Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní pánev na mexický způsob

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 921 kJ /
1 893 kcal
Bílkoviny149,64 g
Tuky107,89 g
Vláknina13,72 g
Cholesterol 548 mg
Sodík 4,07 g
Sůl9,30 g
Sacharidy76,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Velkou pánev rozpálíme a vhodíme do ní na kolečka nakrájenou klobásu, kterou nasucho opečeme dohněda. Krok 2: Přidáme na kostičky pokrájenou cibuli a ještě asi 5 minut opékáme. Krok 3: Do tohoto základu přidáme mleté maso, které budeme restovat asi 20 minut za průběžného obracení a rozmělňování vařečkou. Krok 4: Během restování přisypeme papriku, chilli, bobkový list a osolíme. Krok 5: Když je maso téměř hotové, přidáme pokrájenou červenou papriku, naložená rajčata pokrájená na proužky, konzervu loupaných rajčat, hnědý cukr a ocet. Podusíme ještě asi 10 minut a na úplný závěr přidáme fazole, které v pokrmu jen prohřejeme. Krok 6: Dochutíme solí, pepřem, octovým střikem, případně chilli. Můžeme přisypat nasekanou zelenou petrželovou nať. Podáváme s rýží, polentou nebo s oblíbeným pečivem.

Zveřejněno 2. 1. 2010

Poznámka autorky Eliza

Jde o kombinaci chilli con carne a předpisu na "pikantní fazolový hrnec" z jednoho ze starších vydání časopisu Apetit. Uvařeno na přání mého manžela k jeho svátku v předvečer konce roku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní pánev na mexický způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WL9J

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní pánev na mexický způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WL9J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Super recept jdu na to a verim ze dlouho pokrm nebude :yes:;-):-D

Místo mletého masa jsem dala uvařené uzené maso a použila i vývar z jeho vaření..luxusní recept :-K

U nás bude určitě taky chutnat:-p+:yes:

Děkuji za bodíčky...:-K A opravdu vyzkoušejte - v původní verzi (v té chorizové) se výsledek ještě zasype strouhankou a zapéká v troubě.

:yes::yes::yes:+6

:yes: I u nás bude chutnat.

Kombinace mletého, fazolí a klobásy - rodince bude určitě chutnat :yes:

:yes::yes::yes::-*

No, to musí být dobrota!:-O:yes:

Eliz, tohle přesně dle mého miláčka a nemá to chybu, jo vynechávám cukr, je diabetik... :-p:-p:-K:-K:yes::yes:

Tématické fráze:
fazole na mexický způsob, mexický hrnec, mexický fazolový hrnec, mexická pánev, mexický fazolový hrnec s klobásou, top recepty, recept na mexické pikantní fazole, chilli con carne apetit, pikantní mexické fazole, mletá masa na mexický způsob, recepty online, mleté maso recepty, originální mexické recepty, mleté maso na mexický způsob, kuřecí na mexický způsob, pikantní masová pánev, mexické maso, top recepty.cz, mexické pikantní fazole, mexicky fazole

Suroviny:
maso mleté, klobása pikantní, cibule, paprika čerstvá červená, fazole červené sterilované, rajče loupané, česnek, rajče sušené v oleji, paprika sušená sladká, chilli, bobkový list, cukr hnědý, ocet, sůl

Přidat fotografie receptu