Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ledvinky s játry na houbách

Spojení jemných jater a ledvinek s voňavými houbami vytváří výrazný a nezaměnitelný pokrm, který potěší milovníky české klasiky. Tento recept nabídne sytou, plnou chuť a lákavou vůni, která vás přenese do kuchyně našich babiček.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Ledvinky s játry na houbách, Ledvinky s játry na houbách
Ledvinky s játry na houbách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 462 kJ /
1 305 kcal
Bílkoviny49,47 g
Tuky109,84 g
Vláknina8,78 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 2,61 g
Sůl6,36 g
Sacharidy27,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledvinky očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí, pak je nakrájíme na proužky. Nakrájíme všechny ingredience i játra na menší kousky. Houby namočíme do teplé vody. Krok 2: Na oleji osmažíme cibuli pokrájenou na proužky spolu s česnekem na plátky a přidáme ledvinky s játry. Dusíme ve vlastní šťávě téměř do vydušení. Krok 3: Za chvíli přidáme papriku pokrájenou na proužky, zalijeme vodou a přidáme kuřecí vývar. Dusíme dál. Krok 4: Když ledvinky změknou, přilijeme houby i s vodou ve které byly namočené. Přidáme nakrájená rajčata, na nudličky salám, posypeme zázvorem a vše dusíme do úplného měkka. Krok 5: Na závěr zasypeme trochou jíšky, nebo zalijeme rozmíchaným solamylem ve vodě. Můžeme dosolit, bude-li to potřeba (pozor na kuřecí vývar, je slaný).

TIP: Jíška a zahušťování pokrmů

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ledvinky s játry na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7E2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ledvinky s játry na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7E2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bibinka Bibinka 9. 1. 2010 16:36
ÓˇOˇO kluci děkuji, toho si obvzlášť cením;-)Manžel byl taky z toho celý potěšený:-p

Jenda1 Jenda1 9. 1. 2010 14:54
Jani, to bude určitě dobrotka:-p:-p;-). :-!:-)):yes::yes::yes: +7

Colombo65 Colombo65 8. 1. 2010 16:14
Skvělý recept, plný chuti !;-)

spagetka spagetka 8. 1. 2010 15:00
Bibi,tak ledvinky na houbách si přeje otecko zítra,takže ještě letím pro ty jatýrka, ještě žes to napsala aspoň včas :-D:-D:-p:yes:

Bibinka Bibinka 8. 1. 2010 14:56
Všem děkuji;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 1. 2010 14:16
Bibi mńáááááám!! Játra i ledninky zbožňuji!! A ty tvoje šťávy:-p:yes::yes:

ivulinka ivulinka 8. 1. 2010 14:10
Taky jsme včera měli jatýrka, ale jatýrka s ledvinkami mě ještě nenapadly a věřím tomu, že by mi manžel snědl i kastrolek ve kterém jsem je dělala, tak je má rád:-p. Posílám jeden zasněžený bodík:yes:

Jikotka Jikotka 8. 1. 2010 13:38
Jo,tohle bude stát za vyzkoušení,ukládám...:-p:-p:-p,za nápad bodík:-K

thomassinno thomassinno 8. 1. 2010 13:35
Tak toto je nádherný receptík, dle mého gusta :-) Ledvinky miluju a ještě v kombinaci s kuřecími játry, zeleninkou a houbami, mňam:-) Určitě vyzkouším, první bodík letí :yes: +1
Ještě jeden bodík bych dal za krásné fotky, škoda že to nejde :-(

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 8. 1. 2010 12:20

Ledvinky s játry na houbách, Ledvinky s játry na houbách

Ledvinky s játry na houbách, detail...

Ledvinky s játry na houbách

Ledvinky s játry na houbách, všechno dusíme... Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí ledvinky, ledvinky s houbami, drůbeží ledvinky, veprove ledvinky na houbach, pokrmy z vepřové játry, ledvinky s houbama, játra s houbami, kureci jatra na houbach, hovězí ledvinky na houbách, kuřecí ledvinky recepty, ledvinky recept, recept na ledvinky s houbami, játra a ledvinky na cibulce, špíz s ledvinkami, ledvinky s játtry, kureci ledvinky recept, recept-ledvinky s játry, vepřove ledvinky s jatry, drubeží ledvinky recept, jatra s ledvinkama

Suroviny:
ledvinky vepřové, játra drůbeží, cibule, česnek, slanina anglická, salám gothaj, pórek, paprika, rajče, houby sušené, bujon kuřecí, jíška světlá instantní, zázvor, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu