Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dušená kližka s uzeným žebírkem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Středně náročný

Dušená kližka s uzeným žebírkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Kližku odblaníme, prošpikujeme. Krok 2: V tlakáči rozehřejeme sádlo, kližku v něm necháme ze všech stran zatáhnout, osolíme, okořeníme, přidáme na céčka nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, uzená žebírka, podlijeme vývarem a cca 60-80 minut (podle velikosti a kvality hovězího) za občasné kotroly dusíme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2010

Poznámka autora Jenda1

Jako přílohu jsem volil (teď již můžu říct skvělé) bramborové knedlíky od Mirči75 http://www.toprecepty.cz/recept/7754-dobre-brambor... a dušenou kapustu.

Ještě pár slov ke špikování. Při zakoupení slaniny si ji nechám nakrájet na centimetrové plátky. Ty pak nakrájím na hranoly z jedné strany zkosené. Zabalím je postupně do mikrotenového úřezu (viz foto), vložím na 15 minut do mražáku a pak postupně odbaluji a špikuji. Tuto metodu používám spoustu let a špikovací jehlu nepostrádám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená kližka s uzeným žebírkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jyno

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená kližka s uzeným žebírkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jyno

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Jarouš 26. 10. 2012 08:03
Jídlo je bezesporu dobré, ale recept poněkud zmatečný. Není zmínka, že by se maso po dohotovení krájelo na plátky, uzené stačí přidat později a nevím, jak by se občas v tlakáči kontrolovalo.

yanull yanull 10. 1. 2010 16:04
Šťavnaté hovězí, s uzeným žebírkem a bramborovým knedlíkem, si zaslouží ocenění bodíkem a za nádherné fotky, jako živé, též :yes::-p:-)

ivulinka ivulinka 10. 1. 2010 14:41
Teda Jeni, asi to byl výtečný oběd, že?
A fotky opět výstavní:-?:yes:

Bibinka Bibinka 10. 1. 2010 10:57
Jendo, masíčko a hned se dvojím druhem, to nemá chybu, zrovna tak, jako fotky. Bez řečí máš boda:yes:

pipre pipre 10. 1. 2010 10:36
Jendo, tak to je paráda!:-p:yes:+2.

hafikov hafikov 10. 1. 2010 00:12
Báječné:yes::yes:Ukládám:yes:

karola 9. 1. 2010 23:47
:-puž to vidím jako parádní zítřejší oběd bodík:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí kližka recepty, hovězí kližka, prosřeno, kde je hovězí kližka, špikování masa, dušená hovězí kližka, hovězí žebírka, hovězí kližka na česneku, hovězí kližka - recepty, hovězí žebírko, prosřeno.cz, špikování, kde jekliška, co je hovězí kližka, dušené houby v tlakáči, špikování hovězího masa, maso kližka, kapusta s kližkou, kližka cena, co uvařit z hovězí kližky

Suroviny:
kližka hovězí, žebra, slanina uzená, sádlo husí, cibule, česnek, sůl, pepř, kmín celý, bujón hovězí

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu