Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuře s červeným zelím a br. knedlíkem

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Honza a Blanka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Kuře s červeným zelím a br. knedlíkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 002 kJ /
4 781 kcal
Bílkoviny94,98 g
Tuky175,67 g
Vláknina63,20 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 5,31 g
Sůl13,00 g
Sacharidy674,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře naporcujeme, osolíme, vložíme do pekáče a na povrchu pokmínnujeme. Nakonec proložíme špekem a podlejeme vodou. Dáme nezakryté do předehřáté trouby asi na 230°C. Po 15. minutách zakrejeme pekáček alobalem. Necháme asi půl hodiny péci a potom opět odkrejeme. Pečeme do ztmavnutí. Krok 2: Zelí dáme do hrnce s trochou vody a jemně pokmínujeme. Dusíme cca 1 hodinu do změknutí. Nakrájíme cibuli a jemně podusíme na oleji do voňava. Pridáme ji do zelí. Hladkou mouku smícháme s trochou vody a uděláme záklechtku. Poté vlejeme do zelí a pořádně promícháme. Vaříme 10. minut. Nakonec dochutíme solí a cukrem. Krok 3: Brambory nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, vymačkáme z nich vodu, přidáme polohrubou mouku a opět dobře promícháme. Uděláme si tužší těsto na knedlíky. Vytvarujeme si polévkovou lžící kulaté knedlíky. Nakonec vložíme do osolené vroucí vody. Vaříme asi půl hodiny.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře s červeným zelím a br. knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YZ7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře s červeným zelím a br. knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YZ7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Paulika Paulika 9. 9. 2023 13:05
Výborný a snadný recept moc doporučuji.

Darkie 9. 8. 2013 10:24
Super, vyzkouším právě teď. :) Jen to zelí dělám 20 - 35 minut, a strouhám do něj pak půl jablka a malou bramboru, tím se krásně zahustí, jablíčkem nasládne a jinak brambora není vůbec cítit. :);-)

eva hubova eva hubova 10. 1. 2011 15:12
Maris díky:-))zelí jsem vařila až změklo...a že bylo kašovité a nevzhledné nám nevadí,hlavně že nám moc chutnalo:-))

maris maris 10. 1. 2011 10:02
Evi:-) asi se Ti chybička vloudila, máš úplně stejnou fotku u Domácí kachny na divoko;-)

Hambro Hambro 10. 1. 2011 09:48
Souhlasím s Lucií (neregi). Zelí vařené podle tohoto postupu a takto zahuštěné musí být kašovité a barevně nevzhledné. Jinak je to super jídlo. Máme rádi. Bodík 11 :yes:.

lucie 10. 1. 2011 09:19
Kupuju červené sterilované zelí různých značek, a mám vyzkoušené, že stačí dusit dvacet minut... a to bohatě. Po hodině dušení musí být v bezvědomí a má hnusnou barvu. Pak mi přijde velká škoda zahušťovat zelí amerikou, vypadá dost kašovitě.
Jako inspirace na jídlo super, kuře a červené zelí a bramborový knedlík je moc fajn, jen tato konkrétní příprava je ehmmm zvláštní.

eva hubova eva hubova 10. 1. 2011 00:09
Vařím z hlávkového zelí,dnes jsem vyzkoušela ze sterilovaného,bylo:-p:-ppřidala jsem foto a:yes:+10

Věrka. 19. 1. 2010 16:33
Mňam.

cardanka 19. 1. 2010 10:27
Lákavé:-p;-):yes:7.bodík:yes:

Betina 18. 1. 2010 23:27
Vítam vás :-K:-K.Musím vyskoušet:-8:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 1. 2010 22:41
Vítám na Topkách, ať se vám tady Honzo a Blanko líbí a na úvod máte oba ode mne plus;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře s červeným zelím, kuře k červenému zelí, kuře na červeném zelí, kuře s knedlíkem, pečené kuře s knedlíkem a se zelím, kure ala kachna s cervenym zelim, pečené kuře s červenym zelím, pečené kuře se zelím a knedlíkem, kuře červené zelí, kuře s červeným zelí recept, kuře s červeným zelí, kinuté knedliky, pecene kure s bramborovym knedlikem, br knedlík, pecene kure s knedlikem a zelim, cervene zeli s kuretem, kuře na divoko se zelim, kure s knelikem a zelim, pečené kuře se zelím, br.knedlík

Suroviny:
kuře, zelí sterilované červené, brambory, mouka polohrubá, mouka hladká, sůl, kmín celý, cukr, cibule, olej, slanina

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu