Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový koláč francouzský

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gabina_I

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 400 kJ /
3 920 kcal
Bílkoviny129,44 g
Tuky291,27 g
Vláknina26,20 g
Cholesterol 572 mg
Sodík 8,09 g
Sůl19,75 g
Sacharidy183,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové, oloupané a umyté brambory nastrouháme na tenké plátky na okurkovém struhadle a dáme vysušit. Krok 2: Uzeniny nakrájíme na kostičky a promícháme se sýrem, který nastrouháme nahrubo. Krok 3: Cibuli nakrájíme an tenké plátky, česnek také na plátky. Krok 4: Zapékací mísu vymastíme máslem, pokapeme olejem, prosolíme a na dno úhledně naskládáme nahusto vrstvu brambor. Krok 5: Přidáme mix uzenin se sýrem, cibuli, česnek, osolíme a klademe další hustou vrstvu brambor a střídáme s uzeninami, cibulí a s česnekem. každou vrstvu brambor osolíme a opepříme. Krok 6: Poslední vrstvu musí tvořit brambory. Krok 7: Navrch dáme plátek másla a zakryté pečeme v troubě asi 45 minut na 200°C. Poté odkryjeme víko a pečeme asi 20-30 minut při 170°C aby se všechna voda odpařila.

Zveřejněno 20. 12. 2009

Poznámka autorky Gabina_I

Podáváme jako samostatné jídlo, nebo doplníme čerstvým zeleninovým salátem, nebo dušenou zeleninou. Lze pojmout i jako přílohu k masu.

Dobrou chuť :o)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový koláč francouzský

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NLRD

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový koláč francouzský

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NLRD

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
bramborový koláč, kolac kisch, kisch koláč, francouzský kisch, bramborový koláč pohlreich, bramborový koláč recept, bramborový koláč podle pohlreicha, syrový kisch, francouzký koláč, španělský bramborový koláč, francouzsky brambory, recept na bramborovy kolac, bramborový koláč s uzeninou, bramborový koláč s cibulí, kisch - koláč, bramborový kisch, bramborový koláč se zeleninou, bramborové koláče, recept na kisch, francouzký koláč recept

Suroviny:
brambory, sýr eidam, sýr uzený, salám točený, klobása pikantní, slanina, máslo, olej, cibule, česnek, pepř bílý mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu