Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Moje gnocchi

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Moje gnocchi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 174 kJ /
1 715 kcal
Bílkoviny54,93 g
Tuky12,14 g
Vláknina14,68 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 111 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy339,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvarené zemiaky ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme soľ a rozšľahané vajce. S múkou vypracujeme cesto, rozdelíme na 8 častí, ušúľame "hadov" hrubých cca 2 cm. Pokrájame na cca 2,5 cm dlhé kúsky, ak máme náladu, pomocou vidličky vyrobíme klasický tvar. Nenechávame stáť a hneď hádžeme do vriacej vody. Varíme vo veľkom množstve vody na dvakrát toto množstvo. Keď vyplávu, vyberáme, sú uvarené. Krok 2: Mastíme masťou, olejom, maslom... Krok 3: Na tanieri gnocchi prelejeme omáčkou, duseným špenátom, posypeme škvarkami zo slaniny, príp. opečenou šunkou alebo podávame, ako nám chutí.

TIP: Jak připravit gnocchi na pánvi

Zveřejněno 8. 1. 2010

Poznámka autora magdalenka

Časť gnocchi polejem maslom, posypem makom a cukrom. Slivkový lekvár zriedim trochou teplej vody a pridám pri servírovaní.

Toto je môj postup na prípravu zemiakového cesta, samozrejme existuje kopa iných, odlišných.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (116× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje gnocchi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r8GE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje gnocchi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r8GE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

magdalenka magdalenka 15. 7. 2023 06:23
Marie Svarcova: iba raz som kúpila polotovar, keď som bola lenivá...:-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 7. 2023 06:16
:-)<3:yes::yes: jsou výborné :-K také dělám jen domácí

dejna 9. 7. 2013 06:59
tak dneska jdu na ně, brambory mám uvařené.........:-p

magdalenka magdalenka 6. 1. 2013 13:42
Jikotka::-K

Jikotka Jikotka 6. 1. 2013 13:11
Jikotka:Magdalenko,tak se ozývám(po třech letech):-D:-D:-D,dneska jsem konečně uvařila gnocchi a byly výborné :yes:,dělám takhle bramborové knedlíky... a posílám foto

spagetka spagetka 27. 11. 2012 09:45
zmrazit uvařené se dají určitě, když zbudou. U nás asi jako u Magdalenky, obvykle nezbydou :-D:-D:-D

magdalenka magdalenka 27. 11. 2012 09:43
Jitkas: Dobrý tip, ďakujem. Zvyšky jedál zamrazujem minimálne, obyčajne sa spotrebuje u nás všetko. Varím denne čerstvé, iba napr. bigos a zelňačky v obrovských hrncoch varím na 2-3 dni.

Jitkas 27. 11. 2012 09:38
Magdalenka- uvarene gnocchj trosku pomasti, rozlos na tacek a dej do mrazaku. Az zmrznou (hezky oddelene),dej je do vhodneho sacku a uloz do mrazaku. Az je budes potrebovat, bud je vhodis do varici vody ( na minutku,lepe 2- podle velikosti), nebo primo do omacky a prohrejes.

magdalenka magdalenka 28. 1. 2012 13:58
hesa:Je mi to ľúto, ale neporadím, nemám skúsenosti s tým. Som prívrženec čerstvých jedál. Viem, že sa bežne zamrazujú napr. aj uvarené cestoviny, tak by aj toto určite išlo. Nech sa ti darí.

hesa 28. 1. 2012 13:22
Potrebujem poradiť. Ako zmraziť hotové gnocchi? Dočítala som sa, že trocha obschnuté. Ale ja by som si chcela zmraziť už uvarené. Dá sa to? A ako potom postupovať po rozmrazení. Znova ich trochu prevariť alebo len zohriať v horúcej vode? Mikrovlnku by som použila, len veľmi nerada.

BILKOVAI BILKOVAI 26. 1. 2012 22:14
Magdalenka, toto Ti naozaj verím ;-)

magdalenka magdalenka 25. 1. 2012 19:33
BILKOVAI: Ivetka, čo ti mám povedať, bolo to chutné...;-)

BILKOVAI BILKOVAI 25. 1. 2012 19:17
Mňááámmmm:-!:-!:-!Špenát miluju a tohle vypadá úžasně.Nádherná fotka:-O:-O:-O Ukládám a bodík už je tam:-)):yes:...+1

magdalenka magdalenka 12. 10. 2010 16:58
Ivanka, čo si?! Som rada, že si odskúšala, aj že sa ti podarili...ja som s týmto cestom kedysi dlho bojovala, takže si dobrá...
Ďakujem a zdravím.

Ivana79 Ivana79 12. 10. 2010 16:19
Magdi,robila som prvý raz v živote domáce gnocchi podľa tvojho receptu a myslím,že sa podarili,sú moc dobré:-)):yes:Nerobila som ich s brokolicou,takže pridávam len fotku gnocchov,ak niekto pridá fotku,kde bude celý tvoj recept,svoju zmažem;-)Budem určite variť často,tento pomer surovín je super:yes:A ten tvar...nič moc:-8ale snažila som sa:-D

Načíst další komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
gnocchi, gnocchi recept, vyroba gnocchi, domácí gnocchi, domácí gnocchi recept, gnocchi hlavní jídlo recept, knochi, recept na gnocchi, gnocchi výroba, recept gnocchi, gnocchi recepty, výroba gnochi, recepty gnocchi, recept na domácí gnocchi, vyroba gnoci, gnocchi domácí, jak uvarit gnocchi, jak se vaří gnocchi, gnocchi recept domácí, gnoci

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, vejce, sůl, krupice dětská,

Přidat fotografie receptu