Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové koule ve smetanové omáčce

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 173 kJ /
2 192 kcal
Bílkoviny103,84 g
Tuky166,37 g
Vláknina8,10 g
Cholesterol 906 mg
Sodík 619 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy67,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jemně umleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme a pěkně promícháme, pak dáme jemně nakrájenou cibuli, žloutky, Solamyl, na jemno nastrouhané uvařené brambory, strouhanku, smetanu a všechno pěkně ručně zpracujeme na hladkou směs. Krok 2: Pekáč si vymázneme olejem a do něj vkládáme koule, které jsme si vytvarovali z masové směsi (lepší jsou menší). Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C do hněda, asi 40 minut a v polovině pečení si koule obrátíme. Krok 3: Pak koule vyndáme z pekáčku a uděláme si omáčku na plotýnce-přidáme smetanu, Solamyl, hořčici a vývar, smícháme metlou do hladka, vrátíme koule zpátky a povaříme.

Zveřejněno 14. 11. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Inspirovaly mě kuličky z Ikey, ale upravila jsem si je. Jako přílohu jsem dala Amorosi, ale dovedu si to představit s bramborama, rýží i s bramborovou kaší.

Udělala jsem koule větší a trochu se rozpadaly-i tak byly moc dobré. Proto je dělejte menší!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové koule ve smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BN82

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové koule ve smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BN82

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Marculko, to jsem ráda a že chutnalo i klukům tak to je fajn a díky za vyzkoušení;-)

Moji kluci to měli dneska na oběd a moc jim chutnalo. Kuličky jsem dělala z hovězího mletého a přidala jsem trošku jarní cibulky a do omáčky trošku čersté petrželky. Asi trošku jiná chuť, ale i tak :-p:-p:-p
Posílám bodík :yes: a děkuji za tak výborný recept :-!:-)):-!

Růžičko10, potěšila si mě, že jste si pochutnali, to potěší nejvíc a díky, že jsi udělala tento můj recept;-)

Naprosto úžasný oběd:-p Dělala jsem z kila masa. Včera s bramborovou kaší a dnes s těstovinami. Víc nám chutnalo s těstovinami:yes:

Lucko(neregistrovaná), myslím, že ano, ale musíš dávat na porci tak 2 koule, aby ti to vyšlo pro všechny;-)

Kuličky vypadají úžasně. Myslíte, že vystačí pro 5 lidí?

No :-), jsme hrozní...;-) Ale my aspoň kouříme venku (nebo já teda v komoře u světlíku) - znám takové, co hulí i v kuchyni...:-//
Koule jsem pekla při 220°C doporučených 40 minut. A díky za pochvalu...:-K

Teda Elizo, ty jsi mi udělala takovou radost:-)a abys věděla, tak máš ty koule o mnoho lepší než já, mě se ti nějak drolily a víš proč:-?při pečení jsem si šla ven zakouřit a když jsem přišla, byly mírně přepečený-no jo, no, když jsem měla na tu cigaretu takovou chuť:-Dti kuřáci jsou hrozní viď:-))

Bibinko, na tyto masové koule došlo již dnes, jsme po obědě a v bříšku jak v pokojíčku...:-p
Zajímaly mě hlavně z důvodu přidání šlehačky do masa - to jsem, myslím, nikdy nedělala a také jsem byla zvědavá na chuť smetanovo-hořčicové omáčky. Všechno dopadlo bezvadně, takže posílám bod a nějaké obrázky :-K. Díky, nevařila jsem naposled!!!

Tak to určitě vyzkouším, dcera miluje cokoli z mletého masa, kuličky zvlášť a ty z Ikea obzvlášť...;-)
Na švédský způsob je také dělávám, ale jinak, jednodušeji. Bibi, vypadá to perfektně :-p, ale protože občas podlehnu dětskému konzervatismu, jako příloha budou muset být vařené brambory a lžíce brusinek...;-)
:yes::yes:

Naši kluci by si taky pošmákli.:yes::yes: ;-)

Jani, na mletém mase ujíždím, mám uloženo k vyzkoušení. Posílám čtvrtý bodík;-). :-!:-)):yes::yes::yes:

:yes: můj syn (starší) by tě miloval, je to přesně podle jeho gusta - mleté, těstoviny a sm. omajda.

Já bych byla pro brkaši:-D, ale :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
ikea koule, masové kuličky ve smetanové omáčce, svedske masove koule, masové koule z mletého masa, švédské koule, smetanová omáčka ikea, masové kuličky ikea, omáčka ikea, ikea smetanova omacka, ikea koule recept, ikea omáčka, recepty masové koule ikea, dábelské koule v rajské omáčce, švédská smetanová omáčka, mleté maso ve smetanové omáčce, recept na masové koule ikea, omáčka na masové koule, mleté maso smetana, ikea omacka recept, švédské masové kuličky recept

Suroviny:
maso mleté, cibule, brambory, žloutek, solamyl, strouhanka, smetana ke šlehání, pepř, olej, sůl, smetana, hořčice, vývar, solamyl, sůl

Přidat fotografie receptu