Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Košíčky Toffifee

Tolik oblíbené karamelové košíčky s křupavým oříškem uvnitř a zalité čokoládou si nyní můžete připravit i u vás doma. Děti tuto laskominu určitě ocení a zároveň se hodí i třeba na silvestrovské pohoštění.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 50 kusů

50kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 322 kJ /
1 511 kcal
Bílkoviny6,26 g
Tuky99,60 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 327 mg
Sodík 77 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy147,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme cukr, med, máslo a vaříme tak dlouho, dokud obsah nehoustne a nemá světlehnědou barvu (asi 30 minut). Odstavíme z plotny a necháme vychladnout. Krok 2: Po vychladnutí hmota ještě víc zhoustne a můžeme z ní tvarovat kuličky, které plníme praženým lískovým oříškem a obalujeme v rozpuštěné mléčné čokoládě. Krok 3: Nebo do papírových košíčků kápneme trochu rozehřáté čokolády, mašlovačkou ji lehce rozetřeme po stranách košíčku, na to přidáme kousek karamelové hmoty, nahoru opět kapka čokolády a na ozdobu vtlačíme opražený lískový oříšek. Krok 4: Čokoláda vytřená v košíčku zatuhne a vytvoří po nalití karamelové hmoty samostatný čokoládový košíček, který pak umožní lepší vyjmutí cukroví při jídle.

TIP: Co dalšího z oříšků?

Zveřejněno 25. 12. 2009

Poznámka autorky Hella

Míra ztuhnutí smetanové hmoty závisí na délce vaření a také na tom, jak kvalitní šlehačku použijete. Nejlepší je 40 % a pokud nemá ani 33 %, je lepší přidat kousíček másla navíc. Po uvaření má hmota konzistenci hustého medu, po zatuhnutí není tvrdá, netáhne se a neteče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Košíčky Toffifee

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P7AW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Košíčky Toffifee

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P7AW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Zkusila jsem tu hmotu využít jinak. Dělala jsem z poloviční dávky a horkou použila jako polevu na dort. Velmi dobře se daly potřít i boky dortu. Dobře to vypadá a ještě lépe chutná <3

Tak ty jsou vážně luxusní! Nevěřila jsem, že to bude dobrý, když jsem ochutnávala samotnou hmotu, ale ve spojení s čokoládou na vaření je to ňamka! Doporučuju těm, kdo váhají:yes:

:yes:

:-O:-O:-O:yes::yes::yes:

Tak mám hotovo, je to boží, dělala sem i pár s bílou čokoládou, přítel tmavou nejí. Akorát ještě asi budu muset udělat jednu dávku, mám 25 kousků, což je málo:-( asi sem měla míň naplnit košíčky. Bodík letí:yes:

představte si už loni sem dělala to tofife a měla sem to řidší tak skončilo v košíčkách ale bylo výborné, tak jsem ho předevčírem dělala a poctivě pořádně vařila a když sem s ním chtěla po dvaceti minutách míchnout tak sem se lžičkou zvedla celý kastrolek, ono to bylo tak tuhé ,že sem to vysekala z hrnce a ten ještě do rána odmáčela. Druhý pokus se podařil a jsou výborné asi udělám ještě dávku:-p

Včera jsem tento vynikající recept vyzkoušela a nemám slov...prostě jedním slovem super:yes:

zajimavi urcit skusim manzel tofife miluje:yes:

Pridala som trochu kávy a musím veľmi pochváliť,košíčky sú výborné:-!:yes:Len mi to trochu málo stuhlo:-SVarila som to 30 min.a začalo to dosť hustnúť,len v chladničke to už viac nestuhlo.Ale chuťovo:-p:-p:-p

Dnes idem na to;-)

:yes::yes::yes::-p

Hello, moc pěkné:yes::-K

Tématické fráze:
domácí tofife, cukroví tofife, mandlové tofife, recept na domácí tofife, tofifee vánoční cukroví, karamelové košíčky, tofife cena, domácí tofife recept, vanocni cukrovi tofife, košický med, bonbony tofife, papírové košíčky na cukroví, tofife bonbony, nepečené tofife, čokolada tofife, košický med recept, cukroví z tofife, tofife cukroví, vánoční košíčky, karamelové tofife

Suroviny:
smetana ke šlehání, cukr krupice, med, máslo, čokoláda mléčná, ořechy lískové

Přidat fotografie receptu