Rychlý kuřecí pekáček

Name: Rychlý kuřecí pekáček
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g kuřecích stehenních řízků; 1 pikantní klobása; 2 velké cibule nakrájené na klínky; olej; hořčice; 2 lžíce maďarské papriky (nebo lžíce sladké a trochu pálivé); mletý pepř; vegeta natur (sůl); trochu vína (nebo piva, cca 2dl ); 1 lžíce rajčatového protlaku (případně 2 rajčata nebo kečup)

Kuřecí maso je velmi populární kvůli své rychlé a jednoduché přípravě. Tento pekáček je navíc plný zeleniny a chuť doplňuje pikantní klobása. Jako přílohu můžete zvolit brambory nebo čerstvý křupavý chléb a výborný oběd máte hotový.

Hodnocení receptu je 5,0 (126×)

Lusinda79

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby marinování

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 989 kJ / 714 kcal
Bílkoviny	94,19 g
Tuky	22,37 g
Vláknina	12,70 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	345 mg
Sůl	0,68 g
Sacharidy	30,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na větší díly, vložíme do mísy, přidáme klínky cibule a kolečka klobásy. Zalijeme olejem (cca 4-5 lžic), přisypeme papriku, pepř, vegetu a hořčici. Promícháme a odložíme do chladničky na 24 hodin. Krok 2: Druhý den maso vložíme do pekáčku s poklicí nebo pekáček zakryjeme alobalem a pečeme při 180 °C po dobu cca 30 minut. Krok 3: Poté odstraníme poklici, promícháme a přidáme trochu vína nebo piva (stačí i voda) a lžíci rajského protlaku. Teplotu snížíme na 150 °C a pečeme ještě přibližně 20-25 minut.

Kuřecí maso nakrájíme na větší díly, vložíme do mísy, přidáme klínky cibule a kolečka klobásy. Zalijeme olejem (cca 4-5 lžic), přisypeme papriku, pepř, vegetu a hořčici. Promícháme a odložíme do chladničky na 24 hodin.
Druhý den maso vložíme do pekáčku s poklicí nebo pekáček zakryjeme alobalem a pečeme při 180 °C po dobu cca 30 minut.
Poté odstraníme poklici, promícháme a přidáme trochu vína nebo piva (stačí i voda) a lžíci rajského protlaku. Teplotu snížíme na 150 °C a pečeme ještě přibližně 20-25 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2010

Poznámka autora Lusinda79

Asi deset minut před koncem pečení přidávám dvě oloupaná a nakrájená rajčata a jednu zelenou papriku. Pokrm podáváme s vařenými bramborami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (848× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (126 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý kuřecí pekáček

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NLrz

Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené Videorecept

Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Kuřecí pekáček se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Fokuska

Kuřecí se zeleninou z jednoho pekáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mattahaj 55 min

Pečená kuřecí stehna s vůní domácího uzeného

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Kuřecí rolky z pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 65 min

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 90 min

Zobrazit více

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79 150 min

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 30 min

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79 60 min

Fazolové lusky jako příloha k masu Videorecept

Fazolové lusky jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lusinda79 30 min

Šunkofleky II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusinda79 140 min

Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 160 min

Zobrazit více

Drůbeží maso

Pečení
Česká kuchyně
Oběd
Bezlepkové recepty
Běžný den
Zelenina
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Rychlý kuřecí pekáček

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NLrz

Náhodný recept

Hrnkový knedlík s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 6 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční linecká vajíčka

Přidáno před 3 hodinami

Točený mazanec s ořechy

Přidáno před 12 hodinami

Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty

Přidáno před 14 hodinami

Čekankový salát s ředkvičkami

Přidáno před 15 hodinami

Jahodovo-tvarohová zmrzlina

Přidáno 13. 4. 2025 16:17

Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 13. 4. 2025 13:14

Další recepty

Komentáře (30)

zujali 3. 11. 2022 15:43

Jaké víno se používá?

OmozVlado 16. 2. 2022 13:04

Dobrota :)

Romario 29. 12. 2019 21:18

Dnešní oběd... Moc dobrý, já s pečivem, ostatní hranolky. Dala jsem víno a kečup. Mohu doporučit

zdenka.s 7. 2. 2019 16:19

Neměla jsem papriky ani rajčata ,tak byly nahrazeny sklenicí "leča bez zavařování " (je v něm hoŕčice ) ,taky z těchto stránek a bylo to super. Dala jsem ho až skoro na konec jen prohřát.
Syn s rýží a manžel s hranolkama, oba si pochutnali .Fajn recept ,objevila jsem ho v kalendáři od Top receptů.

Ludmila B 5. 12. 2017 21:45

chutné - místo vegety jsem přidala americké brambory - koření

Ajvi 18. 12. 2016 04:47

Výborné,taky jsem si přidala hrst suš.hřibků:

Elina 16. 10. 2016 09:52

Právě jsme dojedli,moc dobré ,ještě jsem tam přidala hříbky .

Renča 20. 9. 2016 12:55

A kolik té hořčice? A to pivo světlé nebo tmavé?

1zvířátko2 20. 9. 2016 07:31

určitě si udělám,vypadá to velice dobře,děkuji za nápad

lacoji 15. 9. 2016 18:46

už se těším.

kustka 5. 8. 2016 06:02

Jídla z jednoho pekáče(hrnce)miluju a kuřecí obzvlášť.Ukládám a dávám bodík

kokronilla 30. 7. 2011 07:46

Tak jsem vyzkoušela předevčírem, podlívala jsem pivem (Kozel) a sklidila velkou pochvalu od celé rodinky. Maso je krásně měkké, a příště možná místo drůbežího vyzkouším libové vepřové. Za mně bodík, určitě zařadím do jídelníčku.