Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Steikové, dušené hovězí plátky se zeleninkou

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 po 2 kusech masa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 218 kJ /
1 008 kcal
Bílkoviny184,31 g
Tuky21,35 g
Vláknina3,90 g
Cholesterol 403 mg
Sodík 790 mg
Sůl1,88 g
Sacharidy17,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z hovězího masa si nakrájíme tenké plátky které naklepeme, osolíme a dost posypeme kořením na steiky z obou stran, pak je obalíme v mouce a hned zprudka opečeme v hrnci na oleji. Krok 2: Když jsou opečený, tak je vyndáme, do výpeku dáme nakrájenou cibuli, až nám zhnědne, dáme plátky zpátky, zalijeme vodou (vývarem), stáhneme oheň a dusíme tak dlouho, až maso změkne. Krok 3: Mezi dušením si nakrájíme zeleninku, mrkev + papriku na proužky, brokolici na malé kousky a když už je maso téměř hotové a voda vydušená, zahustíme moukou, přidáme připravenou zeleninku, promícháme , zalijeme vodou (vývarem z masoxu), je-li třeba dosolíme a dodusíme, až je maso úplně měkké a zeleninka tak akorát, přidáme smetanu, promícháme a máme hotovo.

Zveřejněno 3. 12. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Je to postup ze začátku dost podobný roštěnkám a to stejkové koření nám udělá výbornou chuť a my jsme si dneska moc pochutnali! Já jsem měla knedlíky a manžel jeho oblíbenou rýži.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steikové, dušené hovězí plátky se zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4QK7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steikové, dušené hovězí plátky se zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4QK7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Výborné :yes::yes::yes:

Bibinko posilam bodika,je to vazne super recept,dneska se ho chystam varit:yes:

mňam:yes::yes:8

:yes:7:yes:

takuto upravu hovadziny mam rada dokonca aj ja, stavicka z masickem...bibi mnam

Bibi, :-p:-):yes:6.

:-)):-D Bibi, spagi:-)):-D:-)) Jani-Bibi:-)):-D, super mňamka, jako všechno od tebe, co má šťávu, kterou já teď nemám:-((;-(:-D:-)):yes:

Bibi, legrace musí být i kdyby na chleba nebylo :-D:-D:-D

Špagetko, já se kaju:-*:-8, ani ti nevím, na co jsem myslela, ale změnit už to nejde, tak se nezlob;-)už taky z toho všeho blbnu:-O

Hele nepřejmenovávej mě jooo:-(:-D:-D:-K:yes:

Jani, vyzkoušet to můžeš, zelenina navíc tomu neublíží, jen možná malinko změní chuť a každý vlastně může dát ze zeleniny co mu chutná.Díky,díky....

Jani, to vypadá hoodně jedle....a víš co by se mi tam možná líbilo - bílá část pórku a hrst sušených hub, co myslíš? (Ale to už bude úúúplně jiný recept :-D) Jinak :-p:yes::yes:

Tématické fráze:
hovězí plátky, dušené hovězí, dušené hovězí plátky, priprava steiku, hovězí dušené, hovezi recepty, dušená mrkev s hovězím masem, vepřové steiky, hovězí plátky recept, jak dlouho dusit hovězí, jak dlouho dusit hovezi maso, steikove maso, stejková omáčka, jak dlouho dusit hovezí plátky, hovezi maso dusene, stejkové maso, maso na steiky, kuřeci steiky, dusena mrkev s hovezim, omacka ke steiku

Suroviny:
maso hovězí, koření na steaky, cibule, mrkev, paprika čerstvá červená, hrášek, fazolky zelené, brokolice, smetana, masox, mouka hladká, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu