Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 645 kJ / 2 783 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 196,03 g |
Tuky | 204,26 g |
Vláknina | 7,40 g |
Cholesterol | 824 mg |
Sodík | 798 mg |
Sůl | 1,81 g |
Sacharidy | 36,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opracované maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, nastrouhaný česnek, mletou papriku, šlehačku, důkladně promícháme a necháme v ledničce do druhého dne odležet.
Krok 2: Odleželé maso pomeleme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a petrželku, vejce, podle potřeby strouhanku a opět důkladně promícháme, případně dochutíme.
Krok 3: Z masové směsi tvoříme válečky, které propíchneme špejlí(předem namočenou ve vodě), obalíme v mouce a zprudka zarestujeme v oleji.
Krok 4: Do zapékací mísy nalijeme krapet oleje, přidáme na céčka nakrájenou cibuli, na plátky papriku a rajčata.
Krok 5: Lehce osolíme, opepříme, přidáme snítky tymiánu a vložíme orestované čufty.
Krok 6: Mírně zastříkneme kečupem, podlijeme troškou bujónu a dáme do rozehřáté trouby na cca 30-40 minut zapéct. V průběhu pečení otáčíme, před dopečením posypeme nastrouhanou Nivou, kterou lehce zapečeme.
Zveřejněno 12. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čufty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5QWq
Moje poznámka
Čufty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5QWq
Nejnovější recepty
Čokokvětináče s mrkvičkami
Přidáno před 7 hodinami
Omeleta v housce
Přidáno před 8 hodinami
Rychlá mexická pánev s vegan mletým
Přidáno před 20 hodinami
Ovocné želé kopečky
Přidáno před 20 hodinami
Hrušky zapečené s medem a ořechy
Přidáno před 21 hodinami
Koláčky s krouceným okrajem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Věnečky z odpalovaného těsta od Marcely
PetraBrno před 36 minutami
Zelený chřest s hráškem
trdlo před 1 hodinou
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Markettt před 2 hodinami
Fazolové lusky jako příloha k masu
evinkaaa před 2 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Michaela86 před 3 hodinami
Křupavé placičky vločkové, rychlé
slunicko166 před 4 hodinami
Tiramisu od Itala
sofia_loren před 4 hodinami
Pečivo z chlebové mouky
Libuse Romancikova před 5 hodinami
Pikantní kuřecí játra na smetaně
VaclavKo před 6 hodinami
Čočka na kyselo
Karel849 před 7 hodinami
Tématické fráze:
čufty z mletého masa,
cufty,
čufty recept,
masové čufty,
recept na cufty,
balkánské čufty,
cuvty,
co jsou čufty,
vepřové čufty,
recept čufty,
čuft,
dalmatske cufty recept,
dalmátské čufty,
recepty cufty,
mleté čufty,
čufta,
mlete maso čufty,
hovězí čufty,
čofty,
co to jsou čufty
Suroviny:
bůček vepřový,
přední hovězí,
šlehačka,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř bílý,
majoránka,
česnek,
cibule,
tymián,
rajče,
paprika čerstvá červená,
petrželka,
vejce,
kečup sladký,
sýr niva,
strouhanka,
olej,
mouka hladká,
špejle
Komentáře (19)