Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová roláda na smetaně

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Vepřová roláda na smetaně, Vepřová roláda na smetaně
Vepřová roláda na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 405 kJ /
1 292 kcal
Bílkoviny169,41 g
Tuky45,87 g
Vláknina20,88 g
Cholesterol 556 mg
Sodík 473 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy45,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve nakrájíme 2 cibule na měsíčky a dáme ji osmažit pěkně dohněda. Krok 2: Maso nakrojíme na plát, přes igelitový pytlík pořádně naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a z vnitřní strany natřeme rozmačkaným česnekem a kremžskou hořčicí. Krok 3: Začneme plnit: anglická slanina, zelné listy, královský sýr, salám na kolečka, nasypeme usmaženou cibulku a navrch kousky z většího množství červené papriky. Krok 4: Roládu stočíme, zachytíme ji kovovými jehlami, pevně omotáme nití a jehly vyndáme. Krok 5: Dáme do pekáčku, potřeme ji znovu kremžskou hořčicí a navrch položíme pár malých plátků másla, kolem poházíme poslední pokrájenou cibuli a zbytek červené papriky na kousky, zalijeme 250 ml vody a dáme péct do vyhřáté trouby. Krok 6: Po hodině pečení, kdy jsme párkrát polévali, pekáč vyndáme, roládu posypeme trochou kmínu, ve vodě rozmícháme solamyl, kterým zalijeme a ještě přidáme smetanu. Krok 7: Promícháme a dáme ještě tak na 15 minut zapéct, hotovou roládu necháme 10 minut zchladnout, až pak ji nakrájíme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 12. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Dneska mne opět chytlo fantazírování a výsledek stojí v každém případě za vyzkoušení!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová roláda na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mOgr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová roláda na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mOgr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Paprika Paprika 28. 12. 2009 08:16
Bibi - moc lákavá roládička.:-p :yes::yes: ;-)

Bibinka Bibinka 27. 12. 2009 19:25
Děkuji vám všem, potěšili jste mně moc:-!;-)

Jenda1 Jenda1 27. 12. 2009 19:13
Jani, tak to vypadá hodně jedle:-p:-p:-p. :-!:-D:yes::yes::yes: +11

Bibinka Bibinka 27. 12. 2009 14:48
Veruno(nezaregistrovaná)děkuji za připomenutí, úplně jsem na to zapomněla, ale už je to doplněné;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 12. 2009 14:43
:-p:-p:-p+ 8;-)

veruna 27. 12. 2009 14:41
Ahoj, co se dělá s tím česnekem?

hafikov hafikov 27. 12. 2009 13:14
Samá dobrůtka to tady je:-*Ach jo,že sem vůbec lezu:-?Vypadá to nádherně-ukládám a dávám bod,protože jestli to chutná,jak to vypadá,tak to nemá chybu.:-K

yanull yanull 27. 12. 2009 12:55
kdybychom nebyli tak přecpaní, jdu do toho, ale zatím ukládám a boduji již nyní, protože to vypadá a určitě i chutná sqěle :yes::-p:-K

Bibinka Bibinka 27. 12. 2009 12:54
Špagetko, právě, že jsem si vědoma, že tady plno lidiček se dá po Novém roce na dietu;-)tak jsem to sem honem dala.:-D Manžel měl takovou obrovskou porci a když to dojedl, tak si oddych a povídá:sakra, to je tak dobrý, že bych si dal ještě jednu porci:-Oa já bláhová jsem si myslela, že to ani nesní a bude se zlobit, že jsem mu toho nandala moc:-Da to si piš, že tu druhou porci nedostal"chudáček přežranej";-):-8

ivulinka ivulinka 27. 12. 2009 12:48
Bibinko, velice zajímavý recept u kterého se mi začly sbíhat sliny, kor když jsem uviděla tu uprančenou cibulku, a ta smetanová máčenka:-p!!!
Mám na zítra sice kuřecí roládu, ale i toto by u nás našlo uplatnění:-p:-p:-p:yes:

spagetka spagetka 27. 12. 2009 12:45
Bibi, drž fantazii pod pokličkou :-D:-D:-D, začíná to tu být fakt pro tělesnou váhu silně nebezpečné :-)):-p:-p:yes::yes:

savlinka savlinka 27. 12. 2009 12:39
hned jsem poznala,že to je tvůj receptík...:-))

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová roláda, vepřová roláda na smetaně, vepřové na smetaně, vepřové rolády na smetaně, roláda z vepřového plecka, veprova rolada z plecka, rolada z plecka, kuřecí roláda na smetaně, roláda na smetaně, vepřová na smetaně, vepřové a smetane, jak nakrojit roladu z plece, vepřová roláda ve slanině, rolády na smetaně, veprove plecko na smetane, jak nakrojit maso na roládu, roláda recept vepřová, vepřová roláda recept, recept vepřové maso na paprice dietní, vepřová roláda plněná jak jí péct

Suroviny:
plecko vepřové, slanina anglická, sýr královský, salám měkký, paprika čerstvá červená, cibule, česnek, hořčice kremžská, smetana, solamyl, pepř, sůl, kmín celý, máslo

Přidat fotografie receptu