Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pivní (základní) chleba pro Václava

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Pivní (základní) chleba pro Václava
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 44

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 718 kJ /
2 323 kcal
Bílkoviny67,65 g
Tuky22,15 g
Vláknina27,74 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,42 g
Sůl16,00 g
Sacharidy438,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny navážíme do formy v pořadí tekuté - sypké a zapneme základní program. Krok 2: Před třetím kynutím těsto trochu urovnáme, pokud je třeba.

Chlebík je lehký, není "bílý" a výrazně voní.

Zveřejněno 2. 11. 2009

Poznámka autorky cathleen

Pekla jsem ho v sobotu, v den rodinné oslavy. Po rozkrojení jsem nabídla půlku bratrovi, který chleba z pečky miluje. Očichal, ochutnal a toho si všimla jeho 1,5 roku stará dcerka a chlebík si vyžádala.

Několik fotek z její degustace přidávám na pokuk.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (97× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (44 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pivní (základní) chleba pro Václava

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lxRl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pivní (základní) chleba pro Václava

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lxRl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

Mizera Mizera 18. 2. 2021 21:48
Ahoj kuchtíci , dobrý chléb , přidal jsem vločky a škvarky :yes:

magdalenka magdalenka 4. 2. 2013 09:44
cathleen: však tá osoba to vie...čo už ja nespravím kvôli nemu...raz ukážeš, že to vieš a už to ide...
Ale jedno je fakt, vyskúšala som od teba veľa vecí, zatiaľ ani jedna nebola nevydarená, alebo že by nechutilo! :-K

cathleen cathleen 4. 2. 2013 09:39
magdalenka: :-Dtak to mě mocmoc těší! A řeklas "té osobě", že můžeš vyzkoušet víc receptů, víc chlebíků?:-8:-D

magdalenka magdalenka 4. 2. 2013 09:22
cathleen: Upečený, skoro celý zjedený jednou osobou...:-D Asi dnes pečiem zas...:yes:

cathleen cathleen 4. 2. 2013 09:17
magdalenka:....a? Vytáhlas, oprášila a upekla něco?:-8

Děvčátko je naše teď už téměř pětiletá neteř;-)

magdalenka magdalenka 3. 2. 2013 12:00
To dievčatko počas degustácie - na fotkách je rozkošné...prinútilo ma vytiahnuť pekáreň...

Jaruna18 Jaruna18 26. 9. 2010 17:19
Díky,bezva recept.Dnes jsem upekla a dávám bodík a jednu fotečku.:yes::yes::-D:-p

BILKOVAI BILKOVAI 7. 5. 2010 10:01
Chlebík vypadá zajímavě a dle komentářů musí být výborný. Dávám si na vyzkoušení:yes::-K

Ivana79 Ivana79 28. 4. 2010 16:44
Ten chleba vyzerá dobre(aj neterka :-D) ale samozrejme,že nemusí všetko chutiť každému.Ja len nemám rada,keď niekto napíše že jedlo "letí do koša".V tom s Cathleen súhlasím,my tiež dávame zbytky psom,sliepkam alebo mačkám.

cathleen cathleen 28. 4. 2010 16:25
Casi - sto lidí, sto chtutí:-)
Jen u nás, pokud by chleba nechutnal, rozhodně by neletěl do koše, ale podarovali bychom s ním něčí slepice. Jídlem neplýtváme.:no:

casi 28. 4. 2010 08:08
Tak tenhle chleba nás vůbec nenadchl, taková divná chuť:-( Zbytek po snídani letí do koše:no:

vladi vladi 9. 4. 2010 19:18
no to je asi ono-já tam dávala tak 380ml.;-(;-(;-(:-((:-((

cathleen cathleen 9. 4. 2010 16:00
Vladi a kolik dáváš vody na 500 g směsi? Všude je špatně uváděno, že se má dát 350 ml, ale je třeba dát max. 270-280 ml vody, opravdu ne víc. Chleba se propadá buď kvůli většímu množství vody nebo když to přeženeš s droždím. Pak vyrobíš chlebík - ušák.;-)

scarlet 9. 4. 2010 15:45
:-O:-O:-O:-8:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::-K:-K:-K

vladi vladi 9. 4. 2010 15:24
;-):-*:-*pro Cathleen- dnes jsem teprve narazila na tento recept-poslala jsem samozřejmě bodík-ta holčička s tím chlebíkem je super, já jsem si oblíbila chleba -taky tady z Topíků "CHLEBA Z CHLEBA" dělám ho dost často hodně nám připomíná chlaba kupovaný, ty namíchané směsi se mi taky nějak nevedou-mám je moc "nadýchané" a někdy se mi i propadají.:yes::yes::yes::-p:-p

Gabina 8. 12. 2009 12:27
Já bych ti doporučila tento chléb http://www.toprecepty.cz/recept/2133-chleba-s-krup... Sice je delší na přípravu (časově, ne náročností), ale je opravdu vynikající :yes:

gabrusa 8. 12. 2009 11:38
Chlebík se moc povedl, taky jsem měla strach že uteče. :-) Bodík letí...:yes:
Mám ale prosbu. Drahé polovičce víc chutná chleba obyčejný kupovaný - právě pro to, že je hutnější a nakyslejší. Moc druhů jsem zatím nevyzkoušela - může mi někdo prosím poradit receptem nebo odkazem? Všude se často právě píše ....chlebík je lehounký nadýchaný... a to není právě asi ono. Moc děkuju.

cathleen cathleen 4. 11. 2009 09:25
Vašku, Jani, to jsem ráda, že se povedl a chutnal:-) Ještě do něj chci zkusit přidat kus strouhaného bramboru, mohlo by to prodloužit trvanlivost chleba.
Jiřinko, fotky jsou :yes::yes:, díky.

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2009 09:06
Tak, Cathleen, měla jsem stejné obavy, jako Vašek, že mi chleba vytlačí víko od pekárny a nechala jsem to osudu:-)). Neklesl ani milimetr. Přidala jsem si dýňová semínka a tenkou pikantní klobásu. Měla jsem strach, že to droždí bude málo, ale bylo dost. VYNIKAJÍCÍ chlebík, přidávám taky fotky a plus už jsem ti dávno dala. Holky a kluci, vyzkoušejte.;-):yes::yes::yes::yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 4. 11. 2009 08:14
Catheen. DOPEČÍNO. OCHUTNÁNO a z větší části snězeno, protože každej chtěl ochutnat. Směs na chleba má po PTÁKÁCH. Skončilo s ním pečení chleba. Jen jsem měl obavy,( ale zbytečné ). Tak jsem pekl na u ETA Siesta na program 3. =TOUSTOVÝ. Už jsem měl strach, že mi uteče z formy. Bylo to tak-tak, ale při pečení trošíčku klesl a nahoře byl světlejší. Měl jsem obavy, tak jsem dal ještě chvilku program 8.PEČENÍ (cca 20 min) . Asi zbytečně. Clebíček je V Y N I K A J Í C Í .! Cathleen Díky. Václav .. Přidám 3 fotky, když tak je vyhoďte. Aby jste věděli jak můj první namíchaný chléb dopadl. BEZVA.

Jikotka Jikotka 3. 11. 2009 17:30
Cathleen,dávám bodíka,chléb je výborný,pekla jsem ho dnes...:-p:-p:yes::-D,přidávám foto...

Paprika Paprika 3. 11. 2009 12:29
Cathleen - krásný chleba, krásné fotky.:yes::yes::yes: ;-)

spagetka spagetka 3. 11. 2009 10:06
JJ, já si to blbě přečetla, jasně - remoska....už to vidím díík:yes::yes:

cathleen cathleen 3. 11. 2009 10:05
:-/srnčí hřbet je moc malý....kousek níž píšu, že chlebík je hodně vysoký. Formu od remosky nebo něco podobného nemáš?

spagetka spagetka 3. 11. 2009 09:59
Dobrý nápad - srnčí hřbet to jistí :-D:yes::yes:

cathleen cathleen 3. 11. 2009 09:57
Joo, vejce normální, jen nechápu, proč mě vždcky, když jsem na dvoře ty slepice tak nadšeně vítají?:-S:-D:-D:-D
Spagi, jestli chceš chlebík dělat v troubě (pochopila jsem dobře, že pečku nemáš ?), na to má příliš řídké těsto, budeš muset dosypávat...a chleba už nebude tak lehký a kyprý. Co kdybys ho upekla v nějaké vymazané formě?

spagetka spagetka 3. 11. 2009 09:37
Cathleen - a vajíčka jsou dobrá?:-D (neboj, jen pokus o vtip;-)). Jinak naprosto souhlasím, že druh mouky je rozhodně nutný pro mňam pečivo ...Jani R. - já si fakt kupuju chlebové mouky po 2 kg a už si neumím představit, že by mi ve špajzce chyběla špaldovka, žitná, pšeničná celozrnka nebo chlebová... Bez toho té chuti prostě nedocílíš.
Na tenhle chlebík jdu zítra, jen to mísení no ...:-(:-D:-D:yes:

cathleen cathleen 3. 11. 2009 09:21
Včera jsem ho pekla znovu, přidávám ještě jednu fotečku, je to dost vysoký chlebík:-)
Jendo, díky za fotky, metodou pokus - omyl pracuji od začátků svého kuchtění;-) Pokud máš někoho, kdo ti tvé omyly s ochotou zbaští (u mě jsou to slepice), pokusničí se fajn:-D
Jano R., ty druhy mouk jsou dost podstatné, dělám recepty tak, aby ti, kdo je budou zkoušet, nemuseli přisypávat a mohli se spolehnout. Třeba pšeničná chlebová mouka "pije" víc tekutiny, než obyčejná hladká. A chlebík s ní je zdravější, není jen bílý. Zkus si jí koupit aspoň kilo a sama uvidíš;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 11. 2009 22:13
rebeko, jasně, když já mám v těch moukách takový guláš:-( Źitná chlebová, pšeničná chlebová..jednu mám a druhou ne a místa málo, ale fakt se mi to s tím pivem moc líbí.;-)

rebeka rebeka 2. 11. 2009 22:08
Jani,tak díky a zítra jdu nato:yes:;-)

Načíst další komentáře (14)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pivní chleba, chleba recept, recept na chleba, pivní chléb, recepty chleba, recepty na chleba, recept na pivní chleba, pečení chleba, chleba, pivní recepty, domácí chleba, recepty na domaci chleba, recept chleba, pivni kuchařka, domácí pívní chleba, pivní chleba recept, domaci pekarna pivni chleb, peceni chlaba, domaci chleba s pivem, pivní chleb z domácí pekárny

Suroviny:
voda, pivo světlé, sůl, olej, ocet, kmín celý, česnek, cukr, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká, droždí,

Přidat fotografie receptu