Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 190 kJ / 762 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,48 g |
Tuky | 33,82 g |
Vláknina | 23,12 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 1,24 g |
Sůl | 2,92 g |
Sacharidy | 58,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso postříkáme vodou(je pak jemnější), osolíme a smícháme, dál přidáme koření-oregano,bazalku,tymián,pepř,jaloveca 2 vejce.
Krok 2: Smícháme pěkně rukou a dáme tolik strouhanky, aby nám směs dobře vázala a držela. Uděláme bochan a necháme ho odpočinout.
Krok 3: Mezi tím si nakrájíme cibule na měsíčky a opečeme si jí na oleji, papriku nakrájíme na malé čtverečky, sýr si nastrouháme, česnek rozmačkáme, petrželku nakrájíme najemno a všechno v míse smícháme.
Krok 4: Do pekáčku si dáme trošku vývaru a pak rozprostřeme maso tak, aby boční stěny byly téměř naplněné masem směrem nahoru(viz foto).
Krok 5: Doprostředka dáme usmaženou cibuli po celé délce masa a na ní směs, zabalíme masem z boků, zformujeme do šišky a dáme péct do vyhřáté trouby. Při pečení poléváme vývarem do vypotřebování, sekaná má být do zlatova a má šťávičku.
Zveřejněno 31. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K18r
Moje poznámka
Plněná sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K18r
Nejnovější recepty
Topinky se zajíčky
Přidáno před 2 hodinami
Velikonoční lívance
Přidáno před 2 hodinami
Kinder mléčný řez
Přidáno před 3 hodinami
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno před 17 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 18 hodinami
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno 16. 4. 2025 08:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na medu
Lubos74 před 25 minutami
Domácí nudle
Lubos74 před 29 minutami
Dva beránci...
Santa Suzana21 před 48 minutami
Čokoládová zmrzlina
Krys0760 před 2 hodinami
Budapešťská pomazánka II.
PetrZappa před 9 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 13 hodinami
Martinské rohlíčky
Fitulka před 14 hodinami
Moravský vrabec
Fitulka před 14 hodinami
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Katka K. před 15 hodinami
Minutkové žampiony
Janet.P před 16 hodinami
Tématické fráze:
plněná sekaná,
plnena sekana recept,
sekaná v mikrovlnce,
sekaná pečeně plněná,
příloha k sekané,
sekana plnena,
sekaná,
top recepty sekaná,
plnená sekaná videorecept,
recept na plněnou sekanou,
sekaná do paprik,
řecká sekaná,
jakou přílohu k sekané,
sekaná z bůčku,
výborná plněná sekaná,
plněná sekaná recepty,
recept plněná sekaná,
skvělá sekaná,
prilohy k sekane,
jaká příloha k sekané
Suroviny:
maso mleté míchané,
vejce,
strouhanka,
vývar hovězí,
pepř,
koření na mleté maso,
koření oregáno,
bazalka čerstvá,
tymián,
jalovec,
česnek,
sůl,
cibule,
paprika čerstvá červená,
sýr tvrdý,
česnek,
petrželka
Komentáře (11)