Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 902 kJ / 1 172 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 165,75 g |
Tuky | 56,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 370 mg |
Sodík | 1,17 g |
Sůl | 2,75 g |
Sacharidy | 0,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plát vepřového i hovězího masa naklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso a pokryjeme plátky slaniny.
Krok 3: Svineme do závinu, zavážeme nití a opečeme na rozehřátém sádle ze všech stran.
Krok 4: Přeložíme i s tukem do pekáče, přidáme 1 nakrájenou cibuli, 2 nakrájené mrkve, 1 nakrájenou petržel, bobkový list, 10 kuliček pepře, několik kuliček jalovce.
Krok 5: V troubě pečeme do měkka, podléváme horkou vodou a 1 dcl bílého vína.
Krok 6: Koření odstraníme, zeleninu rozmixujeme a šťávu dochutíme. Podáváme s rýží, brambory nebo bramborovými knedlíky.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Myslivecká roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31M
Moje poznámka
Myslivecká roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31M
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 23 minutami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 11 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 24 minutami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 13 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 14 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 14 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 16 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 17 hodinami
Tématické fráze:
rolada z vepřoveho masa,
vepřová roláda,
vepřová roláda recept,
vepřové rolády,
rolády z vepřového masa,
vepřová roláda video,
pražská hovězí roláda,
hovezi rolada,
myslivost videa,
veprova rolada recepty,
dorty myslivecké motivy,
recepty veprova rolada,
recept veprova rolada,
masová roláda z divočáka,
bůčková roláda video,
bučková roláda recept,
obrázky myslivecké motivy na dorty,
jelenní maso,
rolada veprova,
dančí maso recepty
Suroviny:
maso vepřové,
hovězí zadní,
slanina anglická,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (6)