je do měkka nevařila, spíš jen povařila. Mohly by být blátivé a to by nebylo zdaleka ono;-)

marunda marunda 3. 1. 2011 13:33
Jani a to jsou syrové brambory předpokládám. Já je mám vždy tvrdé, tak raději dělám z vařených šlo by to?:yes:

Bibinka Bibinka 11. 10. 2010 19:42
Miszo, díky za chválu a vidím, že Patates u vás zdomácní a z toho mám velkou radost:yes:;-)

misza misza 11. 10. 2010 19:36
Bibinko :-) už jsem ti chválila tyto brambůrky jednou, ale chválím je znovu.:yes: Lepší pečené brambory neznám:-p Dnes jsem je pekla na pečícím papíře a bylo to superní. A žádná práce s čištěním plechu. Dovolím si přidat foto:-K

Ivana79 Ivana79 30. 9. 2010 16:53
Jani a toto som si ja nevšimla:-O:-?:-!Čo najskôr urobím.Budú drčite výborné,keď ich všetci tak chválite;-)

Bibinka Bibinka 30. 9. 2010 16:49
Moc všem děkuji, že jste patates vyzkoušeli a já se raduji, že chutnali;-)

Irrena Irrena 30. 9. 2010 09:27
Bibi už jsou v troubě:-pPosílám bodík:yes:

savlinka savlinka 27. 9. 2010 13:57
NO VYPADÁ TO úžasně určitě brzo uvařím:yes::yes::yes:

Dooga Dooga 27. 9. 2010 13:27
Použil jsem bylinky co mám čerstvé na zahrádce a brambůrky jsem nechal 2 hoďky marinovat. Nemají chybu. EXCELENTNÍ. :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 9. 2010 12:52
:-p+50 bodík za tuto dobrůtku je tam:-)):yes::yes:

Jitka 19. 9. 2010 09:09
Vrátila jsem se ted z Řecka a měla jsem je tam taky jsou opravdu výborné a dnes je budu zrovna dělat! Vřele doporučuji

Bibinka Bibinka 4. 7. 2010 21:20
Radku(neregistrovaný), dává se to od oka a jestli dáš víc, nebo míň nic se neděje. Pro tvůj klid dej třeba od obojího 50 ml-stačí:-?;-)na obrázku mám modrou mísu a v ní mám rozmíchanou tu marinádu, tak si můžeš odvodit podle toho:-D

Radek 4. 7. 2010 19:44
Jenom mi chybí koli dát vody a oleje.Díky

Lucasinka Lucasinka 26. 6. 2010 21:11
brambory s citronovou stavou by me nenapadlo...takze urcite vyzkousim, protoze pecene bramobry zboznuju :-D

Drahaa 26. 6. 2010 20:54
Výborné :yes: doporučuji,všem doma moc chutnaly :-p a uděluji bodík :-K díky moc:-K

Besty Besty 30. 4. 2010 12:01
:-p:-pmňam:-pbodik+41:yes:

macek 2 18. 4. 2010 08:54
Dneska budou k obědu už se těšíme dávam bodík :-p:-p

eva hubova eva hubova 15. 4. 2010 20:11
Bibi,úžasné:-p:-p:-p:yes:+39dovolila jsem si přidat foto:-))

Nadja Nadja 28. 3. 2010 15:11
:-( Tak jsem dnes tyto brambory marně hledala, chtěla jsem je vyzkoušet k obědu, ale vůbec jsem je nenašla, ani v oblíbených (samozřejmě bramborách), ani v bramborových jídlech. Až teď, čistě náhodou....
Vůbec mě nenapadlo hledat v přílohách, vždy jen v bramborách.
Jak jsou názvy jídel i zařazení do kategorií zavádějící!!!

Nadja Nadja 27. 3. 2010 01:19
:yes: +37. :yes:

AlesPolisensky 11. 3. 2010 20:55
Vypadá to nádherně:-p:-p:-p:-p

Bibinka Bibinka 23. 1. 2010 14:20
Meyo.z, pekla jsem na 200st.a trochu chtějí hlídat, až budou mít tu správnou barvu dozlata(viz fotky);-)Každá trouba peče jinak, tak raději hlídej

meya.z 23. 1. 2010 14:07
Recept vypadá super, ukládám si ho, akorát by mě prosím zajímalo na kolik stupnů a jak dlouho mám péct. děkuji:yes:

misza misza 2. 1. 2010 13:12
Tato úprava brambor je bomba. Dnes jsem je dělala s čínou a ještě teď mlaskáme. Skvělé, skvělé, skvělé. Bodík letí:yes::-*:-K

Bibinka Bibinka 8. 12. 2009 21:42
Variel, to jsi mne velmi potěšila a hlavně že chutnalo-díky;-)

variel variel 8. 12. 2009 20:30
Dneska jsme tyto brambůrky měli jako přílohu k lososu, byly naprosto dokonalé, jen jsem bohužel neměla rozmarýn, místo něj jsem dala oregáno, ale i tak to nemělo chybu. Naprosto skvělý způsob, jak upravit brambory a docela i zdravě:-) bodík:yes:

yasmin.1985 21. 11. 2009 12:31
Bibinko, vypadá to nádherně.... přidávám bodík a co nejdříve vyzkouším:yes:

Eliza Eliza 15. 11. 2009 18:13
Parádní recept zaslouží parádní fotku; parádní papání parádní aranžmá...;-):-K

Bibinka Bibinka 15. 11. 2009 18:00
Eli, díky za pěkný komentář:-*ale fotky máš parádní(jako vždycky)a tentokrát tak krásně naaranžovaný, že mi to připomnělo mořskou hvězdici, kterou mám vedle sebe;-)

Eliza Eliza 15. 11. 2009 14:25
Bibinko, posílám ti poděkování za skvělý recept :-p, bodíček a obrázky :-). Opravdu jsme si výjimečně pochutnali, jsme plní dojmů, chutí i vůně...:-K Použila jsem bohužel jen sušený rozmarýn a už teď se těším na další realizaci a čerstvým.
Tento recept všem ráda doporučuji!!

Iriska Iriska 13. 11. 2009 18:08
Bibinko, moc dobrá příloha k ledasčemu. Neměla jsem pažitku, ale i bez ní byly brambůrky moc dobré. Přidávám fotku a bodík :yes:

Bibinka Bibinka 12. 11. 2009 19:18
Kokronillo, vůbec nic tím, že nedáš pažitku nezkazíš, jak ti děvčata správně poradily;-)a chceš-li je mít ozdobný, tak na ně můžeš nakrájet třeba pórek, ale nemusí být nic-jsou stejně dobroučký:-p

jana73 12. 11. 2009 16:07
Kokronillo klidně pažitku vynech, já ji tam taky nedala, protože ji děti nejí. Jídlo je to úžasný:-K

Aneta Aneta 12. 11. 2009 13:19
Bibinko i já jsem je vyzkoušela a jsou moc dobroučké:yes:
Bodík jsem ti už dala dřív:-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řecké recepty, řecké brambory recept, řecké brambory, actifry recepty, recke brambory v troube, řecké recepty z mletého masa, brambory na řecký způsob, řecká kuchařka, přílohy z brambor, recepty actifry, řecké pečené brambory, řecké brambory bibinka, řecké moučníky, řecké pečené papriky, recept na recke brambory, řecké přílohy, kuřecí maso na řecký způsob, pečené brambory v troubě na rozmarýnu, rychle řecké recepty, priloha k lososu

Suroviny:
brambory, citron, olej olivový, voda, paprika sušená sladká, česnek, rozmarýn, sůl, pažitka

Přidat fotografie receptu