Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kedlubnové karbanátky

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 727 kJ /
652 kcal
Bílkoviny32,76 g
Tuky14,09 g
Vláknina31,32 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 256 mg
Sůl1,07 g
Sacharidy82,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kaleráb nastrúhame na slzičkovom strúhadle, posolíme a necháme odpočinúť. Krok 2: Vytlačíme vodu, pridáme korenie, kvet, žĺtky, zahustíme múkou. Nakoniec zľahka sneh. Krok 3: Formujeme placičky priemer cca 6 cm, výška 1,5 cm, obaľujeme v strúhanke a smažíme na oleji po oboch stranách. Krok 4: Niekdy prihodím hrsť ovsených vločiek, "vcucnú" časť kalerábovej vody a karbanátky sú zdravšie. Gigant v tejto forme je oveľa chutnejší ako iba povarený a vysmážaný.

Zveřejněno 27. 12. 2009

Poznámka autora magdalenka

Podávame po sviatkoch, ak sa nám zdá, že už bolo dosť mäsa. Servírujeme napr. so zemiakovým pyré, tatárkou, zeleninou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubnové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVk3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubnové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVk3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

skvělý nápad na dnešní obídek. Děkuji za inspiraci chuťově vynikající jen sem dodal trošku slaninky, česnek, majoránku a trošku kmínu.

Vyzkouším, kedlubny máme;-):yes:

hradska:rádo se stalo:-8:-K nikdo nejsme dokonalí:-D:-D;-)

Je dekuji, ja jsem to nejak prehlidla! :-K

hradska:dávají..je to tam napsané:pridáme korenie, kvet, žĺtky....;-)

MOhu se optat, zloutky z vajicek se take davaji do receptu, nebo ne? Chybi mi tam napsana a nechci to udelat spatne... :-(

No, já jsem si je dnes dala s chutí:-p. Z jedné kedlubny jsem měla 3 karbanátky:-) a to bylo až nad hlavu. Mám ráda takové jednoduché a dobré recepty;-)

Jani R., som veľmi rada a máš pravdu s tým snehom, určite je to tak lepšie. Iba ja som taká "hŕ", večne sa niekam ženiem...Dám to hore do receptu, ak dovolíš.
Niektoré veci nevyzerajú veľmi dôveryhodne (toto je recept z tej kategórie) a po ochutnaní je to prekvapujúce. A ak niekto pestuje gigant kôli králikom, tak má ozaj lacný obed.
Ešte raz ďakujem a zdravím!

Magdalenko, nemá to chybu!! Udělala jsem je nakonec z normální kedlubny, stačila mi jedna pro mne a přidala jsem i ty vločky. Příště snad bych udělala malinkou změnu, jak se dělá i u květákových karbanátků, že bych dala žloutky a z bílků bych ušlehala sníh. Byly by ještě lepší. Plusík jsem ti dala hned a přidávám fotky.;-)

Už jsem dnes koukala po gigantu:-)), nakonec jsem si koupila klasický kedluben a z něj udělala pro sebe kedlubnové zelí ke králičí noze:-)). Ale z toho celeru to vůbec nemusí být špatné:-!:-p Díky drahulin ;-)

Paprička, myslím, že veľa nebudeš riskovať. Vzdialene pripomína smažený květák.

Zájímavý recept - to bych mohla zkusit;-). Mrknu se tchýni do zahrádky. Myslím, že je tam má - dělá z nich zelí:-p. A máš pravdu - ty co zbydou pak krájí na jaře králíkům.

Drahulinko, dovolila by som si oponovať. Kedlubna je z rodiny zelí, kdežto zeler-celer nie, to znamená chuťovo to bude niekde úplne inde. Tvoj recept neznamená ale, že zatracujem! Tiež robím zo zeleru niečo ako "bramboráčky". Pekný večer!

Jani,pokud nemáš gigant zkus to z celeru.Tam teda ještě přidám strouhaný sýr a strouhaný salám.

U nás je t.č. gigant za babku, teda relatívne. Skús sa poobzerať po kamoškách, či s tým niektorá nekŕmi králiky...;-)

Tématické fráze:
kedlubnové karbenátky, kedlubna gigant recepty, kedlubny recepty, kedlubna recept, recepty z kedlubny, recepty z kedlubny gigant, kedlubna gigant, karbenátky z kedlubny, kedlubnové placičky, kedlubnové recepty, kedlubna gigant recept, kedlubna recepty, kedlubny gigant recepty, kedluben gigant recept, karbanatky z kedluben, kedlubnovy karbanatek, kedlubnové, kedlubna gigant - recepty, kedlubnové pyré, kedlubové karbanátky

Suroviny:
kedlubna, sůl, pepř, květ muškátový, mouka polohrubá, žloutek, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu