Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí

Hodnocení receptu je 4,7 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BILKOVAI BILKOVAI

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 805 kJ /
1 865 kcal
Bílkoviny172,38 g
Tuky130,60 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 408 mg
Sodík 2,42 g
Sůl5,80 g
Sacharidy0,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme mletým pepřem a pomažeme dijonskou hořčicí. Na oleji v kastrolu si osmažíme cibulku nakrájenou nadrobno do zlatova, přidáme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a na to dáme plátky masa, které jsme osolili, opepřili a potřeli dijonskou hořčicí. Krátce osmahneme (aby se srazila bílkovina). Krok 2: Potom zalijeme cca 1 litrem vody nebo vývarem (použila jsem kuřecí vývar). Přidáme koření a bujón, houby (já jsem měla namočené suché). Dusíme do měkka. Krok 3: Potom masíčko vyjmeme na talíř a šťávičku zahustíme zákletkou (mouka+voda). Přidala jsem ještě velkou lžíci dijonské hořčice. Necháme provařit. Krok 4: Šťávička musí být cítit po té fantastické chuti dijonské hořčice. Podáváme s dušenou rýží nebo s knedlíkem, ale byly by k tomu dobré i těstoviny nebo noky. A sakra i brambory, jak se tak nad tím zamýšlím:))
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2010

Poznámka autorky BILKOVAI

Nechte si chutnat!!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (116× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MwGB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MwGB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

kokronilla kokronilla 10. 10. 2021 04:33
Tenhle recept jsem vařila z vepřových kotlet v pomalém hrnci, a k tomu rýži, bylo to dobré.

Roman 23. 2. 2014 13:46
Dnes jsem chtěl uvařit něco, co jsem ještě nevařil a po kratším hledání, kdy jsem, musel brát v potaz suroviny, které mám doma jsem vyzkoušel tenhle recept. Musím říct, že chuť je opravdu výrazná a proto musím dát :yes::-K

Pajaja 24. 10. 2012 13:26
U toho druhého focení má omáčka hezčí, tmavší barvu. . . :-p Krása! :yes:

BILKOVAI BILKOVAI 9. 5. 2012 14:11
Marcelko, jsem ráda, že se jídlo zdařilo;-):-)

Marcela 9. 5. 2012 08:54
Dávám obrovskou pochvalu, moc dobré. MŇAM:-p:yes::yes::yes:
Dijonskou jsem nešetřila, raději jsem míň solila.:-K

Dana61 25. 1. 2012 11:55
skvělé :yes::-D- dělám a dávám i bobkový list, ale dijónskou jsem ještě nepřidala, tak příště dám:-p

BILKOVAI BILKOVAI 23. 1. 2012 21:31
Rebí, no jo, no:-S To víš, někdy se zadaří;-)To je těma hříbkama. Dnes jsem použila hlavně křemenáče, které jsou černé, takže šťávička je taky tmavší. Možná ji vyměním za tu dnešní;-) Ještě se rozmyslím...;-):-):-D

rebeka rebeka 23. 1. 2012 21:29
BILKOVAI: héj:-!:-! krásné papáníčko;-):-p:-p:yes::yes:
a mimochodem..v sekci "co dnes uvařit" máš to foto eště hezčí:-8:-):yes::yes:

BILKOVAI BILKOVAI 20. 12. 2010 12:55
Jani, díky za foto a jsem ráda, že jste si pochutnali;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 12. 2010 12:45
Přidávám foto, bylo to mňamózní:-p

yoghurtt yoghurtt 30. 7. 2010 09:48
Vypadá to opravdu skvěle... :yes:

eva hubova eva hubova 9. 5. 2010 13:09
:-p:-p:-p:yes:+10

BILKOVAI BILKOVAI 22. 2. 2010 20:32
Miro, díky, že chutnalo. Taky brzy zopakuji:-p:-p:-p

miro.kostal@seznam.cz 22. 2. 2010 14:27
Ivy to bylo vynikajici.Delikates.A ta stava ta byla super.Doporucuji!!

cardanka 22. 1. 2010 23:09
Maso na houbách je vždy výborné:-pa ta hořčice tomu dá šmrnc:-p8.bodík:yes:;-)

Načíst další komentáře (12)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové maso na hříbkách, kotleta na hribkach, vepřové plátky na hříbkách, veprova kyta na hribkach, vepřové kotlety na hříbkách, hovězí na hříbkách, kotlety na hříbkách, vepřová kotleta na hříbkách, vepřova panenka na hřibkach, na hříbkách, vepřový plátek na hříbkách, maso na hříbkách, vepřová kýta na houbách, dušené na hříbkách, dusene veprove na hribkach, veprova krkovice na hribkach, veprove platky s horcici, dušené maso na hříbkách, vepřové na hříbkách s rýží, vepřový plátek s hořčicí

Suroviny:
kýta vepřová, sůl, hořčice dijonská, olej, cibule, bujón hovězí, pepř mletý, koření nové koření, pepř celý, mouka hladká, vývar, hříbky sušené, slanina anglická, cibule, olej

Přidat fotografie receptu