Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 velké porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 079 kJ /
497 kcal
Bílkoviny6,41 g
Tuky38,94 g
Vláknina10,52 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,79 g
Sůl4,20 g
Sacharidy27,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na 1 PL oleje orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky a zázvor na nudličky. Přidáme na proužky nakrájené papriky, čili papričku a zarestujeme. Krok 2: Nakonec přidáme na proužky nakrájené zelí a opět zarestujeme. Zakápneme sojovou omáčkou, promícháme a odstavíme z ohně. Krok 3: Mezitím si na teflonové (nebo titanové) pánvi připravíme maso. Medailonky nejprve osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Pak je restujeme cca 4 min. z každé strany tak, abychom se časově sešli se zeleninou. Dobrou chuť.

Zveřejněno 21. 11. 2009

Poznámka autorky Paprika

Je to taková "rozdělená čína". Pokud dám maželovi na talíř čínu - požaduje k tomu nějakou přílohu (nudle, rýži nebo hranolky). K tomuhle už nechtěl nic. Je to velmi dietní a chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVRz

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVRz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Markétko, vypadá to moc dobře...:-p; na tvůj popud zítra také vařím se zázvorem, ale kuřecí paličky (už se marinují), suroviny na realizaci tvého receptu nemám, ale myslím, že na něj někdy dojde...;-) Ď.

Market, krásně barevné a hlavně oceňuji fotopostup a že nejsou všechny fotky stejné;-):yes:

Bez zelí dělám skoro stejně, tak ještě přidám i to zelí :-p:yes::yes:

Papričko, paráda:-! a bez přílohy se zeleninkou celkem zdravé a dietní. Chválím moc a dávám ti boďana:yes:

Čerstvý zázvor jsem poprvé koupila minulý týden a zamilovala jsem se. :-D:-D

Papriko, super!:yes::yes:+2.

Papriko:-)ty jsi se do toho zázvoru nějak dala:-D-ale že je dobrý,viď:-p:-p.Podobné jídlo dělám(bez paprik) a tak ti letí první boďka,protože chuť mi není neznámá:-p;-).

Tématické fráze:
vepřové maso na zázvoru, vepřové medailonky, vepřová čína se zeleninou, dietní vepřové, čína z vepřové panenky, veprove se zeleninou, recept vepřova panenka na činu, vepřové medailonky recept, vepřová panenka recepty, vepřové kousky se zeleninou, vepřové maso na čerstvém zázvoru, čína z vepřového masa se zeleninou, čína se zázvorem, vepřové maso se zeleninou, vepřové medailonky čína, vepřová panenka na prirodno, vepřové maso s čerstvým zázvorem, dietní vepřové maso, vepřové medailonky recepty, recept veprove medailonky

Suroviny:
panenka vepřová, olej olivový extra virgin, cibule, česnek, zázvor čerstvý, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, chilli paprika čerstvá, pórek, zelí pekingské, omáčka sojová, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu