Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pagáčiky s kandizovaným ovocím

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

smukoo smukoo

Náročný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Suroviny pro 40

40

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 788 kJ /
3 056 kcal
Bílkoviny65,79 g
Tuky105,49 g
Vláknina18,02 g
Cholesterol 554 mg
Sodík 1,46 g
Sůl3,52 g
Sacharidy451,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do väčšej misy dáme múku, urobíme jamku, do ktorej dáme cukor, rozdrobené kvasnice, kandizované ovocie a zalejeme vlažným mliekom. Múku dookola misy posypeme soľou. Krok 2: Po nakysnutí droždia, pridáme olej, 1,5 vajíčka a varechou vypracujeme cesto - neskoršie ručne. Mlieko pridávame dľa potreby. Výsledná hustota cesta by mala byť polotuhá – ako na vianočku. Krok 3: Po vykysnutí cca 20 minút cesto na vále dobre vymiesime, by sa stratil z cesta všetok vzduch a vyvaľkáme. Vyvaľkané cesto cca 15 milimetrov, zložíme technológiu lístkového cesta na štvorec, ktorý necháme opäť nakysnúť. Tento postup opakujeme 3 krát. Krok 4: Nakoniec cesto vyvaľkáme asi na 15 milimetrov, potrieme ušetreným pol vajíčkom, do ktorého pridáme trochu mlieka a posypeme makom. Rezko radlíkom rozrežeme na ľubovoľné časti, ktoré dáme na papierom vystlaný plech. Krok 5: Ponecháme ešte cca 15 minút nakysnúť a upečieme vo vyhriatej trúbe asi 20 minút pri teplote 180°C.

Zveřejněno 5. 11. 2009

Poznámka autora smukoo

Toto ma napadlo pri čítaní receptu na škvarkové pagáče pani "magdalénky", ktorej za to ďakujem. Moji dvaja junci, sú totiž iba na sladké.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pagáčiky s kandizovaným ovocím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ROP0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pagáčiky s kandizovaným ovocím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ROP0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Přidávám se ke chvále. Super :yes::yes: ;-)

Smukoo, teda jsi machr:yes:dlouho si tu nebyl, ale jak je vidět krásně si se osamostatnil. Dávám ti boda:yes:

Rišo, ty jsi frajer teda! To vypadá super! Já to určitě budu chtít zkusit!:yes:

Klobúk dole!
+

Tématické fráze:
sladká kuchařka, kandizovaný cukr, co je marhule, zemiakové pagáčiky, sladka kucharka online, škvarkové pagáče s povidly, orechove pagače -recepty, hanacke pirohy s povidly, co je kandizovaný cukr, tv paprika pagace, bramborove rezce, cukru kandizovaného, co je to marhule, pagáče škvarkové mák, škvarkové pagáče dle tv paprika, sladke pagaciky recept, tv paprika recepty škvarkové pagáče, sladka kucharka, zemiakove pagace videorecept, sladké pagáčiky

Suroviny:
mouka polohrubá, brambory, smetana zakysaná, cukr, olej, vejce, kvasnice, sůl, meruňky, mák, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu