Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Různorodé tvary plné medu a voňavého koření, oblíbené zejména u dětí, to jsou perníčky. A co teprve když se ozdobí bílkovou polevou. S naším receptem je můžete připravit na poslední chvíli, protože jsou ihned měkké.
Suroviny pro 40 kusů
40kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 446 kJ / 4 409 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,14 g |
| Tuky | 147,40 g |
| Vláknina | 19,14 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 3,85 g |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 675,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku nasypeme na vál, přidáme jedlou sodu, koření, moučkový cukr a citronovou šťávu.
Krok 2: Mezitím rozehřejeme med, do něj dáme rozpustit Heru a do vlažného medu s tukem rozkvedláme vajíčka.
Krok 3: Vzniklou směs lijeme postupně do připravené mouky a zpracujeme těsto. Podle potřeby podsypáváme moukou. Těsto nesmí být ani tuhé, ani moc řídké.
Krok 4: Jakmile je těsto důkladně vypracované, rozdělíme jej na části a dáme do ledničky ztuhnout a odležet.
Krok 5: Troubu včas rozpálíme na 160 °C.
Krok 6: Odleželé těsto vyválíme na pomoučeném vále, vykrajujeme z něj různé tvary a přenášíme je na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 7: Před pečením perníčky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct na 8-10 minut.
Krok 8: Zdobíme bílkovou polevou.
Zveřejněno 28. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANWj
Moje poznámka
Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANWj
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 8 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 12 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 12 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 12 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 14 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 5 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 7 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 7 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 7 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 7 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 7 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 9 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 10 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 12 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 12 hodinami
Tématické fráze:
perníčky vánoční recept,
perníčky hned měkké,
perníčky z hery,
recept na perníčky vánoční vyzkoušený,
perníky vánoční recept,
na kolik péct perníčky,
recept na perníčky hned měkke,
vánoční perníčky recept,
na kolik stupňů péct perníčky,
perníčky ihned měkké,
recept na vanocni pernicky,
recept na pernicky vanocní,
pernicky recept,
výborné perníčky hned měkké,
těsto na medové perníčky,
pernicky s hery,
výborné vánoční perníčky,
vanocni pernicky,
vánoční perníčky recepty,
recept na vánoční perníky
Suroviny:
mouka hladká,
med,
tuk hera,
vejce,
cukr moučkový,
soda jedlá,
citron,
koření do perníku,
vejce,
poleva bílková
Komentáře (25)