Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 velké porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 079 kJ /
497 kcal
Bílkoviny6,41 g
Tuky38,94 g
Vláknina10,52 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,79 g
Sůl4,20 g
Sacharidy27,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na 1 PL oleje orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky a zázvor na nudličky. Přidáme na proužky nakrájené papriky, čili papričku a zarestujeme. Krok 2: Nakonec přidáme na proužky nakrájené zelí a opět zarestujeme. Zakápneme sojovou omáčkou, promícháme a odstavíme z ohně. Krok 3: Mezitím si na teflonové (nebo titanové) pánvi připravíme maso. Medailonky nejprve osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Pak je restujeme cca 4 min. z každé strany tak, abychom se časově sešli se zeleninou. Dobrou chuť.

Zveřejněno 21. 11. 2009

Poznámka autorky Paprika

Je to taková "rozdělená čína". Pokud dám maželovi na talíř čínu - požaduje k tomu nějakou přílohu (nudle, rýži nebo hranolky). K tomuhle už nechtěl nic. Je to velmi dietní a chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVRz

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVRz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Markétko, vypadá to moc dobře...:-p; na tvůj popud zítra také vařím se zázvorem, ale kuřecí paličky (už se marinují), suroviny na realizaci tvého receptu nemám, ale myslím, že na něj někdy dojde...;-) Ď.

Market, krásně barevné a hlavně oceňuji fotopostup a že nejsou všechny fotky stejné;-):yes:

Bez zelí dělám skoro stejně, tak ještě přidám i to zelí :-p:yes::yes:

Papričko, paráda:-! a bez přílohy se zeleninkou celkem zdravé a dietní. Chválím moc a dávám ti boďana:yes:

Čerstvý zázvor jsem poprvé koupila minulý týden a zamilovala jsem se. :-D:-D

Papriko, super!:yes::yes:+2.

Papriko:-)ty jsi se do toho zázvoru nějak dala:-D-ale že je dobrý,viď:-p:-p.Podobné jídlo dělám(bez paprik) a tak ti letí první boďka,protože chuť mi není neznámá:-p;-).

Tématické fráze:
vepřové maso na zázvoru, vepřové medailonky, vepřová čína se zeleninou, dietní vepřové, čína z vepřové panenky, veprove se zeleninou, recept vepřova panenka na činu, vepřové medailonky recept, vepřová panenka recepty, vepřové kousky se zeleninou, vepřové maso na čerstvém zázvoru, čína z vepřového masa se zeleninou, čína se zázvorem, vepřové maso se zeleninou, vepřové medailonky čína, vepřová panenka na prirodno, vepřové maso s čerstvým zázvorem, dietní vepřové maso, vepřové medailonky recepty, recept veprove medailonky

Suroviny:
panenka vepřová, olej olivový extra virgin, cibule, česnek, zázvor čerstvý, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, chilli paprika čerstvá, pórek, zelí pekingské, omáčka sojová, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu