Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kabanosová omáčka

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Kabanosová omáčka, mňamka,která opravdu chutnala :-)
mňamka,která opravdu chutnala :-)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 49

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 187 kJ /
1 240 kcal
Bílkoviny58,16 g
Tuky83,20 g
Vláknina5,45 g
Cholesterol 708 mg
Sodík 1,95 g
Sůl4,67 g
Sacharidy61,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kabanos si oloupeme, nakrájíme na půl kolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kostičky okurky, koření, kdo chce, může dát kostku masoxu a trochu pepře. Krok 2: Vaříme do změknutí brambor. Nakonec nalijeme smetanu, přidáme na kostičky vajíčka uvařená natvrdo. Krok 3: Pokud je omáčka řídká, můžeme do smetany přidat ještě trochu mouky a provaříme. Kdo má rád, může si omáčku zakápnout několika kapkami octu. Podáváme s knedlíkem.

Zveřejněno 12. 1. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-recept jsem dostala emailem pod názvem "Slovácké recepty"

Podobné recepty tady jsou, ale pokud vidím dobře, všechny jsou z klobásy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (134× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (49 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kabanosová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P7kn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kabanosová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P7kn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (49)

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 4. 2013 12:48
1974andrea: Uff, díky Bohu, to byl fakt humus:-((

1974andrea 1974andrea 26. 4. 2013 12:36
Jana Remkova:Paní Babicová už má zablokovaný profil;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 4. 2013 12:26
Jirina.Babicova: Vaše komentáře jsou strašně nechutné.

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 3. 2012 17:00
PatkovaKaterina: Moc se omlouvám!:-D:-D No, můžu ti poradit podívat se na některé mé poslední recepty, popřípadě recepty, ke kterým jsem přidávala foto;-). Slibuji, že jsou dietněší;-)

PatkovaKaterina PatkovaKaterina 10. 3. 2012 13:46
Uvařila jsem a bylo to superžravé.:-p:-p :yes: PS:s tvými recepty se Jani k dietě fakt nedostanu:-(;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 6. 2011 21:36
jeann: díky moc, ráda vařím tuhle omáčku;-)

jeann jeann 9. 6. 2011 19:12
Nám s dcerkou moooc chutnalo. Řadím do našeho jídelníčku a posílám bodík.

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 4. 2011 13:44
Anna Kocikova: díky, Aničko;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 4. 2011 12:47
Jani,dnes jsem vařila podle Tvého receptu,jen nebyl kabanos,ale párky.Přidala jsem trošku červené kapie na kostičky a podávalo se s rýží.Za príma mňaminu Ti patří díky:-Kdalší:-p+:yes:bodík a přikládám fotku:-)Chutnalo nám to jako"rozstřelený ptáček"bez hovězího;-):-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 1. 2011 22:37
andrejika:-)):-D:-)):-D děkuji!!!:-D

andrejika andrejika 11. 1. 2011 22:35
Shledala jsem jednu velikou nevýhodu tohoto receptu: vůbec nemá smysl dělat v menším než 5litrovém hrnci:-D:-D tak moc nám chutná! děkuji za super recept:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 4. 2010 11:19
Laďulinka (neregistrovaný/á) tak to je fakt, nají se i superjedlíci, je toho dost;-) Jsem ráda, že chutnalo!!:-)

Laďulinka 7. 4. 2010 10:51
Vyzkoušela jsem a fakt musím pochválit!!! Vynikající a poměrně levná mňamka. A pokud má někdo doma jedlíka, který se potřebuje nacpat 15 knedlíky, tak mohu vřele doporučit.+:-D:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 2. 2010 18:06
Suzsssie špekáčky určitě nevadí;-), poslední dobou jsou lepší, než párkový. Jsem ráda, že chutnalo;-)

Suzsssie Suzsssie 1. 2. 2010 16:53
Ta je opravdu výborná! ;-) Akorát jsem místo kabanosu dala špekáčky a 2 šlehačky :-) Mooc jsme si poškmákli :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 1. 2010 10:27
Jaruš, u nás jsou uzeniny taky málokdy, pouze já sem tam kuřecí šunku, nebo nějakou klobásu do polévky atd. Pro jednou se nic nestane, když je to pro dobré jídlo;-)

zizala zizala moderátorka 16. 1. 2010 08:48
Jj, mě taky nemine. Můj muž mi občas nakukuje přes rameno a tahle omáčka ho zaujala...už jsem si ji musela vytisknout:-S Jinak se snažím uzeninám víc vyhýbat poslední dobou, ale tady to nešlo:-D:-D

kokronilla kokronilla 16. 1. 2010 07:15
Jani, máš pravdu, já pamatuju, můj extchán ze Slovácka vyžadoval knedlík téměř ke všemu, včetně špenátu, nebo bramborového guláše- asi to tam mají v genech. Jinak ta omáčka naprostá bomba (a skoro žádný nádobí:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 1. 2010 16:26
kokronilla, jasně, tu přílohu si může dát každý, podle své chuti. Já takové věci nejím, ale ten můj si knedlík dá i k vařenému masu z polévky bez omáčky a tomu dýňový kompot:-)):-D, to je úlet, co? No, je to Lechotický zvyk;-). Tohle je recept ze Slovácka a ten knedlík k tomu byl napsán, jako příloha, takže jsem dala knedlík k velké spokojenosti mých dvou jihomoravských strávníků;-)

kokronilla kokronilla 15. 1. 2010 15:00
Právě jsme dojedli, moc dobré. Na závěr jsem pridala trochu hořčice, jen ten knedlík mi k tomu moc nešel, tak jsem jako přílohu udělala brambory s cibulkou. :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 1. 2010 12:08
BILKOVAI tak to jsem ráda.;-)

BILKOVAI BILKOVAI 12. 1. 2010 19:56
Uvařeno. Byla dobrá a určitě zopakuji:-K

yanull yanull 12. 1. 2010 18:15
Janičky, já jsem tu pochvalu na sebe nebrala, já jsem vás chválila za omáčky obě :-);-):-K

cardanka 12. 1. 2010 18:02
Jani, když nejde o život;-)nejde o nic:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 17:59
cardanka jejkote, promiň:-O a díky!!

cardanka 12. 1. 2010 17:58
Jani:-)fotku jsem vložila a vařila já:-8,
ale je to jedno, hlavně, že nám chutnalo;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 17:06
yanull jééé, díky, super a dík za fotku!!:-):yes:

yanull yanull 12. 1. 2010 16:40
No holky, ty vaše omáčky nemají chybu, hned bych se do nich pustila, všechno doma mám, jen ne ten salám :-/, tedy ne ten, co tam patří. Nejsem patriot, ale u nás visí "vysočina" ;-):-D Ale udělám při nejbližší příležitosti:yes:.

cardanka 12. 1. 2010 16:31
Jani, super:-K, právě jsem dovařila (bez brambor a podávala s rýží), je to jednoduché, rychlé a velmi chutné:-p, skutečně doporučuji všem;-)bodík jsem dala dříve, a tak si dovolím přidat fotečku:-K:yes:;-)

spagetka spagetka 12. 1. 2010 16:24
Jani, když mu nedám, vezme si sám, že prý ho nebudu týrat hlady :-D:-D, stačí, že jen čeká, kdy přestanu s dietou, aby mě nachytal:-O:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 16:21
spagetka to ti řeknu, Wildu bych živit nechtěla!:-O :-)):-))

spagetka spagetka 12. 1. 2010 16:18
jj, kabanos ten můj může ve všech podobách a k tomuhle zbaští půlku chleba (myslím celé šišky):-O:-D:-p:yes:
Přidávám malinko pálivé papriky a pepře, snítku libečku a celerový lístek

Bibinka Bibinka 12. 1. 2010 14:56
Ono by to šlo i jenom s rohlíkem či s chlebem, jako k obědu bych určitě udělala těstoviny. Jani posílám bodíka:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 14:47
Gabi, jasně, každý, co má rád;-)

Gabina 12. 1. 2010 14:07
Já bych k tomu viděla rýži nebo těstoviny :yes:

yanull yanull 12. 1. 2010 13:55
Do pokecu jsem dala recepturu na párky, kdo chcete, mrkněte na to.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 13:37
Eli a má recht;-)

tejaja tejaja 12. 1. 2010 13:36
Je to len mýtus, že drahé a suché údeniny sú lepšie. Mám známu v mäsopriemysle a tá ma poučila, že naopak mäkké salámy a údseniny všeobecne sú kvalitnejšie, pretože tým, že sa nevysušujú, sa do nich musia dať kvalitné suroviny, inak by rýchlo podľahli skaze.
A ani šunka nie je to, čo bývalo. Je v nej veľa vody.
Ono ale záleží aj na výrobcovi. Keď idem v Prešove po chodníku, zďaleka cítim, že sa blížim k mäsiarni. V Košiciach mi to nehrozí. A tak si šunku na Veľkú noc nosím z Prešova:-D

A za receptík letí bodík:yes:;-)

Eliza Eliza 12. 1. 2010 13:32
Kdyby si moje dcera mohla vybrat mezi točeňákem a šunkou, sáhne po točeňáku...;-). Nejraději má Junior...Od malička... Tak co s ní :-)):-)). Ale četla jsem, že např. Gothaj je velmi kvalitní uzenina.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 13:30
yanull máš úplně pravdu!!!Je fakt, že už to není, co bývalo, i nás dokonce zjišťuji po létech, co jsem je nekupovala docela dobrou chuť u špekáčků!!:-O Je lepší, než párkový, ten je nějak bez chuti. Taky Gothaj záleží, kde koupíš. V Albertu nestojí za nic a v malém obchůdku, co tady máme je vynikající. Na druhé straně drahé klobásy jsou pořád na stejné brdo, ať je to co chce, zdá se mi, že chuť je stejná u všeh klobás, to znamená, jak mýdlo:-)). Není nad domácí, ale na to zas každý nemá. takže rozhodně nebudeme pohrdat obyčejnými salámy, že jo?;-)

BILKOVAI BILKOVAI 12. 1. 2010 13:28
Dávám na vyzkoušení. Jednoduché, rychlé a určitě dobré:-D Bod udělen:yes:

yanull yanull 12. 1. 2010 13:23
Holky, ještě jednu poznámku chci k tomuto receptu dát. Vím, že se toho o laciných a nekvalitních uzeninách napsalo už hodně, ale můj názor je ten, že do některých receptů tyto točené, gothaje a ještě i další nezdravé uzeniny zkrátka patří, bez nich by to jídlo zkrátka nebylo ono ;-)A když nejsou příliš často, tak co, ne? :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 13:18
cardanka pokud vyzkoušíš, dej vědět, jak ti chutnalo;-) yanull, tys mne teda fakt rozesmála, ale je na tom hodně pravdy, ne? Koneckonců, přílohu si každý může, nebo nemusí dát, že jo? Eliza, to je fuk, před, nebo po výplatě, ale je to jeden z těch jídel, které s rozpočtem tolik nezahýbou, že jo?;-)

cardanka 12. 1. 2010 13:14
Jani jednuduchý, rychlý a výborný :-preceptík, myslím, že dnes vyzkouším k večeři;-)4.bodík:yes:

yanull souhlasím:yes:, nejhorší bývá hladový muž:-D

Zdenka1 12. 1. 2010 13:13
U nás se k této omáčce přikusuje chleba. Bodík si tato dobrota zaslouží.

Načíst další komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kabanosový guláš, gulas z kabanosu, guláš z točenáku, kabanosový guláš recept, klobásový guláš, klobásová omáčka, kabanosová pomazánka, recepty ze slovácka, párkový guláš, hodolanská omáčka, recept na rychlou omáčku z párku, omacka co dum dal, omacka z gothaje, kabanos s ryzi, omáčky co dum dal, rychly gulas z kabanosu, omáčka na makaróny, omáčka recept, recept omáčky, brambory vajicko omacka

Suroviny:
kabanos, vejce, smetana, okurka čerstvá, brambory, mouka hladká, sůl, koření nové koření, bobkový list

Přidat fotografie receptu