Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněný smažený Hermelín

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

drahulin

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 1 hermelín na osobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie377 kJ /
90 kcal
Bílkoviny2,80 g
Tuky0,39 g
Vláknina10,36 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy16,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na malém množství oleje zpěníme cibuli a přidáme nakrájené žampiony, které krátce podusíme, pak je zasypeme ořechy a orestujeme. Osolíme, opepříme a dáme petrželku. Necháme vychladnout. Krok 2: Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme tak, aby vznikla lodička a naplníme směsí. Obalíme v trojobalu a osmažíme. Krok 3: Omáčka: Na oleji orestujeme cibuli, přidáme vydlabané vnitřky Hermelínů, zalijeme smetanou a povaříme, až omáčka zhoustne. Osolíme mírně, opepříme a přidáme česnek. Krok 4: Osmažené Hermelíny polijeme omáčkou a podáváme s bramborem.

Zveřejněno 14. 1. 2010

Poznámka autorky drahulin

Recept je z pořadu Babicovy dobroty, mnou trochu upraven. Bohužel, než jsem si vzpomněla nafotit, už nebyl.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný smažený Hermelín

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lxol

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný smažený Hermelín

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lxol

Komentáře (14)

Evi,děkuji za foto.

no mňam:yes:

Hmmm, to vypadá krásně :-O:-). +15 :yes:

Drahuško bylo to moc,moc dobré:-p:-ppřidala jsem foto:yes:+14

Smazeny hermelin obcas delam, ale plneny zatim ne. Stoji za vyzkouseni:yes:10:yes:

:-p:-p:yes:

Nápaditý receptík, uplně se mi na něj sbíhají sliny ... vyzkouším a bodík je tvůj:yes: +8

Díky moc za bodíky.:-KVstávala jsem ve 4hod.abych to sesmolila.Jani,původně tam pivo mělo být,jenže já ho moc nemusím,tak jsem improvizovala.;-)

Drahuš, to bude excelentní papů, to bude u nás chutnat;-):-puž to vidím i podle toho, že tě to nenechali ani vyfotit-to byl fofr:-DPosílám ti 7.bodíka:yes:

Drahuš, ty jedna... a realizace a fotky, to zbyde na mně?:-)):-D:-)) Nešlo tam i pivo?:-O Mi se to strašně líbilo ta úprava hermelínu:-p

Dělám podobně:-p;-):yes:5.bodík

Drahuško díky za recept, vypadá to luxusně:yes:

Jj, jeden z těch několika málo zajímavých receptů z tohoto pořadu;-):-8

Z ní to dobře, ukládám.:-)

Tématické fráze:
plneny hermelin, smažený hermelín, babicovy dobroty plněny hermelin, baicovy dobroty, úprava hermelínu, plněný hermelín žampiony, hermelín plněný žampiony, smažený hermelín recept, plněny hermelin ořechy, plněný hermelín recept, hermelín recepty, hermelín se žampiony, baicove dobroty, smazeny hermelin se zampiony, hermelín plněný ořechy, hermelin s žampiony, osmazeny hermelin, hermelín plněný, smažený hermelín plněný žampiony, smažený hermelín s ořechy

Suroviny:
sýr hermelín, žampióny, ořechy vlašské, cibule, petrželka, olej, vejce, mouka hladká, strouhanka, smetana ke šlehání, cibule, česnek, sůl, pepř,

Přidat fotografie receptu