Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dort s mašlí

Hodnocení receptu je 5,0 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iljusa Iljusa

Náročný

Dort s mašlí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 62

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 797 kJ /
3 298 kcal
Bílkoviny96,72 g
Tuky137,24 g
Vláknina13,00 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 606 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy412,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na bílek a žloutek. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: K žloutkům přidáme olej, vodu a rozšleháme v napěněnou hmotu. Krok 3: Přidáme cukr, přesátou mouku s práškem do pečiva, vanilk. cukr. Krok 4: Vše promícháme a nakonec spojíme s našlehanými bílky. Krok 5: Hmotu si rozdělíme na dvě části - do jedné přidáme kakao. Krok 6: Do vymazané a moukou (hrubou) vysypané dortové formy doprostřed klademe pořád na jedno místo střídavě tmavou a světlou hmotu. Tím se nám v korpusu utvoří "letokruhy", které jsou velmi hezké při rozkrojení dortu. Těsto uhladíme. Krok 7: Dáme péci - záleží na troubě každého z nás - já asi tak cca 25-30 minut při 200 stupních. Mám ale stará plynová kamna - těžko radit.

Je-li korpus pečený zjistíme pomocí špejle, kterou zapíchneme doprostřed, pokud je suchá po vytažení - máme pečeno - pokud ne - chvíli ještě pečeme. Krok 8: Po vystydnutí korpus rozkrojíme na tři díly - pomůžeme si nožem, korpus nejprve nařízneme (jemně) po obvodu, vložíme níti a pomocí nítě korpus dokrojíme.

(Tím, že si oba konce po zavedení do rýhy od nože prohodíme mezi sebou třeba zleva

doprava). Krok 9: Spodní bílá vrstva krému:

Do spodní bílé vrstvy jsem přidala 250 g tvarohu. Natřela slabou vrstvu, pokladla rozkrájenými

čerstvými jahodami, natřela opět slabou vrstvou krému. Přikryla 2 částí korpusu. Krok 10: Kakaová vrstva krému:

Do ušlehané šlehačky jsem přidala jeden a půl lžíce kakaa. Natřela a přikryla 3 částí korpusu. Krok 11: Celý dort jsem potřela bílou šlehačkou, po obvodu ozdobila trubičkami (Kaufland),

převázala mašlí, dozdobila pralinkami a zbytkem šlehačky.



Dala ztuhnout do lednice do druhého dne.

Zveřejněno 19. 1. 2010

Poznámka autorky Iljusa

Neuvádím množství použité šlehačky - záleží na každém kolik krému vyšlehá.

Zdroj: http://www.zdravavarecka.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (154× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (62 komentářů)

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s mašlí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mOxp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s mašlí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mOxp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (62)

Gabča 1. 8. 2015 21:02
Dort jsem zkoušela, je docela jednoduchý a hlavně neskutečně dobrý. :-) Všem moc chutnal, trochu jsem si ho pozměnila a místo pralinek jsem dala jahody :-) Určitě všem doporučuji:-)

Gábina 31. 7. 2013 21:00
Díky moc,zítra jej vyzkouším:-)

Iljusa Iljusa 31. 7. 2013 20:50
Gábina:24 cm ;-)

Gábina 31. 7. 2013 17:31
Jaký průměr dortové formy byl použit;-) ?

blacinka blacinka 13. 4. 2011 15:33
Pekla jsem ho na taťkovi narozeniny a měl obrovský úspěch !!!! Všem moc chutnal a nechtěli mi věřit, že jsem ho pekla já sama :-D Za týden má narozky mamka, tak budu péct znova :-p Recept není těžký, jen si na tom musíte dát záležet a přidat trochu snahy ... Díky za skvělý recept !!!! :-K

knedlicek 18. 1. 2011 09:48
Moc hezký dortík, jemné zdobení :yes:

Iljuša 29. 10. 2010 16:42
Luuca - můžeš samozřejmě použít živočišnou šlehačku - jen já mám lepší zkušenosti s rostlinnou - jednak lépe drží a vydrží v pohodě i dva-tři dny ;-)

Luuca 29. 10. 2010 14:48
Dortík je moc krásny!! Opravdu dobrý nápad.;-) Jen mám dotaz, proč se má použít šlehačka zásadně rostlinného původu?:-? Je to kvůli trvandlivosti nebo že třeba lépe drží?:-O Myslím že chuťově má navrch ta živočišná...ne?:-8

Slemrovka 9. 7. 2010 18:12
Vynikající dortík a moc dobrý nápad se zdobením:yes::yes:

Iljuša 25. 5. 2010 19:43
Klárko - já jsem používala šlehačku Hulalá (balení 1 litr), myslím, že mi zbyla tak menší půlka. Pokud nemáš tuto šlehačku, nahradila bych jí Rama Cremefine na šlehání - myslím, že by bylo potřeba cca 3 lahvičky, když zbyde, vydrží v lednici i našlehaná do druhého dne ;-) Ať se dílo podaří ;-):-)

Klára 25. 5. 2010 19:38
Ahoj Iljusko muzu se zeptat kolik te šlehacky si pouzila ty na dort na fotkach??abych zhruba tak vedela kolik toho pouzit...dekuji moc za odpoved...jinak moc krasny dortik a doufam ze kdyz ho budu pect tak se mi povede stejne jako tobe...;-):yes:

Paprika Paprika 26. 4. 2010 12:21
jj - včera jsme měli "mejdan" ;-)

Iljusa Iljusa 26. 4. 2010 12:12
Papričko - krasavec ;-) :yes: Bylo Marečka viď ;-)

Paprika Paprika 26. 4. 2010 12:09
Moc mně zaujalo toto zdobení dortu, protože jsem vždy řešila, co dám na boky, aby to nevypadalo divně. Dort jsem pekla z těsta na banánový koláč ZNC http://www.toprecepty.cz/recept/10782-bananovy-kol..., na což mně navedla Mirča75 a za to jí děkuju. Všem to moc chutnalo. Použila jsem meruňkovou marmeládu, rostlinnou šlehačku (meggle - koupenou též v Makru), čokopecičky a doprostřed jsem dala čokoládovou minci. Způsobila jsem nevídanou radost, protože na minci byla hodnota 10 a já nevědomky upekla dort se Skrblíkovým prvním desetníkem. :-D:-D
Iljušo - dík za inspiraci, určitě to nedělám naposledy.;-)

Iljusa Iljusa 23. 4. 2010 09:33
Ahoj Jitko - pokud máš přístup do Makra - šlehačku Halala kupuji tam (možná že je v prodeji i jinde, nevím). Lze plnohodnotně nahradit Rama CremeFine na šlehání - zakoupíš v každém super, hyper ... marketu. Na tento dort bych Rama na šlehání koupila celkem 2x - jedna by byla málo ;-) Snad jsem ti pomohla :-) Přeji hezký den :-K
Posílám ti odkaz na tu Ramu - máš jí tady na fotce ;-)
http://www.nakupdomu.cz/potraviny/mlecne-vyrobky-5...

Jitka 23. 4. 2010 08:39
Dobrý den,můžu se zeptat, zda se dá sehnat tato rostlinná šlehačka či jiné značky v některém supermaketu? díky za odpověď:yes:

Paprika Paprika 30. 3. 2010 12:50
Magdalenko, Iljušo - to jsou krasavci :yes::yes::yes:

Iljusa Iljusa 30. 3. 2010 10:45
Magdalenko :yes:;-) Prášek mám také 12 g, záleží podle výrobce - i já mám někdy tuto vadu na kráse :-)

magdalenka magdalenka 27. 3. 2010 12:14
Dnes som zas piekla zebričku podľa teba. Minule som dala celý prášok do pečiva a bolo na môj vkus veľké "bruško". Teraz som dala iba 3/4 sáčku (predsa je tam aj sneh) a je to v pohode...Alebo máme iné prášky do pečiva? Môj váži 12 g...
Poobede pokračujem s tortou...

Marča 26. 2. 2010 21:34
Váš dort mě tak nadchl,že i přesto že nejsem nějak zdatná v pečení takovýchto dobrot,neodolala jsem a zkusila ho.Už ho mám v lednici a zítra ho vemu na oslavu narozenin mé maminky.Díky za nápad:-p:-8:yes:

Dagmarka1 19. 2. 2010 20:57
[dDuDri]www.toprecepty.cz/recept/9683-dort-s-masli/Dort s mašlí jsem pekla dceři k narozkám a moc chutnal,jen jsem ještě přidala na plátky nakrájené banány na tmavý krém,znovu potřela a přikryla třetím dílem-výborné:-p:-p:-p

ivulinka ivulinka 6. 2. 2010 13:04
Iljuško:-), prosím tě nechtěla by jsi tuto nádheru přidat sem?
http://www.toprecepty.cz/recept/9872-dorty---zdobe...

Bára 6. 2. 2010 12:55
Dneska odpoledne to budu péct s babičkou ségře na narozeniny,díky za nápad!!:-))

zuzu 31. 1. 2010 16:37
tak to je naozaj nadhera, dobry napad, dufam, ze to zvladnem aj ja..:-K

Terka 23. 1. 2010 08:57
Tak sem to včera udělala - mašli mám modrou ;-):yes: Snad se bráchovi bude libit.

Simona Skolakova Simona Skolakova 20. 1. 2010 11:10
Iljušo krása,krása nesmírná dávám samozřejmě bodík:yes:to je opravdu lákadlo:-!:-!:-p:-K

misza misza 20. 1. 2010 11:08
Ten je úžasný:-K

Terka 20. 1. 2010 10:45
V sobotu slavíme Zdenka - díky za inspiraci ;-):yes:

Eliza Eliza 19. 1. 2010 22:40
Iljuško, to je teda velikááá krááása ;-):-p. Sladké obvykle nepeču, ale tenhle recept si ukládám pro super zvláštní příležitosti... A... ta fotka je opět jako z luxusní kuchařské knihy!!!:yes:

Renata 19. 1. 2010 20:08
tak ten je krásný :-*

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dort s trubičkami, jak udělat mašli, dort klobouk, dort, dort s trubičkama, zdobení na dort, dort s trubickami recept, dort s čokoládovými trubičkami, dort mince, dorty s trubičkami, dort s pralinkami, dorty brno, dortové zdobení, dort zdobený trubičkami, rostlinná šlehačka, zdobení dortů šlehačkou, dorty s mašlemi, šlehačka hulala, krémy a náplně do dortů, mašle

Suroviny:
vejce, voda, olej, mouka polohrubá, cukr krystal, prášek do pečiva, cukr vanilkový, sůl, kakao, šlehačka, tvaroh nízkotučný, jahody, kakao, pralinky, tyčinky

Přidat fotografie receptu