Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 499 kJ /
358 kcal
Bílkoviny5,92 g
Tuky1,07 g
Vláknina22,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 182 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy74,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, z jedné strany posypeme zázvorem a z druhé posolíme, necháme odpočívat, dokud si na oleji neosmažíme cibuli na proužky do sklovata. Krok 2: Pak přijde maso, zalijeme horkou vodou a dusíme, za nějakou dobu přidáme nakrájené zelí, nakrájenou mrkev a okurky na kousky, přidáme sůl, vodu dle potřeby a dusíme dál, dokud není maso měkké, pak dochutíme rajčatovým protlakem, cukrem a možná dosolíme. Krok 3: Ničím nemusíme omáčku zahušťovat, zelí a mrkev nám stačí, ale kdo by chtěl, může.

Zveřejněno 14. 1. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Omáčka má moc dobrou, sladkokyselou a masovou chuť a myslím, že se mi suroviny podařilo pěkně zkombinovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVrz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVrz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Tak hovězí s okurkama jsem už vařila, ale s hlávkovým zelím ještě ne. Určitě stojí za vyzkoušení. Líbí se mi to :yes::yes:+

Bibinko-díky moc za velice chutné jídlo,které jsem včera uvařila a nechala zaležet na dnešní oběd,na kterém jsme si moc pošmákli:-*Neměla jsem hovězí maso,byly vepřové plátky,ale na chuti to neubralo:yes:Desátý bodíček a fotky posílám:-p+10:yes::yes:

Zkusím z kuřecího, ale :-p:-p:yes::yes:

Bibi,keď som zbadala tú šťavu,tak som vedela že to budeš určite ty:-DZase výborne zvolená kombinácia a moc zaujímavá:yes:Včera som robila hovädzie,ale tvoj recept si ukladám na neskôr;-)

Moc hezký a určitě chutný receptík:yes: +1

Tématické fráze:
hovězí na mrkvi, hovezi v mrkvi, hovězí na zelí, sladkokyselé zelí, hovězí maso na mrkvi, hovězí maso v mrkvi, hovězí zelí, hovězí maso v hlávkovém zelí, hovězí s hlávkovým zelím, vepřové dušené se zelím, hlávkové zelí recept, hovezi v bilem zeli, hovězí v zelí, hovězí maso na hlavkovem zeli, hovězí maso s mrkví, hovězí se zelím, hovezi mrkvi, hovězí plátky, omáčka zelí mrkev, hovjezi v mrkvi

Suroviny:
maso hovězí, zelí hlávkové, cibule, mrkev, okurky sterilované, cukr, protlak rajčatový, zázvor, olej, sůl

Přidat fotografie receptu