Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí ragů s mrkví

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 809 kJ /
2 822 kcal
Bílkoviny224,00 g
Tuky200,80 g
Vláknina11,60 g
Cholesterol 450 mg
Sodík 870 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy24,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky. Krok 2: Prosypeme kořením na roštěnky a prokapeme olejem. Krok 3: Dáme odležet do lednice nejlépe do druhého dne. Krok 4: Do hrnce dáme lžíci domácího sádla a zpěníme na jemno nakrájenou cibulku. Až zezlátne vložíme hovězí maso a orestujeme, aby se maso zatáhlo. Krok 5: Podlejeme vodou s kostkou masoxu a dusíme, až je maso tak akorát (dle stáří zvířete). Krok 6: Na silnější kolečka nakrájenou mrkev přidáme k již hotovému masu a podusíme dokud mrkev nezměkne. Krok 7: Můžeme zahustit tmavou instantní jíškou, ale není to nutnost. Příloha nejlépe těstovinová.

Zveřejněno 6. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí ragů s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZnl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí ragů s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZnl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Velice jednoduché na přípravu, Chutné jídlo. Já na konci ještě přidala lžíci octa a lžíci cukru pro ovocnou chuť mrkve. Masu to neublížilo a nám velice chutnalo.

Dnes ho budu dělat, akorát přidám rajčata...

:yes: vyzkoušeno přesně podle receptu,jen mi v tom koření na roštěnky něco vadilo,ale i tak to bylo moc dobré dávám bod :-p

koření Roštěnky od Avokáda, masox,instantní jíška...
co tomu ještě chybí? že by podravka nebo jinej glutamát... :-((
toho nikdy není dost že?

jinak hovězí a mrkev je dobrá kombinace

hazel:
;-);-);-):yes:

Toto je velice lákavé;-):-pani se nedivím hazel,že budeš dělat znova;-)taky mám ráda hovězí s mrkví;-):yes:

hazel: Vcera jsem delala tento recepis. Koreni jsem si namichala podle slozeni.Urcite nektere ho toho koreni jsem mohla dat vice,nektereho zase mene,ale bylo to velice dobre a urcite to budu delat znova.

Colombo65:Dik moc za vysvetleni. Zkusim si to nejak namichat. Asi to nebude uplne stejne ,ale snad se me to alespon trochu povede. Fotka Tveho Ragu je moc a moc pekna.

hazel:
Kořenicí přípravek Roštěnky - Avokádo, má aromaticky vyváženou, nepříliš ostrou chuť. Používáme ho hlavně při dušení hovězích plátků, velmi chutná je na španělských ptáčcích, ale i v guláši. Směs obsahuje především pepř, papriku, kmín, sůl, koriandr, hořčici, kmín, rozmarýn, nové koření.
http://www.avokado.cz/sortiment/rostenky

Krasne vypadajici recepis.Rada bych ho zkusila. Nevim jake je slozeni koreni,Rostenky od Avokada. Muzete to prosim alespon malicko vysvetlit. Dekuji.

Mirka:
určitě, akorát se může rozvařit, takže bych ho tam dal až před koncem;-)

Paprika: Jde to vydusit i s hráškem.

výborné, ale ... zkuste to se šťouchanými bramborami !!!!;-)

Tak Ottíku, dneska mi to můj milý vaří, tak jsem na tu tvou mňaminku zvědavá, ale jestli to bude chutnat tak, jak to krásně
voní, tak se už nemůžu dočkat. :-p

Mňam to bych si dala to bude dobrota,vypadá to nádherně.

Tématické fráze:
hovězí ragů, hovězí na mrkvi, hovězí s mrkví, hovězí v mrkvi, hovězí v mrkvi recept, hovězí ragú recept, hovezi na mrkvi recept, ragů, vepřové ragú s mrkví, ragu z hoveziho masa, hovězí na mrkvy, recept na hovězí ragů, hovězí mrkev, hovězí maso s mrkví, hovězí nudličky s mrkví, hovězí maso na mrkvi, recept na hovězí maso s mrkví, recepty - hovězí ragů, hovězí s mrkví recept, ŕecept hovězí ragů

Suroviny:
krk hovězí, mrkev, koření na roštěnky, cibule, masox, sůl, pepř, olej, sádlo, jíška světlá instantní

Přidat fotografie receptu