Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Játrová sekaná

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MartinaB

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Játrová sekaná
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 412 kJ /
2 488 kcal
Bílkoviny233,57 g
Tuky130,97 g
Vláknina12,23 g
Cholesterol 2,33 g
Sodík 3,02 g
Sůl7,55 g
Sacharidy90,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso, játra a cibuli jemně umeleme, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, mouku, rozmočené rohlíky namočené v mléce s vejci, sůl, pepř, majoránku. Smícháme v polotuhé těsto. Popřípadě dohustíme strouhankou. Krok 2: Formu (vyndáme háky) vyložíme plátky slaniny, naplníme směsí, pokryjeme zbylou slaninou. Pečeme na "Pečení" 90 minut. Necháme skoro vychladnout ve formě.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2010

Poznámka autorky MartinaB

Výborné i studené s chlebem. Ňamka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ROmR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ROmR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

monikaK 24. 10. 2011 06:32
Dělala jsem v sobotu a doma si ji pochvalovali.Posílám ti bodíka:yes:

Jikotka Jikotka 22. 10. 2010 14:59
Dávám bodík,dneska jsem ji udělala,je výborná...nepekla jsem v pekárně,ale vyzkoušela jsem novou silikonovou formu...také jsem přidala koření Domácí sekaná..:yes::yes: přidávám fotku i když se mi moc nepovedla :-S:-D

Gabina 13. 1. 2010 09:59
Jani, jsem ráda, že se podařilo najít ten program :yes:

MartinaB 13. 1. 2010 09:27
Ahoj lidičky:-), z kuřecích jater to jde taky, je to možná i jemnější:-p. Zkoušela jsem to i z kuřecího masa ale doma se to moc nechytlo:no:, z vepřového to má lepší šmak.
Česnek jsem tam nikdy nedala, nevím, ale asi by to mělo trochu jinou chuť.

Lusinda79 13. 1. 2010 08:36
Hezký recept, v jednoduchosti je krása, jen pro mé strávníky bych dala kuřecí játra.Bodík je Tvůj Martino.Já po upečení nechávám sekanou z pečky trochu "ošlehnout" v troubě, aby nebyla bledá.Česnek Martino nepřidáváš?

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 13. 1. 2010 06:05
Co mám DP, mám jí raději a raději a jsem vděčnej za každý nový recept(ať by zněl zvláštně). Moc rád sleduji Cathleen, ale i ostatní. Ten tvůj nápad mne dost zaujal a jistě vyzkouším i když se domnívám, že jater je na to maso moc(Aby to nebylo hořké?),. Věřím, dle mých malých zkušeností, že to bude fajn. +bodík.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 19:04
AniCiz vítám tě na Topreceptech :-K!! Na názor na kuřecí játra budeme muset počkat, až co řekne Martina, já osobně bych je klidně dala;-)

AniCiz 12. 1. 2010 18:58
:-K Dobrý večer jsem tu nová..a jen zírám,jaké jste šikulky.
k tomuto receptu.šlo by použít i kuřecí játra?Samozř.,že maso pak vepřové..

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 15:40
shineon ano, to jo, jen to pečení samostatně mi nebylo jasné, už vím, díky Gabinky

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 15:39
Jááá tam ten program máááááá!!! Nemůžu jinak, než říct, že jdem deb.....!!:-)):-)):-)) Je tam, fakt a k tomu se dá nastavit pečení od 10 minut a dáál!! Jééééžišku, díky, díky holky díííky!!:-)):-D:-)):-D:-D:-D Konečně jsem se to dozvěděla;-)

shineon 12. 1. 2010 15:38
Remková - zamíchat to můžeš v ruce, ne?

spagetka spagetka 12. 1. 2010 15:38
Jani, vzkazík;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 15:35
Já to snad vyfotím...

spagetka spagetka 12. 1. 2010 15:34
Jani R. - ne Gábi to objevila dobře - Backen - je pečení a je to jen na to pečení, na zadělání a mísení tam máš vepředu názvy

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 15:31
Gabino program 10 BACKEN tam je, ale to je myslím celý program na zadělání a pečení chleba. Mrknu se, uvidíme;-) Mám v češtině ale jsem technický analfabet:-D:-))

zizala zizala moderátorka 12. 1. 2010 13:59
:-D Hezké slovo: rozhňahňané :-*

Gabina 12. 1. 2010 13:55
Jano, měl by to být program 10 BACKEN, ale pro jistotu jukni do návodu. Máš ho v češtině:-?

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 13:48
Gabi, mám Unold 68415 a jsem tele!

MartinaB 12. 1. 2010 13:45
Jani, kdybys nenašla správný program, jde to upéct i v jaké koli formě, třeba srnčí hřbet.Do letošních vánoc než jsem dostala pekárnu (mimochodem :-))nejlepší dárek:yes:, to se ježíšek trefil:yes:) jsem to tak pekla.
Ale myslím že samotné pečení má každá pekárna, jukni na tabulku rozpisu v návodu:-).

Gabina 12. 1. 2010 13:36
Jani, co máš za pekárnu:-? Měla bys tam mít program Pečení

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2010 13:06
Tak to mne hodně zajímá! Problém je v tom, že se nejsem schopná na mé pekárně naučit, jak dát pouze pečení:-(. Jinak Martino za nápad plus;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sekaná z domácí pekárny, sekaná v domácí pekárně, sekaná, sekaná s játry, sekaná z jater, domácí pekárna sekaná, pečení v domácí pekárně, jak zamíchat sekanou v domácí pekárně, výborná domácí sekaná, domácí sekaná do formy, pečeni v silikonove forme, recepy domácí pekárna, domácí sekaná pečeně, sekaná z kuřecích jater, pečení sekáné v domácí pekárně, pečení sekané v pekárně, přidat játra do sekané, kureci jatrova sekana, recepy do domácí pekárny, recepy pro domácí pekárnu

Suroviny:
maso vepřové, játra vepřová, slanina, cibule, mouka hladká, vejce, mléko, rohlík, strouhanka, sůl, pepř, majoránka

Přidat fotografie receptu